Hanfsamen kommen in den verschiedensten Sorten und bringen verschiedene Eigenschaften mit. Als Nahrungsergänzungsmittel haben sie in den letzten Jahren einen regelrechten Hype erfahren. Doch was sind die potenziellen gesundheitlichen Vorteile von Hanfsamen? Und welche verschiedenen Sorten gibt es? Diese und weitere Fragen klären wir im folgenden Artikel auf.
Welche verschiedenen Hanfsamen gibt es?
Es gibt eine Vielzahl von Hanfsorten, die sich in ihren Eigenschaften, und Verwendungszwecken unterscheiden. Im Folgenden werden drei bekannte Sorten vorgestellt.
Haze-Samen
Haze-Samen gehören zu den bekanntesten Sorten von Hanfsamen. Zu den Haze-Samen gehört auch die Sorte Purple Haze, die durch den gleichnamigen Song von Jimi Hendrix populär wurde. Diese Sorte ist eine Kreuzung zwischen verschiedenen Haze-Genetiken und zeichnet sich durch ihre charakteristische lila Färbung aus. Die Pflanzen entwickeln oft lila oder violette Knospen und Blätter, was sie visuell ansprechend macht.
Wer Purple Haze Samen selbst anpflanzen möchte, könnte diese auch als dekoratives Element verwenden. Zu beachten sind dabei allerdings die gesetzlichen Vorschriften zum Anbau der Pflanze.
CBD-Samen
CBD-Samen sind Hanfsamen, die speziell für den Anbau von Cannabispflanzen mit einem hohen Gehalt an Cannabidiol (CBD) gezüchtet werden. CBD ist ein nicht psychoaktives Cannabinoid, das in Hanfpflanzen vorkommt und für seine potenziellen gesundheitlichen Vorteile geschätzt wird.
Im Gegensatz zu THC, dem psychoaktiven Bestandteil von Cannabis, hat CBD keine berauschende Wirkung und verursacht keine euphorischen Effekte. Stattdessen wird CBD mit verschiedenen potenziellen positiven Auswirkungen in Verbindung gebracht, darunter Entspannung, Schmerzlinderung, Reduzierung von Entzündungen und Angstzuständen sowie Verbesserung des Schlafs.
Cheese Sorten
Cheese ist eine Hanf-Sorte, die ihren Namen aufgrund ihres intensiven Käsearomas erhalten hat. Diese Sorte hat ihre Wurzeln in Großbritannien und hat sich seitdem zu einer weltweit anerkannten Sorte entwickelt. Der spezifische Ursprung und die genaue genetische Zusammensetzung von Cheese können variieren, da verschiedene Züchter und Samenbanken eigene Variationen dieser Sorte entwickelt haben.
Eine der bekanntesten Cheese-Varianten ist UK Cheese, die für ihren starken Käsegeruch und -geschmack berühmt ist. Die Knospen dieser Sorte haben oft eine dichte Struktur und sind mit einer dicken Harzschicht bedeckt. Das Aroma und der Geschmack von Cheese können von erdig bis würzig mit einer deutlichen Käsenote variieren.
Hanfsamen im Lebensmittelbereich
Hanfsamen für den Lebensmittelbereich werden aus speziellen Hanf-Sorten gewonnen, die einen sehr geringen THC-Gehalt haben. Der THC-Gehalt liegt normalerweise unterhalb der gesetzlichen Grenzwerte, wodurch diese Samen als sicher und legal für den Verzehr eingestuft werden.
Potenzielle gesundheitliche Vorteile von Hanfsamen
Hanfsamen bieten eine Vielzahl von potenziellen gesundheitlichen Vorteilen und werden oft als Nahrungsergänzungsmittel verwendet. Sie sind reich an Nährstoffen wie Protein, Ballaststoffen, ungesättigten Fettsäuren, Vitaminen und Mineralstoffen. Insbesondere enthalten sie alle neun essenziellen Aminosäuren, die der Körper benötigt, um Proteine aufzubauen.
Hanfsamen beinhalten gesunde Fettsäuren, darunter Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren. Die optimale Balance dieser Fettsäuren kann dazu beitragen, den Cholesterinspiegel zu regulieren, Entzündungen im Körper zu reduzieren und die Herz-Kreislauf-Gesundheit zu fördern.
Darüber hinaus sind Hanfsamen eine gute Quelle für Ballaststoffe, die zur Förderung einer gesunden Verdauung beitragen können. Ballaststoffe unterstützen die Darmgesundheit, regulieren den Stuhlgang und fördern ein langanhaltendes Sättigungsgefühl.
Hanfsamen enthalten auch eine Reihe von Vitaminen und Mineralstoffen, darunter Vitamin E, Magnesium, Eisen und Zink. Vitamin E ist ein starkes Antioxidans, das zum Schutz der Zellen vor schädlichen freien Radikalen beiträgt. Magnesium ist wichtig für die Muskelfunktion, den Energiestoffwechsel und die Knochengesundheit. Eisen spielt eine entscheidende Rolle beim Sauerstofftransport im Körper und Zink unterstützt das Immunsystem.
Als Nahrungsergänzungsmittel können Hanfsamen auf verschiedene Weisen konsumiert werden. Geschälte Hanfsamen können direkt verzehrt oder zu verschiedenen Gerichten wie Salaten, Müslis und Joghurts hinzugefügt werden. Hanföl kann als Dressing für Salate oder zur Zubereitung von Smoothies verwendet werden. Hanfproteinpulver kann zu Shakes und Smoothies hinzugefügt oder als Zutat in Backwaren verwendet werden.
Fazit
Hanfsamen kommen in verschiedenen Sorten und Eigenschaften. Als Nahrungsergänzungsmittel können Hanfsamen eine wertvolle Ergänzung zu einer ausgewogenen Ernährung sein, da sie reich an Proteinen, Ballaststoffen, gesunden Fettsäuren und anderen essenziellen Nährstoffen sind.
Obwohl Hanfsamen im Lebensmittelbereich keinen berauschenden Effekt haben, sollten die rechtlichen Bestimmungen des jeweiligen Landes beachtet werden.
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