Περίληψη:
- Ευέλικτες επιπτώσεις στην υγεία: Το τζίντζερ έχει μακρά ιστορία ως φαρμακευτικό φυτό και εκτιμάται για τις αντιφλεγμονώδεις, αναλγητικές και πεπτικές του ιδιότητες.
- Χάστε βάρος με τζίντζερ: Ο πικάντικος κόνδυλος διεγείρει το μεταβολισμό, προάγει την πέψη και έχει κατασταλτική δράση της όρεξης. Η θερμική επίδραση του τζίντζερ οδηγεί σε αυξημένη κατανάλωση θερμίδων, η οποία μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος.
- Διαφορετικές επιλογές προετοιμασίας: Το τζίντζερ μπορεί να ληφθεί με τη μορφή τσαγιού, κάψουλες ή σφηνάκια. Κατά την προετοιμασία του τσαγιού τζίντζερ, είναι σημαντικό να διατηρήσετε το πικάντικο συστατικό τζιντζερόλη, το οποίο δεν πρέπει να χαθεί κατά το μαγείρεμα. Οι κάψουλες παρέχουν μια συμπυκνωμένη μορφή εκχυλίσματος τζίντζερ, ειδικά για όσους θέλουν να χάσουν βάρος με τζίντζερ.
Τζίντζερ - ο κίτρινος βολβός υπάρχει εδώ και χρόνια λόγω του ποικίλες επιπτώσεις στην υγεία (κυριολεκτικά) στα χείλη όλων. Εκτός από κάποιες άλλες θετικές πτυχές του τζίντζερ, ο κόνδυλος θα πρέπει να μπορεί να κάνει ένα πράγμα συγκεκριμένα: βοηθούν στην απώλεια βάρους! Πώς ακριβώς λειτουργεί αυτό και γιατί, θα μάθετε σε αυτό το άρθρο.
Τζίντζερ - παλιός κόνδυλος νέα διαφημιστική εκστρατεία
Η ακριβής προέλευση του τζίντζερ δεν έχει ακόμη διευκρινιστεί πλήρως. Ωστόσο, υποστηρίζεται ότι ο κίτρινος κόνδυλος αρχικά βρήκε το δρόμο του προς εμάς από τροπικά και υποτροπικά νησιά. Ήδη το έτος 500 π.Χ. ήταν το τζίντζερ ήδη σε γραπτά έργα όπως Φαρμακευτικό φυτό που αναφέρθηκαν. Κατά τους επόμενους αιώνες, έγινε όλο και πιο δημοφιλής, κυρίως λόγω του αναλγητικό και αντιφλεγμονώδες αποτέλεσμα εκτιμώ πολύ.
Πώς έχει η γεύση του τζίντζερ;
Το αγνό τζίντζερ ομολογουμένως δεν είναι ευχάριστο για όλους. Γιατί είναι ένα πράγμα πάνω από όλα: αιχμηρός! Παράλληλα έχει φρουτώδη γεύση με γλυκό άρωμα. Το τζίντζερ έχει μια ισχυρή χαρακτηριστική από μόνη της γεύση, που είναι δύσκολο να συγκριθεί με άλλα μπαχαρικά και φυτά. Για το λόγο αυτό, το τζίντζερ είναι επίσης ένα πολύτιμο συστατικό σε διάφορες κουζίνες, για α ιδιαίτερη γεύση να νοιάζεσαι.
Το εφέ τζίντζερ
Η αυξανόμενη δημοτικότητα του τζίντζερ μπορεί να αποδοθεί στις διάφορες επιπτώσεις του στην υγεία εκτός από τη χαρακτηριστική γεύση.
Τζίντζερ κατά της δυσπεψίας και της ναυτίας
Η κίτρινη λάμπα θα κάνει ως σπιτική θεραπεία για χρόνια χρησιμοποιείται κατά της δυσπεψίας και της ναυτίας. Το τζίντζερ έχει πεπτική δράση, ανακουφίζει από τα αέρια και το φούσκωμα. Λέγεται επίσης ότι καταπολεμά τη ναυτία και τον έμετο, γι' αυτό χρησιμοποιείται συχνά ως σπιτική θεραπεία για την ασθένεια του ταξιδιού. Το τζίντζερ λέγεται επίσης ότι βοηθά στην πρωινή ναυτία ή τη ναυτία που προκαλείται από ιατρικές θεραπείες όπως η χημειοθεραπεία1,2.
Το τζίντζερ είναι αναλγητικό και αντιφλεγμονώδες
Εξαιτίας του αναλγητικό και αντιφλεγμονώδες αποτέλεσμα Το τζίντζερ είναι γνωστό ως φαρμακευτικό φυτό εδώ και χιλιάδες χρόνια. Ο λόγος για αυτό βρίσκεται στο τζίντζερ περιείχε τζιντζερόλη. Αυτό έχει αντιφλεγμονώδη δράση και λέγεται ότι είναι εξίσου αποτελεσματικό κατά της φλεγμονής και του πόνου που σχετίζεται με τη φλεγμονή με την ασπιρίνη 3.
Χάστε βάρος με τζίντζερ
Όποιος έχει δοκιμάσει ποτέ αγνό τζίντζερ ξέρει ότι είναι πικάντικο. Τόσο καυτός που είναι δικός μας μεταβολισμός πραγματικά σε ταχύτητα φέρνει. Ο κίτρινος κόνδυλος όχι μόνο προάγει την πέψη μας και μειώνει τα επίπεδα λίπους στο αίμα μας 4, εξασφαλίζει επίσης αυξημένη κατανάλωση θερμίδων. Η λεγόμενη θερμική επίδραση του τζίντζερ αυξάνει τη θερμοκρασία του σώματος και επιταχύνει τον μεταβολισμό. Αυτό θα κάνει το Αυξημένη κατανάλωση θερμίδων στον οργανισμό5.
Δεν έχει αποτέλεσμα μόνο η θερμική επίδραση του τζίντζερ θετικό για μείωση βάρους. Ο κίτρινος κόνδυλος έχει επίσης κατασταλτικό και χορταστικό αποτέλεσμα. Μια μελέτη από το Πανεπιστήμιο Κολούμπια στη Νέα Υόρκη επιβεβαίωσε ότι η πρόσληψη τζίντζερ είχε ως αποτέλεσμα μειωμένη πείνα και αυξημένο κορεσμό, και επομένως μειωμένη προσδοκία πρόσληψης τροφής6.
| Ακολουθούν τυπικές διατροφικές πληροφορίες για 100 γραμμάρια φρέσκου τζίντζερ: |
|---|
| Θερμίδες: περίπου 80 kcal |
| Υδατάνθρακες: περίπου 18 γρ |
| Φυτικές ίνες: περίπου 2 γρ |
| Ζάχαρη: περίπου 1,7 γρ |
| Λίπος: περίπου 0,8 γρ |
| Πρωτεΐνη: περίπου 1,8 γρ |
Παρασκευή τζίντζερ
Εάν θέλετε να χάσετε βάρος με τζίντζερ, θα πρέπει να βεβαιωθείτε ότι καταναλώνετε αρκετή πικάντικη ουσία τζιντζερόλη, διαφορετικά το θερμικό αποτέλεσμα δεν θα συμβεί ή θα είναι πολύ μικρό για να αυξήσει τον μεταβολισμό και συνεπώς την κατανάλωση θερμίδων.
Ενώ το τσάι είναι ένα αλμυρό και δροσιστικό ρόφημα που αρκετά θετικές πτυχές της υγείας συνεπάγεται, εάν θέλετε να χάσετε βάρος με τσάι τζίντζερ, πρέπει να δώσετε προσοχή σε μερικά πράγματα. Επειδή η πικάντικη ουσία τζιντζερόλη «παραψήνεται» γρήγορα από πολύ ζεστό νερό. Όταν μαγειρευτεί, η τζιντζερόλη μετατρέπεται σε ζινγκερόνη, η οποία, ωστόσο, δεν έχει τις ίδιες επιπτώσεις στην υγεία με την τζίντζερόλη.
Αν πάλι δεν θέλετε να κάνετε χωρίς το υγιεινό ρόφημα, θα πρέπει να δώσετε προσοχή σε μερικά πράγματα όταν φτιάχνετε τσάι τζίντζερ. Πρώτον, είναι σημαντικό να παίρνετε το τζίντζερ επαρκώς για να κόψετε μικρά κομμάτια. Εάν τα κομμάτια τζίντζερ είναι πολύ μεγάλα, η επιφάνεια θα είναι μικρότερη από ό,τι αν η ίδια ποσότητα τζίντζερ κόβεται σε πολλά μικρά ή λεπτά κομμάτια. Περισσότερη επιφάνεια σημαίνει μεγαλύτερη απορρόφηση σημαντικών θρεπτικών συστατικών από το τζίντζερ σε αυτό Νερό.
Επιπλέον, το τζίντζερ πρέπει οπωσδήποτε βρασμένο μαζί με το νερό και μετά σιγοβράζουμε απαλά για άλλα 20 λεπτά. Είναι επίσης σημαντικό να χρησιμοποιείται βιολογικό τζίντζερ.
Κάψουλες τζίντζερ
Ταιριάζει καλύτερα Τζίντζερ για αδυνάτισμα σε μορφή κάψουλας. Στις κάψουλες τζίντζερ είναι ως επί το πλείστον καθαρό εκχύλισμα τζίντζερ περιλαμβάνεται, το οποίο περιέχει πολύ υψηλή αναλογία πικάντικων ουσιών. Δεδομένου ότι αυτές οι πικάντικες ουσίες για το θερμικό αποτέλεσμα και άρα για α αυξημένη κατανάλωση θερμίδων είναι απαραίτητες, οι κάψουλες τζίντζερ συνιστώνται ιδιαίτερα σε άτομα που θέλουν να χάσουν βάρος με τζίντζερ.
Αν θέλετε το αποτέλεσμα τζίντζερ, συνιστάται και σε άλλους φυσική καύση λίπους και τροφές που τονώνουν το μεταβολισμό να βαλω. Κατά προτίμηση σε συμπυκνωμένη μορφή. Κάψουλες που περιέχουν πολλά από αυτά είναι ιδανικές για αυτό Ενισχυτικό μεταβολισμού σε συμπυκνωμένη μορφή περιλαμβάνουν.
Βολές τζίντζερ
Τα σφηνάκια τζίντζερ είναι ένας δημοφιλής τρόπος για να απολαύσετε τα οφέλη για την υγεία του τζίντζερ σε συμπυκνωμένη μορφή. Αυτές οι μικρές μερίδες ποτού δεν είναι μόνο αναζωογονητικές, αλλά προσφέρουν επίσης μια ποικιλία από οφέλη για την υγεία.
Συμπέρασμα
Το τζίντζερ είναι γνωστό ως φαρμακευτικό φυτό εδώ και χιλιάδες χρόνια λόγω των θετικών του επιδράσεων στην υγεία. Το τζίντζερ βοηθάει κατά της ναυτίας, είναι αναλγητικό και αντιφλεγμονώδες, βοηθά στην πέψη και ενισχύει το μεταβολισμό λόγω της θερμικής του δράσης. Ένας αυξημένος μεταβολισμός αντανακλάται στην αυξημένη κατανάλωση θερμίδων, η οποία μπορεί να είναι πραγματική βοήθεια εάν θέλετε να χάσετε βάρος. Εάν θέλετε να χάσετε βάρος με τζίντζερ, πρέπει να βεβαιωθείτε ότι καταναλώνετε αρκετή ποσότητα από την πικάντικη ουσία τζίντζερόλη, η οποία είναι υπεύθυνη για το θερμικό αποτέλεσμα. Δεδομένου ότι η τζίντζερόλη μετατρέπεται στη λιγότερο αποτελεσματική ζινγκερόλη κατά το μαγείρεμα, συνιστάται να παίρνετε το τζίντζερ σε συμπυκνωμένη μορφή, για παράδειγμα σε κάψουλες. Αυτό διασφαλίζει ότι οι πικάντικες ουσίες που προάγουν τη θερμική επίδραση του τζίντζερ είναι διαθέσιμες σε επαρκή μορφή.
Häufig gestellte fragen
Τι είναι το τζίντζερ και γιατί συνιστάται για απώλεια βάρους;
Το τζίντζερ είναι ένας κίτρινος κόνδυλος με ευέλικτα οφέλη για την υγεία. Συνιστάται για την ικανότητά του να σας βοηθά να χάσετε βάρος. Η θερμική επίδραση του τζίντζερ αυξάνει τη θερμοκρασία του σώματος και επιταχύνει τον μεταβολισμό, με αποτέλεσμα την αυξημένη κατανάλωση θερμίδων. Επιπλέον, το τζίντζερ έχει κατασταλτική δράση της όρεξης και προάγει το αίσθημα κορεσμού, το οποίο μπορεί να οδηγήσει σε λιγότερη πρόσληψη τροφής. Μια μελέτη από το Πανεπιστήμιο Κολούμπια επιβεβαίωσε ότι το τζίντζερ μειώνει την πείνα.
Πώς έχει η γεύση του τζίντζερ;
Το τζίντζερ έχει μια πικάντικη γεύση που είναι φρουτώδης σε συνδυασμό με ένα γλυκό άρωμα. Η χαρακτηριστική του γεύση το καθιστά δημοφιλές συστατικό σε διάφορες κουζίνες.
Ποια οφέλη για την υγεία έχει το τζίντζερ;
Το τζίντζερ έχει ποικίλα οφέλη για την υγεία. Χρησιμοποιείται παραδοσιακά για πεπτικά προβλήματα, ναυτία και φλεγμονές. Η τζίντζερόλη που περιέχεται στο τζίντζερ έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες και μπορεί να ανακουφίσει τον πόνο.
Πώς να χρησιμοποιήσετε το τζίντζερ για απώλεια βάρους;
Υπάρχουν διάφοροι τρόποι χρήσης τζίντζερ για απώλεια βάρους. Μπορείτε να ετοιμάσετε το τζίντζερ ως τσάι, αλλά θα πρέπει να προσέχετε να μην ζεσταίνετε πολύ το πικάντικο συστατικό τζίντζερόλη, καθώς αυτό μπορεί να μειώσει την αποτελεσματικότητά του. Μια πιο αποτελεσματική επιλογή είναι οι κάψουλες τζίντζερ, οι οποίες περιέχουν συμπυκνωμένο εκχύλισμα τζίντζερ και υποστηρίζουν το θερμικό αποτέλεσμα.
Υπάρχουν ειδικές συμβουλές για την παρασκευή τσαγιού τζίντζερ;
Ναι, για να φτιάξετε τσάι τζίντζερ, θα πρέπει να κόψετε το τζίντζερ σε μικρά κομμάτια, να το βράσετε με νερό και μετά να το αφήσετε να σιγοβράσει απαλά για 20 λεπτά. Συνιστάται η χρήση βιολογικού τζίντζερ.
Υπάρχουν εναλλακτικές λύσεις στο τζίντζερ για απώλεια βάρους;
Ναι, εκτός από το τζίντζερ, υπάρχουν και άλλες φυσικές τροφές που διεγείρουν την καύση λίπους και τον μεταβολισμό. Αυτά μπορούν να βρεθούν σε συμπυκνωμένη μορφή σε κάψουλες.
Περιεχόμενα
Αφήστε ένα σχόλιο τώρα