Asit-baz dengesi: alkali beslenme yoluyla sağlıklı yaşam

asit bazları düzenleyen adam mide ekşimesi

Hastalıklar, kişinin kendi etkisi olmadan ortaya çıkabilen, ancak çoğunlukla kişinin kendi yaşam tarzının ürünü olan yaygın bir kötülüktür. Aynı zamanda sağlıklı beslenen atletik insanlar, sağlıksız bir yaşam tarzına sahip olanlara göre çok daha az etkilenir. Özellikle alkol, tütün ve fast food tüketimi çok büyük bir sorun.

Bu tüketim aynı zamanda Asit-baz dengesizliği. Kanın pH'ı ideal değer olan 7,35-7,45'i aşarsa ve bu nedenle fazla "asidik" hale gelirse, insan vücudunun tüm organizmasında komplikasyonlar ortaya çıkar. Vücuttaki hemen hemen tüm organlar asit-baz dengesine bağlıdır ve her zaman bu değeri düzenlemekle ilgilenir.

Sağlıksız bir yaşam tarzının neden olduğu değer çok yüksekse, örneğin bağırsaklar düzgün çalışmıyor. İshal, kabızlık veya kramp gibi belirtiler ortaya çıkar. Aynı zamanda vücut, değeri düzenlemekle meşgul olduğu ve değeri biraz temel (7,35-7,45) tutmaya çalıştığı için enerji ve güç kaybeder.

İnsan vücudundaki asitler ve bazlar - emilim ve salınım

Asitler insan vücuduna iki şekilde girer: Bir yandan, protein parçalandığında doğrudan vücutta üretilirler - insanların bu konuda hiçbir etkisi yoktur. Öte yandan süt, kuark, et, peynir, yumurta, rafine sıvı ve katı yağlar gibi çeşitli asitler içeren besinler yoluyla emilirler. Bu besinler ne kadar çok tüketilirse vücudun asit dengesi o kadar artar.

Aynı zamanda asitler vücut tarafından "kovulur" ve bu her zaman olur. Örneğin, insanlar akciğerler (havayı solumak), böbrekler (idrar) ve deri (ter) yoluyla asit salarlar. Bu, vücuttaki asit-baz dengesini düzenleyerek organizmanın düzgün çalışmasını sağlar. Ancak bu sadece asit ve baz dengesinin dengede olması durumunda geçerlidir.

Absorpsiyon ve salıverme prensibi teoride çok basittir: otomatik olarak işlenen ve tekrar dışarı atılan hiçbir asit emilmez. Bununla birlikte, nötralizasyon için yeterli baz olmadığında veya vücut yüksek asit alımına ayak uyduramadığında, bunları ortadan kaldırmak için başka yollar arar. Daha sonra asitler bağ dokusunda depolanır..

Bu, teknik olarak aynı zamanda vücudun asitleşmesine yol açar. asidoz denir. Bu, pH normalin altında, 7,35-7,45 arasında olduğunda meydana gelir. pH'ın 7,15'in altına düştüğü akut asidoz hayatı tehdit eden hatta tıbbi tedavi gerektiren bir durumdur.

Burada önemli olan kanın pH değerinin belirlenmesidir çünkü asit-baz dengesi için ancak bu anlamlıdır. Öte yandan, idrarın pH değeri her zaman biraz asidiktir ve bu nedenle ilgili değildir.

PH değerinin asidik aralıkta olduğu hafif bir asidoz başlangıçta vücut tarafından fark edilmez. İnsan organizmasının bir "tampon sistemi" vardır ve kısa sürede pek çok sorunu çözebilir. Ancak bunu daha uzun bir süre boyunca yapmayı başaramaz, bu nedenle bir noktada yorulur ve bunun sonucunda sorunlar gelişir.

Bunlar kendilerini bireysel organların ve bağ dokusunun işlev bozukluğu olarak ifade eder. Hatta günümüzde migren, kemik erimesi ve romatizma gibi yaygın hastalıkların asit-baz dengesindeki bir dengesizlikten kaynaklandığından şüphelenilmektedir.

Alkali ve sağlıklı bir yaşam için önlemler

Neyse ki asit-baz dengesini korumak her bireyin elindedir. Ancak arkasındaki ilke anlaşıldıktan sonra, uygulanması zor değildir:

1. Alkali diyet

Temel beslenme, insan vücudundaki asit-baz dengesi için en önemli faktördür. Alkali gıdaların seçimi çok fazladır ve esas olarak sebzeler ve meyve yine: muz, armut, elma, üzüm, limon, kavun, enginar, havuç, kabak, brokoli, salatalık, mantar, biberiye, yer mantarı vb.

Ayrıca sıvı alımı asit-baz dengesinde merkezi bir rol oynar. Şeker veya alkol içeren içecekler dengeyi son derece olumsuz etkilerken, Kangen suyu veya doğal maden suyu çok olumlu bir etkiye sahiptir.

Önemli: Tadı bu şekilde olan yiyeceklerin asidik veya alkali olduğu konusunda toplum tarafından yapılan büyük bir yanılgıdır. Örnek: Pek çok insan limonu asitli bir yiyecek olarak düşünür, ancak durum böyle değildir. Hatta çok alkalidirler ve bu nedenle alkali bir diyet için mükemmeldirler. Buna karşılık, bazı insanlar simitlerin tatları nedeniyle temel olduğunu düşünürler, bu doğru değildir çünkü asitli bileşenler içerirler.

2. Proteinli yiyecekleri azaltın

Protein açısından zengin besinler asit-baz dengesi için büyük bir sorun teşkil eder. diyetin iyi bir parçası Vücutta asit üretiminin artmasına neden oldukları için aşırı tüketilmemeleri gerekir. Bu, örneğin balık, et, peynir ve ayrıca baklagiller ve tahıllar için geçerlidir.

Önemli: Günlük öğünlerin %20-30'u protein içeren besinlerden oluşabilir ancak asit-baz dengesi lehine bu değeri aşmamalıdır.

3. Spor ve rahatlama

Asitler terleme ve solunum yoluyla parçalandığından, spor ve dinlenme asit-baz dengesi için çok önemlidir. Bu iki faktör diğer sağlık yönlerinde de rol oynar, bu yüzden kesinlikle hayata entegre edilmelidir.

Önemli: Haftada en az üç ila dört kez Spor sürün ve her gün rahatlamanın günün içine yerleştirildiğinden emin olun: Yoga, yürüyüşler veya meditasyon.

0/5 (0 Yorumlar)

Şimdi bir yorum bırakın

Yorum bırakmak

Email adresi yayinlanmayacaktir.


*