Vitaminler, insan organizmasının metabolik süreçler ve diğer hayati fonksiyonlar için mutlaka ihtiyaç duyduğu organik bileşiklerdir.
Esasen organizmadaki vitaminler, metabolik fonksiyonların düzenlenmesini, karbonhidratların, proteinlerin veya minerallerin kullanımını, parçalanmasını veya dönüştürülmesini sağlar.
Vitaminler bağışıklık sistemini güçlendirir ve hücrelerin, kan hücrelerinin, kemiklerin ve dişlerin vazgeçilmez bir parçasıdır.
Vücudumuzda her vitaminin özel ve önemli bir görevi vardır - vitaminler olmadan vücut kendini farklı şekillerde gösterebilen eksiklik semptomlarından muzdariptir.
Taze meyve veya sebzelerden elde edilen vitaminler
Elbette günümüz bilimi hemen hemen her vitamini yapay olarak üretebilmektedir.
Bununla birlikte, iki tür arasında net bir ayrım yapılmalıdır. Doğal vitaminler, insan organizması, yani doğa ile aynı kökene sahip oldukları için organizma tarafından çok daha iyi emilir ve kullanılır.
Bu bakımdan yapay olarak üretilen vitaminlere karşı her zaman doğal vitaminlere öncelik verilmelidir.
Meyve sadece meyve değildir - sebzeler sadece sebze değildir
İlgili meyve veya sebzede gerçekte ne kadar vitamin bulunduğu, esasen ilgili bitkinin nerede ve hangi koşullar altında büyüdüğüne bağlıdır.
Hangi iklimde yetişti, olgunlaşma döneminde kaç saat güneş ışığı oldu, toprak nasıldı, nasıl gübrelendi, bitki nasıl büyüdü ve nasıl hasat edildi. Bu faktörler önemli bir rol oynar, ancak örneğin daha fazla işleme, nakliye veya depolama da belirleyicidir.
Temel olarak şu geçerlidir: meyve veya sebzeler ne kadar taze işlenirse, içlerinde ne kadar fazla vitamin tutulursa, ne kadar uzun süre saklanırlarsa o kadar çok kaybolurlar.
Herkesin vitamine ihtiyacı var mı?
Her insanın günlük olarak belirli miktarda vitamine ihtiyacı olduğunu yukarıda belirtmiştik.
Bununla birlikte, ortalamaya kıyasla vitamin ihtiyacı daha fazla olan insan grupları vardır. Bunlar her şeyden önce şunları içerir:
- yaşlı insanlar
- hamilelik ve emzirme döneminde kadınlar
- fiziksel olarak zorlu insanlar
- Artan alkol, kafein veya şeker tüketimi olan kişiler
- rekabetçi atlet
- Gastrointestinal hastalıkları olan kişiler
- büyüyen çocuklar
Daha çok bir yaşam tarzı veya genel durum meselesi olan bu noktalar ne olursa olsun, aşağıdaki faktörler de vitamin ihtiyacının artmasına neden olabilir:
- dengesiz beslenme
- stres
- ilaç tedavisi
- Bağırsak florasının yok edilmesi/ölümü
B vitaminleri
B vitaminleri grubu sekiz hayati madde içerir. İnsan vücudumuzdaki 70 trilyondan fazla hücrenin her birinde, tüm metabolik fonksiyonların karbonhidrat, protein ve yağları parçalayıp dönüştürmesi için B vitaminleri gereklidir. B vitamini eksikliği stres, sinirlilik, sinirlilik ve konsantrasyon eksikliğine neden olur. Hem sinir hücrelerine bağlı kaslar, hem sindirim sistemi organları hem de karaciğer, gözler, ağız, cilt ve saç.
tiamin B1
Beyin metabolizması için önemlidir. Bir eksiklik, diğer şeylerin yanı sıra sinir sistemi bozukluklarına, yorgunluğa, görme bozukluklarına ve depresyona yol açabilir.
Riboflavin B2
Yağların kullanımı; Protein ve karbonhidratlar, cilt ve tırnaklar için iyidir.
Niasin B3
Hafızayı ve konsantrasyonu destekler
Pantotenik Asit B5
yara iyileşmesini destekler ve bağışıklık tepkisini iyileştirir
piridoksin B6
sinir hasarına karşı korur ve protein metabolizması üzerinde etkisi vardır
biyotin B7
cilt iltihabına karşı korur, cilt, saç ve tırnaklar için iyidir
Folik asit B11
Hücre bölünmesinde, kan oluşumunda ve DNA üretiminde görev alır. Folik asit yenidoğanlarda doğum kusurlarını önler ve cilde iyi gelir.
B12
Kırmızı kan hücrelerini oluşturur ve yeniler, iştahı uyarır ve sinir fonksiyonu için önemlidir.
Vitamin eksikliklerini önlemenin en iyi yolu, bol miktarda taze meyve veya sebze ile dengeli bir diyet yemektir. Ancak taze meyve ve sebzelerden oluşan dengeli bir diyetle bile, ilgili ürünlerin vitamin içeriği, organizmaya gerekli tüm vitaminleri yeterli miktarlarda sağlamak için yeterli olmayabilir. Bu durumlarda Vitaaktiv, sürekli bir doğal vitamin kaynağı sağlamaya yardımcı olur.
B12 vitamini eksikliğini fark edin
B12 vitamini son derece önemli bir vitamindir, eksikliği kesinlikle önerilmez. Almanya'da her on kişiden birinin kanında çok az B12 vitamini var ve hatta 65 yaş üstü her dört kişiden biri.
Vitamin B12 veya "kobalamin” için düşünce süreçleri ve sinir fonksiyonu özellikle önemlidir, Yetersiz tedarikten kaynaklanan sinir hasarı muhtemeldir.
Ayrıca kardiyovasküler sistemi korur ve kan oluşumunda rol oynar. D vitaminine benzer şekilde, vücut onu kendi üretmez, bu da dışarıdan bir kaynağa bağımlı olduğu anlamına gelir.
B12 vitamini eksikliğini nasıl anlarım?
Nedenleri
Bir hastalığın en yaygın nedenleri B12 vitamini eksikliği Protein intrinsik faktörünün (IF) yetersiz temini, mide veya başparmağın kronik iltihabı, ilaç kullanımı, çok fazla mide asidi veya düzenli aralıklarla alkol tüketimi.
Yaşlı insanlar da genellikle gastrointestinal sistem yoluyla vitaminleri iyi ememezler, bu da 65 yaşından itibaren artışı açıklar.
semptomlar
Yetersiz bir kobalamin kaynağı, sinir sistemimizin performansında bir azalmaya yol açabilir. Hareket bozuklukları, depresyon veya zayıf hafıza da ortaya çıkabilir. Ancak kobalamin kan oluşumu için önemli olduğundan ve bir eksiklik kansızlığa yol açabileceğinden yorgunluk ve tükenmişlik de mümkündür.
Ciddi bir B12 vitamini eksikliği olabilir görsel rahatsızlıklar, denge sorunları, bozulmuş ince motor beceriler ve koordinasyon bozuklukları. Semptomlar gri saç, sinir ağrısı, aynı zamanda ekstremitelerde uyuşma ve karıncalanma olabilir.
risk grupları
- Yaklaşık 60 yaşındaki yaşlılar,
- kronik hasta,
- Gastrointestinal sistemde (önceden) hastalığı olan kişiler,
- bebekler, çocuklar
- hamile ve emziren kadınlar,
- Açıklanamayan anemisi olan insanlar
- Vejetaryen,
- yanı sıra veganlar.
Alarak
B12 vitamini somon, midye, sığır eti ve hatta yumurta ve peynir gibi besinler yoluyla alınabilir ve böylece vücuda alınabilir.
En iyi B12 vitamini takviyelerini almak tıbbi olarak kanıtlanmıştır ve mantıklıdır. B12 vitaminine dayalı diyet takviyeleri (pastil) tabletler, sıvı, enjeksiyon veya sprey olarak mevcuttur.
Düzenli olarak alarak, önerilen maksimum günlük dozu karşılarsınız. 25 µg kapalıysa, aşırı doz vücuttan atılır ve vücut için tehlikeli değildir.
Sonuç
B12 vitamini eksikliği, küçük semptomlardan ciddi hastalıklara kadar her şeye neden olabilir.
B12 vitamini vücut tarafından üretilemez ve eksikliği ancak yıllar sonra fark edilir hale gelir.
Yeterli bakım önemlidir ve özellikle yorgunluk veya duyu bozuklukları gibi belirtiler araştırılmalıdır.
B12 vitamini takviyeleri, bir eksikliği düzeltmenin kolay bir yoludur. Günlük diyete hedeflenen bir takviye mantıklıdır.
İçindekiler