O aroma perfumado celestial de uma xícara de café fresco ainda encanta o olfato de muitas pessoas e faz da bebida quente preta uma das bebidas mais populares da Alemanha com seus aromas sedutores. No entanto, o aconchego do culto ao café é repetidamente ofuscado pelo prazer doentio. mitos das doenças cardiovasculares, fadiga e forte desidratação do corpo persistem. Mas é realmente assim?
Café, impulsionador da saúde de primeira classe!
Muitos novos estudos mostraram que os mitos são apenas mitos e que o café tem um efeito surpreendentemente positivo em nossa saúde!
Aqui estão os fatos mais emocionantes:
1. Café faz bem para a memória! O prazer regular de café fresco garante um melhor desempenho da memória de longo prazo. Apoia o processo de aprendizagem através do aumento da memória e melhor eficiência do pensamento, inspira e pode, assim, reduzir significativamente o risco de desenvolver a doença de Alzheimer.
2. Maior expectativa de vida, graças ao café! Os muitos ingredientes ativos antioxidantes nos grãos aromáticos reduzem significativamente o risco de doenças cardiovasculares e derrames.
3. O café ajuda a combater os quilos em excesso! A cafeína aumenta o gasto energético e pode, portanto, não apenas apoiar o processo de perda de peso, mas também garantir um resultado final mais estável na balança a longo prazo. Estudos têm mostradodescobriram que os bebedores de café eram significativamente mais propensos a manter seu peso mais leve um ano após a perda de peso.
4. Menor risco de diabetes! Adeus diabetes. Qualquer pessoa que beba quatro xícaras da bebida deliciosamente aromática todos os dias reduz o risco de desenvolver diabetes tipo 2 em 50%.
5. O café protege contra o câncer! A popular bebida de feijão protege contra os danos celulares causados pelos raios UVB, de modo que o câncer de pele ocorre com até 20% menos frequência. O desenvolvimento de câncer de fígado também é reduzido em até 40%. O café também prova seu talento no campo dos efeitos promotores da saúde.
6. Adeus estresse! O café reduz significativamente os níveis de estresse com seus excelentes sabores. Mas pode fazer muito mais... estimula a produção dos hormônios serotonina, dopamina e noradrenalina. Faz você feliz e a depressão tem menos chance!
Quem aprecia a arte da cultura do café não só aproveita, mas também se mantém saudável. O mito da desidratação também pode ser refutado! Assim, a má reputação do café deve ser destruída de uma vez por todas.
Bom saber!
Mais curiosidades sobre a estrela das bebidas quentes!
Consumo médio: Em média, cada cidadão da República Federal desfrutou de 169 litros de café em 2021, e a tendência é aumentar.
A cultura do café é apreciada em casa! De acordo com um estudo da Coffee Association, os alemães adoram tomar café em casa. Portanto, a festa do café está longe de terminar.
O café de filtro tradicional é o líder claro! Mais de dois terços de todos os amantes do café apreciam o sabor suave do café filtrado. Além disso, grandes quantidades podem ser preparadas rapidamente e grandes grupos de convidados podem receber a iguaria saudável rapidamente e sem muito esforço.
O café tem uma longa tradição na Alemanha e deixou até o rei da Prússia impotente! A primeira casa de café na Alemanha foi construída em Bremen em 1673. As cidades da Liga Hanseática há muito comercializam os tão cobiçados feijões e mesmo durante as guerras mundiais não puderam ser expulsos da bolsa de valores de Hamburgo.
Em 1781, Frederico, o Grande, tentou reduzir o desejo do povo por café por meio de um monopólio estatal e altos impostos. Em vão!
O armazenamento adequado protege os sabores e garante um prazer duradouro!
A melhor coisa sobre o café são os sabores e ingredientes ativos. Para mantê-los nas melhores condições pelo maior tempo possível, existem algumas dicas de armazenamento, porque existem muitos recipientes para café, mas como encontrar o correto com essa seleção grande e colorida?
A lata de café perfeita, que imita as operações de uma embalagem de sabores, afinal, a entrada de ar é um veneno para o frescor e os sabores. os melhores recipientes de café, aqui está um exemplo, formam um protetor Vácuo. Graças a um selo de borracha, isso não deve ser um problema. Existem até modelos que possuem o chamado sistema Tightvac disponível, ou seja, ser capaz de gerar um vácuo com o apertar de um botão. Pouco importa se o material é feito de porcelana, cerâmica ou metal consiste. Devido à sua neutralidade, essas superfícies oferecem a melhor experiência de sabor e estão disponíveis em inúmeras variantes clássicas e com design moderno. Se for por razões práticas plástico deveria estar, deve estar ligado livre de BPA os materiais são respeitados. Estes prometem segurança alimentar, mas devem ser cuidadosamente limpos antes do uso para remover resíduos. No entanto, o sabor inerente do plástico não pode ser completamente evitado.
Dicas adicionais: Em comparação com o pó, o feijão também ganha pontos em termos de capacidade de armazenamento. Você obtém todos os sabores por 12 semanas e, portanto, fica três vezes mais fresco e saudável!
Use primeiro, depois encha! As sobras devem ser usadas com urgência, caso contrário o sabor será prejudicado, pois o café velho ficará no chão e continuará envelhecendo.
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