Den ketogene dietten er på topp

ketogent måltid

Det upopulære kroppsfett eller magefett er ved første øyekast drivkraften som får folk til å finne ut om en diett med et vekttapsprogram som Figuactiv eller Bodymission.

Et av de mest stilte spørsmålene er "Hvordan blir jeg kvitt kroppsfett?". Naturligvis akkumuleres slike henvendelser hos oss i vår- eller sommermånedene.

Fra vinterbacon til sommerfigur

Når folk vil hamstre på den siste vårmoten, eller er på jakt etter den nye badebukse eller bikini Det er ikke uvanlig at den til tider skremmende erkjennelsen oppstår at slitet med kosthold og trening i vintermånedene har satt ett eller to ubehagelige spor i form av uønskede ansamlinger av kroppsfett (kjenner du til begrepet «fettruller») på egen kropp og den skreddersydde skjorten eller lette sommerkjolen stygg og litt rundt midten av kroppen.

Dette er ofte øyeblikket når beslutningen tas om at baconet må bort. I prinsippet skal selvfølgelig denne beslutningen allerede vurderes positivt, men uten riktig handling og nødvendig utholdenhet vil det neppe bli noen varig suksess.

En Figuactiv BodyMission kan bare gjøre det ønsket suksess permanent, hvis du innser at selv et ekstremt effektivt ernærings- eller diettprogram som Figuactiv BodyMission bare kan være en brikke i puslespillet på veien til en permanent slankere kropp.

Så hva er greia med kroppsfett?

Kroppsfett er ikke så verst!

magefett

I utgangspunktet eksisterer menneskekroppen alltid til en viss grad fra fettvev. Påvirkning på trivsel og det slankhet ideell har da den respektive høyden på kroppsfettprosenten av hele kroppsvevet.

Kroppsfett som energilager

Det lagrede kroppsfettet tjener kroppen først og fremst som en Energilagring. Mekanismen som dette faktum er basert på er eldgammel - den menneskelige organismen er ganske enkelt trimmet for å sørge for tider med tilstrekkelig forsyning for tider med energimangel og for å skape passende reserver.

Subkutant bukfett

Han gjør dette i form av kroppsfett, som han lagrer i fettcellene, som hovedsakelig er i nedre hudlag er lagret. Hvis andelen kroppsfett i disse fettcellene blir for høy, vil dette før eller siden føre til de beryktede fettrullene som gradvis dannes, spesielt på magen, men også på armer og ben. Dette er den såkalte subkutant fett eller subkutant fett. Imidlertid kan denne formen for kroppsfett også reaktiveres (i daglig tale forbrennes) relativt enkelt (inkludert gjennom målrettet trening).

Visceralt magefett

Det er mer kritisk visceralt abdominal fett å se – som vi i daglig tale kjenner som magefett. Dette såkalte viscerale fettet ble lagret av organismen i vevet under bukhinnen i lange perioder og omdannes bare sakte tilbake til energi. Dessverre blir visceralt fett avgitt av kroppen ikke som den primære energikilden, men også sett på som en beskyttende mekanisme for de indre organer osv.

Fremfor alt lagrer kvinnekroppen subkutant fett en, den mannlige organismen fremfor alt visceralt fettvev. Disse mekanismene er allerede forankret i den menneskelige organismen i form av utviklingshistorie og er derfor ikke å se negativt i seg selv.

Disse fysiske mekanismene kommer imidlertid også fra en mye tidligere menneskelig epoke når det gjelder utviklingshistorie, da folk fortsatt spiste helt annerledes og fremfor alt beveget seg mye mer.

Det bringer oss til hjertet av magefettulykken. I nåtid folk spiser helt annerledes og beveger seg mye mindre, slik at det på mellomlang sikt alltid blir for mye fettlagring. Alle som har lest nøye med frem til dette punktet kan nå høre hvordan kroppsfett kan takles.

Det ketogene kostholdet med eldgamle røtter

ketogen diett er på alles lepper i ordets rette forstand. Denne typen individuell menydesign er på ingen måte bare en motetrend. Selv i antikkens Hellas sies den radikale forsakelsen av karbohydrater å ha forhindret epileptiske anfall. Keto-dietten er også i ferd med å bli Behandling av barneepilepsi utplassert. I tillegg til den medisinsk-terapeutiske tilnærmingen er ketogent matinntak fremfor alt en populær diettmetode.

Feel-good-faktoren spiller også en avgjørende rolle: Mange velger ketogen diett for å optimalisere deres generelle velvære. Atleter har tross alt også nytte av den metabolske endringen: Mer utholdenhet, økt maksimal ytelse og bedre konsentrasjonsevne motiverer mange idrettsutøvere til å erstatte klassisk sportsernæring med ketogen mat. Hva er egentlig en ketogen diett og hva er ketose?

Ketogen diett: fett i stedet for karbohydrater

Det vanlige karbohydratinnholdet i kostholdet i den vestlige verden er 50 til 60 prosent. Karbohydrater er energikilde nummer én. Brød, kaker, pasta, poteter, ris, enhver form for sukker: alle disse hovedmatene er mer eller mindre tabu for ketarianere - folk som spiser keto.

Fett tar plassen til karbohydrater – en matliste med høyt fettinnhold driver keto-dietten. Helfet ost, biff, skinke og tunfisk serveres, med tomater, salat og agurksalat som tilbehør. Er det meningen at fett skal erstatte karbohydrater? Søler ikke det hele energibalansen? Hvordan reagerer kroppens stoffskifte på denne radikale endringen?

Karbohydrater utestengt fra tallerkenen: ketose setter inn

Den ketogene dietten har ett mål, nemlig Bytt til tilstanden ketose. I stedet for å halvere karbohydrater fra 60 prosent til omtrent 30 prosent, slik lavkarbodietten krever, unngår ketarianere nesten helt karbohydrater. "ingen karbohydrater" i stedet for "lavkarbo". Etter en viss tid går kroppen over til katabolisme, til sultmetabolisme og gir seg selv den nødvendige energien. Hvis karbohydrater tidligere var ansvarlig for energiforsyningen, tar nå kroppens eget fett plass.

Denne typen fettforbrenning er den viktigste motivasjonen for å gå over til keto-dietten, spesielt for personer som ønsker å gå ned i vekt. Leveren omdanner fettreservene til såkalte ketonlegemer, som igjen fungerer som nye energikilder. Denne metabolske prosessen er kjent som ketose. Spesielt for hjernen er ketonlegemene av eminent betydning som en alternativ energikilde.

Hvordan gjenkjenner jeg ketose?

ketogen

Overgangsfasen kan være ledsaget av økt kroppstemperatur, leddsmerter og hodepine – den såkalte keto-influensaen. Når ketose begynner varierer fra tilfelle til tilfelle: i strengt Unngå karbohydrater kroppen tilpasser seg raskere enn ved moderat reduksjon. Du bør imidlertid være forberedt på minst to dager. Selv ti dager er ikke uvanlig før kroppen tar den nye metabolske retningen:

Han vrir på bryteren Glukosemetabolisme på lipidmetabolisme rundt. Denne forandringen, som er alvorlig for organismen, merkes i tydelige kroppssignaler: Plutselig er det ingen sultfølelse, du er plutselig mer fokusert og klarer å konsentrere deg og komme deg lettere ut av sengen om morgenen. Du kan merke økt tørste og merke en sur, søt lukt på pusten. For å være på den sikre siden finnes det keto-urinstrimler som endrer farge avhengig av fremdriften av ketose.

Ketogen diett - de første trinnene

Du vil ha som idrettsutøver Øk ytelsespotensialet ditt ... eller du ønsker å gå ned i vekt uten å sulte deg selv ... eller du har tatt en beslutning om å minimere karbohydratforbruket og forbedre livskvaliteten din? Ketogen diett, ketogen diett kan ha forskjellige mål. I alle fall er det første trinnet å innhente den viktigste informasjonen. Når du har bestemt deg for å prøve keto, eventuelt i samråd med fastlegen din, begynn å sette sammen en liste over matvarer.

Etter det, design en foreløpig meny de første dagene. Denne diettplanen skal alltid gi den nødvendige friheten for kortsiktige endringer – selvfølgelig samtidig som den riktige maten opprettholdes. Du kan finne mange keto-måltidsplaner og menyforslag på nettet. I tillegg er det lurt å føre ketodagbok: du bryr deg ikke med kaloriberegningen, men holder øye med karbohydratgrensen i notatene – avhengig av om du har satt den til fem, sju eller ti prosent. Ti prosent karbohydrat er den øvre grensen for det ketogene kostholdet.

Hva kan jeg spise?

ketogen diett tillatt mat

Et ketogent kosthold er basert på inntak av fettrike og om mulig karbohydratfrie matvarer med moderat proteininnhold. Her er en kort oversikt, delt inn i ketovennlige matvarer og matvarer som ikke egner seg for det ketogene kostholdet:

Kjøtt, fisk, sjømat

I utgangspunktet er kjøttprodukter – for eksempel storfekjøtt, kylling, svinekjøtt, lam – godt egnet for det ketogene kostholdet. Proteininnholdet bør ikke være for høyt. Vær spesielt oppmerksom på ingrediensene til bearbeidede kjøttprodukter og pølser. Like populær blant ketarianere er fisk. Høyfett karpe, abbor, laks og sild er ideelle for bruk på ketokjøkkenet. Kreps, reker og blåskjell gir variasjon.

vegetabilsk

Siden tradisjonelle sideretter som poteter, ris og pastaretter ikke har noen plass på keto-menyen, spiller grønnsaker en enda større rolle. Her er en tommelfingerregel som du kan huske på to måter: topp mot bunn, grønn versus ikke-grønn. Med andre ord, det som vokser over bakken bidrar til ketose, men det som vokser under jorden bør unngås.

Eller: Grønne (blad)grønnsaker er ok, ikke-grønne (rot)grønnsaker er ikke keto-kompatible. Eksempler på grønnsakersom du er velkommen til å inkludere i ditt ketogene kosthold: asparges, bladgrønt som grønn salat, ruccola og løvetann, endive, salat, rosenkål og blomkål, brokkoli og hvitkål. Paprika og tomater beriker kostholdet ditt, det samme gjør spinat, artisjokker, agurker og squash.

frukt

Det faktum at epler, pærer og lignende forblir tabu er en nedtur for ketarianere. Karbohydratinnholdet i de fleste typer frukt er for høyt til å inkludere dem i kosten. De få unntakene er sitron og lime, jordbær og bringebær, samt oliven og avokado, som gir en velkommen forandring på grunn av sitt høye fettinnhold.

meieriprodukter

Oster inneholder mye fett og lite karbohydrater – cheddar, brie, kremost, mozzarella og parmesan gir glede på tallerkenen. Fremfor alt kan helfete melkeprodukter integreres i menyplanen. Lette produkter er mindre egnet fordi sukker ofte tilsettes som fetterstatning i produksjonsprosessen.

Nøtter og frø, krydder og urter

Mandler og hasselnøtter, cashewnøtter og pistasjnøtter er smakfulle mellommåltider. Urter og krydder gir også farge på det ketogene kjøkkenet. Salt og pepper, persille, oregano, basilikum, karri, paprika og dill... det skal ikke mangle på krydder.

Hva har jeg ikke lov til å spise og drikke?

De unngår enhver form for sukker for ikke å sette ketosetilstanden i fare. Sukker, honning, lønnesirup er like tabu som kornprodukter: pasta, ris, mel, brød, bakevarer, mais, couscous. Like uegnet er bearbeidede og ferdige produkter, samt søtsaker.

Som nevnt må også de fleste typer frukt og mange typer grønnsaker unngås, for eksempel epler, pærer, bananer, kiwi og kirsebær samt poteter, rødbeter, hvite bønner og linser. Lemonade og cola må stå i hyllene, det samme må alkoholholdige drikker og sportsdrikker. Å begrense seg til mineralvann, te og kaffe virker spartansk, men etter overgangsfasen forsvinner som regel søtsuget.

Konklusjon: ketogen ernæring som et positivt signal til kroppen

Enten som Drivstoff for konkurrerende idrettsutøvere eller konsentrasjonsløft under intellektuelt arbeid: Ketonlegemene, som i ketose overtar energiforsyningen på vegne av karbohydrater, gjør en utrolig god jobb. Dens helbredende kraft i barneepilepsi blir allerede brukt terapeutisk. Studier på diabetes er lovende, og deres rolle i Alzheimers og Parkinsons blir også diskutert. Det er håp i kreftforskningen om at ketose kan bidra til å sulte ut svulstceller.

ketogen diett betyr en stor endring for den menneskelige organismen. Når ketosestadiet er nådd, forsvinner bivirkningene stort sett. Generell velvære øker og det er lettere å gå ned overflødig kroppsvekt. De tar deg mentalt og fysisk økt ytelse ekte. Et ketogent kosthold viser seg å være et attraktivt ernæringsalternativ for idrettsutøvere, de som ønsker å gå ned i vekt og de som elsker helse.

0/5 (0 Anmeldelser)

Innhold

1 Trackback / Pingback

  1. Gå ned i vekt med en ketogen diett - slik gjør du det riktig!

gitt noen kommentar

E-postadresse vil ikke bli publisert.


*