Kurkuma - eigenschappen en effecten

kurkuma poeder

Kurkuma is bij de meesten wel bekend. De exotische wortelplant wordt echter zeer spaarzaam gebruikt in de huiskeuken op onze breedtegraden.

Het is al eeuwenlang een integraal onderdeel van de keuken in Azië. Vooral in India moet je eerst zoeken om een ​​gerecht te vinden waar het kruid niet in zit. Dit komt niet alleen door de smaak, maar ook door de helende eigenschappen van kurkuma.

De Indianen ontdekten dit effect al lang voor zichzelf en behandelen veel gezondheidsproblemen met het onopvallende kruid.

Wat kan kurkuma doen en waarom is het zo goed voor ons?

kurkuma dosering

Ontstekingsremmende effecten van kurkuma

Kurkuma heeft er een antibacteriële, antiseptische en ontstekingsremmende werking! Daarom is het geschikt voor de behandeling van wonden en ontstekingen van de huid. Zelfs als het wordt geconsumeerd, heeft het hetzelfde effect. Het kan dus ontstekingen van buitenaf en van binnenuit bestrijden.

Een voordeel van kurkuma ten opzichte van andere ontstekingsremmende medicijnen is dat het niet irriterend is voor de darmen. Maar integendeel. De antibacteriële en antiseptische werking is eigenlijk best goed voor ze darmgezondheid. Het kan ook helpen bij winderigheid!

Kurkuma helpt bij artritis

Vanwege de bovengenoemde effecten wordt het soms ook gebruikt bij de behandeling van: Artritis ingezet. Studies hebben aangetoond dat kurkuma kan helpen bij het verlichten van pijn veroorzaakt door artritis. Het moet ook botten beschermen. Nogmaals, we wachten echter op verdere studies op dit gebied.

Kurkuma bevat veel ijzer

Omdat kurkuma rijk is aan Eisen is, het ondersteunt de productie van rode bloedcellen. Verder heeft het een goede invloed op het bloed door een bloedverdunnende werking. Zo voorkomt het klonteren dat een verscheidenheid aan gezondheidsrisico's met zich meebrengt.

Antioxidanten zitten in kurkuma

kankerpatiënt

Kurkuma is voller Antioxidantien. Iedereen die van antioxidanten weet, moet er gewoon van houden. Ze bestrijden vrije radicalen en beschermen ons zo tegen verschillende ziekten. Het gerucht gaat ook dat kurkuma im strijd tegen kankercellen kan helpen, maar er is meer onderzoek nodig om een ​​dergelijke uitspraak te doen. Maar wat wel bekend is, is dat de curcumine die het bevat, het DNA beschermt tegen aantasting door kankercellen. Dat is een uitstekende aanpak!

Goed voor depressie

Wetenschappers in India zijn ook begonnen met het onderzoeken van de effecten van kurkuma op de hersenen. Volgens deze resultaten heeft kurkuma een positieve invloed op mensen die het gebruiken Depressie Pijn lijden. Het werkt om hersencellen te beschermen en te versterken, wat de hersenverbindingen versterkt en helpt om beter te functioneren. Ook is gevonden dat kurkuma effect heeft op een bepaald groeihormoon in de hersenen. Dit hormoon, of liever het ontbreken van dit hormoon, wordt in verband gebracht met ziekten zoals depressie. Het gebruik van kurkuma bevordert de groei van het hormoon en helpt zo onze hersenen.

Conclusie

Is kurkuma het wondermiddel waar we op hebben gewacht? Dat zou waarschijnlijk een beetje te veel zijn om te beloven. Het valt echter niet te ontkennen dat kurkuma een aantal positieve gezondheidseffecten heeft. Dus als je regelmatig kurkuma consumeert, doe je zeker iets goeds voor jezelf! Niet voor niets wordt er steeds intensiever onderzoek gedaan naar de specerij.

Inhoudsopgave

Laat nu een reactie achter

reactie geplaatst

E-mailadres wordt niet gepubliceerd.


*