Vasten na de feestdagen wordt vaak gebruikt als een manier om het lichaam te reinigen en weer in balans te brengen na een periode van overmatig eten en te veel eten. Het verminderen van rijk voedsel ondersteunt het lichaam bij het starten van het ontgiftingsproces.
Door het zonder te doen, heeft het lichaam de kans om afvalstoffen te regenereren en te verwijderen. In dit artikel laten we je kennismaken met 9 verschillende soorten vasten en gaan we in op elk detail. Voordat we echter ingaan op de afzonderlijke soorten vasten, moeten we duidelijk maken voor wie een vastenkuur geschikt is.
De afgestudeerde eco-voedingsdeskundige Linda Marx, die een voedingsadviesbureau runt in Lüneburg, zei het volgende: “Vasten is niet voor iedereen even goed of slecht. Als je geen innerlijke reserves hebt, d.w.z. ondergewicht hebt, raad ik af om te vasten.” of als je een slechte mentale toestand hebt. Natuurlijk kunnen mensen met anorexia niet vasten!
Als u jicht en een hoog porinegehalte heeft, of als u een lever- of nierziekte heeft, moet u ook niet vasten. Zwangere vrouwen en vrouwen die borstvoeding geven moeten vasten vermijden, en kinderen ook niet." Experts benadrukken dat het afhangt van wat je met vasten wilt bereiken: "Ik raad vasten niet alleen aan om af te vallen. Vasten is daar echter een teken van Dieetveranderingen begin zin te krijgen.” Linda Marx beveelt aan om vasten in het totaalconcept te integreren en het lichaamsbewustzijn te versterken, bijvoorbeeld door natuurlijke beweging, yoga of meditatie.
Het is belangrijk dat u uw huisarts raadpleegt en duidelijk maakt of er gezondheidsrisico's zijn voordat u begint met vasten.
1. Nul of water vasten
De strengste vorm van vasten is nulvasten, oftewel watervasten, waarbij alleen water en kruidenthee is toegestaan. Hierdoor is het lichaam alert en worden alle stofwisselingsprocessen tot een minimum beperkt. Het lichaam gebruikt bestaande energievoorraden om de energie op te wekken die het nodig heeft. Dit zijn enerzijds de vetophopingen en anderzijds de eiwitverbindingen van de spieren. Tijdens nulvasten voelen we ons vaak zwak en moe, hoofdpijn komt vaak voor. Verloren kilo's zijn er snel weer terug na de vastenperiode.
De reden is simpel: een gecompromitteerd metabolisme heeft meer tijd nodig om terug te keren naar eerdere omzetniveaus. Het lichaam slaat ook vet op voor toekomstige behoeften.
Bij nulvasten gaat het erom dat u zich volledig onthoudt van vast voedsel en in plaats daarvan alleen water of kruidenthee drinkt. Hoewel dit de zwaarste vorm van vasten is, wordt het vaak beschouwd als de beste manier om het lichaam te ontgiften. Tijdens het nulvasten gebruikt het lichaam de opgeslagen reserves om energie op te doen, aangezien er geen nieuw voedsel wordt aangevoerd. Het verwijdert ook gifstoffen en afvalstoffen uit het lichaam. Nulvasten kan echter erg vermoeiend zijn en kan leiden tot vermoeidheid, hoofdpijn en duizeligheid. Het is ook niet voor iedereen geschikt, vooral niet voor mensen die aan bepaalde gezondheidsproblemen lijden, zoals jicht of nierproblemen.
2. Vasten volgens Otto Buchinger
Het alternatief voor nulvasten is een methode ontwikkeld door Otto Buchinger. dr Otto Buchinger I. was de Duitse pionier van het zogenaamde "therapeutisch vasten". In 1920 opende de dokter het eerste vastensanatorium. De familie Buchinger runt nog steeds een vastencentrum in Bad Pyrmont. Volgens FX Mayr legt vasten speciale nadruk op het reinigen van de dikke darm door middel van klysma's en mondwater. Kruidenthee, groentesoep en oud brood met een beetje melk mogen twee keer per dag.
Daarnaast wordt tijdens deze vastenkuur een buikmassage toegepast om de doorbloeding van de organen te verbeteren en de darmen, blaas, galblaas, milt en lever te activeren. Volgens Otto Buchinger worden mensen tijdens het vasten gezien als een heel systeem. Trakteer jezelf, voordat je begint met vasten, op een ontspannende dag waarop je alleen licht eet, bijvoorbeeld rijpe appels, wat havermout of naturel yoghurt. Tijdens de bereiding worden ook de darmen gereinigd door het innemen van een Glauber's zoutoplossing, die een sterk laxerende werking heeft.
Darmreiniging vermindert het hongergevoel. Na de eerste basiskuur eet je een paar dagen alleen nog vloeibare voedingsmiddelen zoals groentesoepen en fruit- en groentesappen. Dat zijn ongeveer 250 calorieën per dag. Indien gewenst kan het Buchinger-programma worden aangevuld met micronutriënten en eiwitten in de vorm van zuivelproducten.
Heel belangrijk: De juiste hoeveelheid lichaamsbeweging, hoewel je het natuurlijk niet moet overdrijven. Maar stevig wandelen stimuleert ook de stofwisseling en daagt de spieren uit. Dit voorkomt het overmatige verlies van spiermassa door vasten en berooft het vastende substraat van de bloedstroom.
3. Vasten volgens Hildegard von Bingen
Hildegard von Bingen was een van de belangrijkste geleerden van de Middeleeuwen. De benedictijn schreef medische en wetenschappelijke geschriften in het Rupertsberg-klooster. Ze was een pionier van de holistische geneeskunde, die de mens ziet als een systeem van lichaam en geest. Volgens Hildegard von Bingen kan een mens alleen door innerlijke contemplatie volledige genezing bereiken. Ook de door de mystica Hildegard ontwikkelde vastenkuur gaat over innerlijke contemplatie en meditatie.
Vasten is volgens Hildegard von Bingen een holistische vastenkuur waarbij lichaam en geest centraal staan. Net als bij Buchinger-vasten begint de kuur met een rustdag en een reiniging van de darmen. Tijdens de kuur neem je een of twee keer per dag een groentebouillon met speltmeel en veel verse kruiden. Daarbij zijn vooral gestoomde appels, venkelthee en voldoende beweging aan te raden. Het doel van vasten is volgens Hildegard von Bingen het reinigen van lichaam en geest en het vinden van innerlijke contemplatie.
Net als bij de vastenkuur van Buchinger, classificeert Hildegard von Bingen een voorbereidingsperiode als essentieel. Je begint met lichte voeding en a dubbele punt zuivering, zodat het systeem volledig is voorbereid voor de volgende dagen. Een of twee keer per dag wordt een groentebouillon met kruiden en geplette spelt gegeten. Hierbij horen vooral gestoomde appels, veel venkelthee en beweging. De limiet van de calorie-inname tijdens de kuur is 800 kcal/dag.
4. Vasten volgens FX Mayr
Koolhydraten zijn volgens FX Mayr ook toegestaan tijdens het vasten, in tegenstelling tot de gebruikelijke vastenregimes. De remedie beveelt kruidenthee, groentebouillon en oude broodjes aan, die in melk kunnen worden gedrenkt en twee keer per dag kunnen worden gegeten. Drink twee keer per dag kruidenthee, groentebouillon en oud brood met een beetje melk. De vastenkuur van de Oostenrijkse arts is een zeer zachte methode en heeft als doel het maagdarmkanaal te reinigen. Klysma's en mondspoelingen worden uitgevoerd om te reinigen en te desinfecteren.
De vastenkuur volgens FX Mayr is bedoeld om de darmen te ontlasten en de darmflora weer in balans te brengen. Hiervoor wordt gelet op een vezelrijk dieet en voldoende
hydratatie waargenomen. De bijbehorende buikmassages zijn bedoeld om de doorbloeding van de organen te verbeteren en de functies van de darmen, blaas, gal, milt en lever te activeren.
Kauwen speelt een cruciale rol: het voedsel moet bewust en langzaam worden gegeten, wat bijdraagt aan een betere vertering en opname van voedingsstoffen. Het doel van deze methode is om bewustwording te creëren voor een gezonder en bewuster voedingspatroon.
De FX Mayr-kuur is niet alleen bedoeld om de darmen te reinigen en te genezen, maar is ook bedoeld om het algemene welzijn en de gezondheid te bevorderen. Een regelmatig oefenprogramma, bestaande uit matige lichaamsbeweging zoals wandelen of yoga, wordt ook aanbevolen om de stofwisseling te stimuleren en de ontgifting van het lichaam te ondersteunen.
De vastenkuur volgens FX Mayr kan enkele weken duren en dient idealiter onder medisch toezicht te worden uitgevoerd. Dit zorgt ervoor dat rekening wordt gehouden met individuele behoeften en gezondheidsproblemen en dat het regime veilig en effectief is.
Meer informatie over de Mayr-kuur op www.mayr-kuren.de
5. Basisvasten
Basevasten gaat over het optimaliseren van de zuur-base balans in het lichaam om zo het lichaam te ontzuren en te ontgiften. De keuze van voedsel is cruciaal, aangezien niet alle voedingsmiddelen die als alkalisch worden beschouwd, ook daadwerkelijk als alkalisch worden gemetaboliseerd. Hoewel citroensap bijvoorbeeld zuur smaakt, wordt het alkalisch in het lichaam. Zure kruiden zoals azijn en citroenzuur moeten ook worden vermeden bij het bereiden van maaltijden.
Voldoende vochtinname is ook belangrijk om het lichaam te ondersteunen bij het ontgiften. Basische theeën en water met een hoge pH-waarde zijn bijzonder geschikt. Basisvasten kan leiden tot een verbeterde spijsvertering, meer welzijn en een gezondere teint. Het is echter raadzaam om vooraf een voedingsdeskundige te raadplegen om mogelijke risico's en deficiëntieverschijnselen te voorkomen.
6. Intermitterend vasten
Intermittent fasting, ook wel intermittent fasting genoemd, is een vastenmethode waarbij je tijdelijk afziet van eten en eten binnen bepaalde tijdvensters. Er zijn verschillende vormen van intermittent fasting, zoals de 16/8-methode, waarbij je 16 uur vast en binnen een tijdsbestek van 8 uur eet. Een andere variant is de 5:2 methode, waarbij je twee dagen per week maar 500-600 calorieën eet en de overige dagen normaal eet.
Intermitterend vasten heeft veel gezondheidsvoordelen, zoals verbeterde insulinegevoeligheid, verminderde ontsteking en een betere hersenfunctie. Het is ook een flexibele methode die gemakkelijk kan worden geïntegreerd in het dagelijks leven. Intermittent fasting is een vorm van vasten waarbij niet alleen gekeken wordt naar wat je eet, maar ook wanneer je het eet. De dag is verdeeld in fasen van eten en vasten. Er zijn verschillende methodes van periodiek vasten, die voornamelijk verschillen in de lengte van de eet- en vastenfasen.
Het bevordert ook autofagie, een natuurlijk reinigingsproces in het lichaam dat beschadigde cellen en celcomponenten afbreekt en recyclet. Dit proces kan bijdragen aan verbeterde celregeneratie en bescherming tegen ouderdomsziekten.
Bovendien stimuleert het de stofwisseling door het lichaam te dwingen opgeslagen vetreserves te gebruiken voor energie. Dit kan leiden tot gewichtsverlies en vermindering van lichaamsvet.
Een variant van intermittent fasting is het zogenaamde 16/8 vasten. Elke dag wordt binnen 24 uur een eetfase van 8 uur en een vastenfase van 16 uur ingepland.
Tijdens de eetfase kan naar believen worden gegeten, maar tijdens de vastenfase mag er niets worden gegeten. Een andere variant is het zogenaamde 5:2 vasten, waarbij je twee dagen per week maximaal 500 calorieën mag eten, terwijl je op de andere dagen gewoon eet. Veel mensen vinden intermitterend vasten gemakkelijker dan nulvasten omdat tijdens de eetfasen normale maaltijden kunnen worden gegeten. Studies hebben aangetoond dat intermitterend vasten kan leiden tot gewichtsverlies en verbeterde metabolische functies.
Het 24-uurs vasten is een extreme vorm van intermittent fasting, waarbij je een of twee keer per week een hele dag vast en de rest van de dagen normaal eet. Deze methode zorgt voor een langere vastenperiode en kan resulteren in gezondheidsvoordelen die vergelijkbaar zijn met andere vormen van intermitterend vasten.
Meer informatie over intervalvasten op www.intervallfasten.org
7. Sapvasten
Sapvasten is een populaire manier om het lichaam te ontgiften en te reinigen. Er zijn verschillende soorten sapvasten, maar over het algemeen houdt het in dat je gedurende een beperkte periode alleen sap drinkt. Tijdens een sapvastenperiode is de voedselinname beperkt tot sappen. Deze sappen zijn gemaakt van groenten en fruit die vaak rauw en koudgeperst zijn om alle voedingsstoffen en enzymen te behouden. Sapvasten ontgift het lichaam en verlicht de spijsvertering.
Sapvasten kan ook helpen bij het reguleren van de bloedsuikerspiegel en het versterken van het immuunsysteem. De duur van het sapvasten hangt af van je doel. Sommige mensen vasten slechts een dag, terwijl anderen wel twee weken vasten. Het is echter belangrijk om niet te lang te vasten, omdat dit kan leiden tot ondervoeding. Een goede vuistregel is dat u niet langer dan drie dagen mag vasten, tenzij u onder toezicht staat van een arts. De beste sappen voor het sapvasten zijn die gemaakt van een verscheidenheid aan groenten en fruit. Populaire ingrediënten zijn boerenkool, spinazie, wortelen, appels, bessen en citrusvruchten. Zorg er ook voor dat u voldoende drinkt. Tijdens de sapkuur moet er minimaal 2 liter vloeistof per dag worden geconsumeerd.
Sapvasten heeft veel gezondheidsvoordelen. Het kan helpen het immuunsysteem te stimuleren, de bloedsuikerspiegel te reguleren en het lichaam van gifstoffen te reinigen. Sapvasten kan ook leiden tot een betere spijsvertering en meer energie. Daarnaast kan sapvasten ook helpen om de hunkering naar ongezond voedsel te verminderen en je te helpen je lichaam beter te begrijpen.
8. Vasten wandelen
Vastenwandelen is een vorm van vasten die het lichaam op een zachte manier ontlast en tegelijkertijd beweging en natuurervaringen biedt. De combinatie van vasten en wandelen maakt het mogelijk om lichaam en geest te reinigen en te ontspannen. Tijdens vastenwandelingen wordt vast voedsel meestal een week lang vermeden en in plaats daarvan worden alleen vloeistoffen, zoals groente- of vruchtensap, geconsumeerd.
Gedurende deze tijd brengen wandelaars meerdere uren per dag door in de natuur om het lichaam te trainen en de stofwisseling te stimuleren. De vastenwandelkuur begint meestal met een rustdag, waarop alleen licht wordt gegeten. Daarna wordt vast voedsel vermeden en wordt in plaats daarvan groente- en vruchtensap en voldoende water of kruidenthee gedronken.
Tijdens de vastenwandeling wordt het lichaam zoveel mogelijk ontlast en ligt de focus op rust en ontspanning. Wandelen moet in een gematigd tempo en op gemakkelijke routes worden gedaan om het lichaam niet te overbelasten. Vastenwandelen is een zachte manier van vasten en kan helpen om het lichaam te ontlasten en te regenereren. Het kan ook helpen oude gewoonten te doorbreken en bewuster eten aan te moedigen.
9. Ayurvedisch vasten
Ayurvedisch vasten is een methode om het lichaam te reinigen en te ontgiften. Het maakt deel uit van de ayurvedische leer die streeft naar holistische gezondheid. Voordat je gaat vasten kan het helpen om een Ayurvedische test te doen om snel je gestel te bepalen. Zo kun je bepalen welke vorm van vasten het beste bij je past. Een belangrijke voorbereiding op ayurvedisch vasten is het verminderen van de "toxine-inname" van het lichaam. Dit zijn bijvoorbeeld vlees en vis, kaas, koffie, suiker, alcohol, witte bloemproducten en roken.
Het is raadzaam om deze producten 1-2 weken voor het vasten te vermijden. Tijdens het vasten kan men zich aan bepaalde richtlijnen houden, die kunnen variëren afhankelijk van iemands constitutie. Zo kun je als enige maaltijd van de dag een warme bouillon of groentesoep eten, of alleen vloeibaar voedsel zoals rijstwater of melk drinken. Voldoende vochtinname is essentieel. en de spijsvertering moet in gedachten worden gehouden. Ayurvedisch vasten kan niet alleen helpen om het lichaam te reinigen en te genezen
ontgiften, maar ook om het immuunsysteem te versterken, de metabolisme verbeteren en het welzijn verhogen.
Risico's en voordelen van vasten
Er zijn zowel risico's als voordelen van vasten waarmee rekening moet worden gehouden bij de beslissing om te vasten.
Risico's:
1. Spierverlies: Tijdens langdurig vasten kan het lichaam niet alleen vet afbreken, maar ook spiermassa.
2. Tekort aan voedingsstoffen: Bij sommige soorten vasten eet je heel weinig of geen voedsel, wat kan leiden tot tekorten aan voedingsstoffen.
3. Uitdroging: Niet eten en drinken kan ervoor zorgen dat uitdroging gemakkelijker ontstaat.
4. Problemen met de bloedsomloop: Voor sommige mensen kan vasten problemen met de bloedsomloop veroorzaken, zoals duizeligheid of flauwvallen.
Voordelen:
1. Gewichtsvermindering: Een van de meest voor de hand liggende voordelen van vasten is de gewichtsvermindering die het gevolg is van niet eten.
2. Verbetering van de insulineresistentie: Studies hebben aangetoond dat vasten kan leiden tot een verbetering van de insulineresistentie, wat vooral gunstig is voor mensen met diabetes.
3. Ontgiften: Vasten stimuleert het lichaam om afvalstoffen en gifstoffen af te voeren.
Fazit:
Vasten kan een nuttige manier zijn om lichaam en geest te reinigen en te versterken. Voorafgaand aan het vasten is het advies en de steun van een deskundige/arts nodig om ervoor te zorgen dat het vasten geschikt is voor iemands constitutie en medische toestand en correct wordt uitgevoerd.
Sommige mensen moeten afzien van vasten, inclusief zwangere vrouwen of vrouwen die borstvoeding geven, mensen met bepaalde medische aandoeningen zoals diabetes of eetstoornissen, en mensen die bepaalde medicijnen gebruiken.
Inhoudsopgave
Laat nu een reactie achter