Paleo dijeta: iskustva, dobrobiti i više

Paleo dijeta, poznata i kao dijeta kamenog doba ili dijeta lovaca-sakupljača, temelji se na prehrambenim navikama naših predaka iz paleolitika. Ideja iza ove dijete je da je ljudsko tijelo genetski prilagođeno prehrani iz kamenog doba te moderna, prerađena hrana može dovesti do problema poput upala, debljanja i raznih zdravstvenih problema. Paleo dijeta uključuje konzumaciju prirodne, neprerađene hrane poput mesa, ribe, povrća, voća i orašastih plodova uz izbjegavanje šećera, mliječnih proizvoda, žitarica i mahunarki. U ovom ćemo članku pobliže proučiti osnovne principe Paleo dijete i što znanost kaže o njezinim učincima na zdravlje.

bitno ukratko

1. Paleo dijeta naglašava konzumaciju prirodnih i neprerađenih namirnica poput povrća, voća, mesa, ribe i orašastih plodova. Prerađenu hranu, poput rafiniranog šećera, proizvoda od žitarica i mliječnih proizvoda, treba izbjegavati.
2. Paleo dijeta ima za cilj izbjegavanje modernih namirnica koje su tek nedavno uvedene u našu prehranu, poput proizvoda od žitarica, rafiniranih šećera i prerađene hrane.
3. Paleo dijeta se oslanja na hranu bogatu hranjivim tvarima koja je bogata vitaminima, mineralima i antioksidansima. To također uključuje zdrave masti i proteine ​​koji su važni za zdrav kardiovaskularni sustav i snažan imunološki sustav.

Što je Paleo dijeta?

Paleo dijeta je dijeta koja se temelji na pretpostavci da se najbolje hranimo namirnicama koje su bile dostupne našim precima iz kamenog doba. Ideja iza toga je da je ljudsko tijelo genetski prilagođeno prehrani svojih predaka i da je modernu hranu, razvijenu tek u posljednjih nekoliko stoljeća, naše tijelo teško probaviti.

Paleo dijeta stoga naglasak stavlja na konzumaciju namirnica koje su bile dostupne našim precima. To uključuje meso, ribu, povrće, voće, orašaste plodove i sjemenke. Mliječni proizvodi, proizvodi od žitarica i prerađena hrana općenito nisu uključeni u Paleo prehranu.

Drugi važan dio Paleo dijete je naglasak na neprerađenoj hrani. Paleo dijeta se oslanja na svježu, prirodnu i neprerađenu hranu. To znači da treba izbjegavati gotova jela i prerađenu hranu koja je često bogata šećerom i umjetnim dodacima.

Paleo dijeta posljednjih je godina postala popularna jer se smatra zdravim načinom prehrane koji može ponuditi brojne zdravstvene prednosti. Zagovornici paleo prehrane tvrde da ona može pomoći u regulaciji razine šećera u krvi, poboljšati probavu, povećati energiju i smanjiti rizik od kardiovaskularnih bolesti i dijabetesa.

Međutim, kritičari Paleo dijete tvrde da je previše jednostrana, isključujući određene važne hranjive tvari poput vlakana i kalcija koji se nalaze u mliječnim proizvodima i cjelovitim žitaricama. Također napominje da hrana koju su jeli naši preci iz kamenog doba nije nužno ista kao danas. Na primjer, neko voće i povrće, kao i meso životinja koje danas postoje, drugačiji su nego što su bili u kamenom dobu.

Postoje argumenti za i protiv Paleo dijete, a svatko za sebe treba odlučiti odgovara li mu. No, važno je napomenuti da je uvijek važno hraniti se uravnoteženo i raznoliko, prilagođeno individualnim potrebama i preferencijama.

Kako funkcionira Paleo dijeta?

Paleo dijeta temelji se na teoriji da naše tijelo najbolje reagira na hranu koja je bila dostupna našim precima prije nego što se pojavila poljoprivreda. Ova dijeta treba oponašati prehranu naših prapovijesnih predaka.

Paleo dijeta se fokusira na konzumaciju povrća, voća, orašastih plodova, sjemenki, mesa, ribe i jaja. Istovremeno se izbjegava prerađena hrana, rafinirani šećeri, žitarice i mahunarke. Kaže se da ova hrana ima protuupalna svojstva koja mogu dovesti do raznih zdravstvenih problema.

Paleo dijeta također se oslanja na prirodnu, neprerađenu hranu koja ne sadrži kemikalije, hormone i antibiotike. Sve je u tome da dijeta bude što jednostavnija i čišća kako bi se tijelu osigurala optimalna opskrba hranjivim tvarima.

Paleo dijeta temelji se na prirodnoj hrani i ima za cilj oponašati prehranu naših prapovijesnih predaka. Cilj je izbjegavati inflamatornu hranu i osigurati tijelu hranu bogatu hranjivim tvarima.

Što možete jesti na Paleo dijeti?

Paleo dijeta ili dijeta kamenog doba temelji se na prehrambenim navikama naših predaka iz kamenog doba. Ideja je da su naša tijela genetski programirana za preradu hrane koja je bila dostupna u kamenom dobu. Iz tog razloga, Paleo dijeta se fokusira na konzumaciju prirodnih, neprerađenih namirnica koje su bile dostupne našim precima.

Hrana dopuštena na Paleo dijeti uključuje nemasno meso, ribu, perad, jaja, povrće, voće, orašaste plodove i sjemenke. Preporuča se jesti ove namirnice u njihovom prirodnom obliku i izbjegavati konzumaciju prerađene hrane koja je uobičajena u modernoj prehrani. Konzumacija mliječnih proizvoda, mahunarki i žitarica također nije dopuštena na Paleo dijeti.

Važan aspekt Paleo dijete je korištenje prirodnih izvora masnoće kao što su maslinovo ulje, ulje avokada, kokosovo ulje i životinjske masti. Ove namirnice osiguravaju bitne hranjive tvari i važan su izvor energije za tijelo.

Sve u svemu, Paleo dijeta nudi alternativu zdravoj prehrani za ljude koji žele prijeći na neprerađenu hranu i poboljšati svoje prehrambene navike.

5 prednosti Paleo dijete

1. Gubitak tjelesne težine: Paleo dijeta fokusira se na prehranu visokoproteinskom hranom, povrćem i voćem, čime se smanjuje unos rafiniranih ugljikohidrata i šećera, što može dovesti do potencijalnog gubitka težine.
2. Poboljšana probava: budući da je Paleo dijeta bogata vlaknima iz povrća i voća, može pomoći u regulaciji probave i smanjiti probleme s crijevima.
3. Veći sadržaj hranjivih tvari: konzumacija svježe, cjelovite hrane poput voća, povrća, orašastih plodova i sjemenki osigurava tijelu mnoge važne hranjive tvari poput vitamina i minerala.
4. Smanjuje upalu: Paleo dijeta smanjuje unos prerađene hrane i rafiniranih ugljikohidrata, koji mogu uzrokovati upalu u tijelu. Umjesto toga, naglašava jedenje hrane koja ima protuupalna svojstva, poput ribe, maslinovog ulja i kurkume.
5. Povećana razina energije: Paleo dijeta sadrži mnogo visokoproteinske hrane koja može pomoći u održavanju stabilne razine šećera u krvi, što može učiniti da se općenito osjećate energičnije.

Fazit

Paleo dijeta može biti općenito zdrava prehrana za neke ljude jer naglašava konzumaciju neprerađene hrane bogate hranjivim tvarima uz izbjegavanje slatke i prerađene hrane. Međutim, važno je napomenuti da su svačije prehrambene potrebe različite i da paleo dijeta možda neće odgovarati svima. Preporučljivo je posavjetovati se s liječnikom ili nutricionistom prije početka Paleo dijete kako biste bili sigurni da odgovara individualnim potrebama i ciljevima.

Više oblika prehrane

• HCG dijeta - kako djeluje
• Golo dijeta: Vodič za mršavljenje zbog niske razine inzulina
• Dijeta holivudske zvijezde
• Mediteranska prehrana: Vodič za početnike
• Paleo dijeta: iskustva, dobrobiti i više
• Ketogena dijeta: iskustva, dobrobiti i pravila
• Jutarnji kompleks Caven Jaspera Cavena