Low carb je dijeta koja smanjuje količinu ugljikohidrata, a umjesto toga povećava količinu proteina i/ili zdravih masti.
Sve se više ljudi okreće ovoj dijeti jer obećava gubitak kilograma i poboljšanje zdravlja.
Je li malo ugljikohidrata korisno ili čak štetno za zdravlje? Imamo odgovore:
sadržaj:
- Što je low carb i kako djeluje?
- Prednosti dijete s malo ugljikohidrata
- Potencijalni nedostaci dijete s niskim udjelom ugljikohidrata
- Koja hrana ulazi u dijetu s niskim udjelom ugljikohidrata?
- Koje vrste dijeta s niskim udjelom ugljikohidrata postoje?
- Kako možete provesti dijetu s malo ugljikohidrata?
- Moguće nuspojave pri prelasku na dijetu s niskim udjelom ugljikohidrata: što trebate znati.
- Nizak ugljikohidrat u svakodnevnom životu. recepti i ideje
- Zaključak: Je li niska razina ugljikohidrata razuman oblik prehrane?
Što je low carb i kako djeluje?
Low carb je oblik prehrane u kojem je unos ugljikohidrata znatno smanjen. Točna količina ugljikohidrata varira ovisno o individualnom cilju i zdravstvenom stanju.
Općenito, dijeta s niskim udjelom ugljikohidrata definira se kao unos manje od 130 grama ugljikohidrata dnevno. Međutim, neki ljudi biraju još strožu varijantu, gdje jedu samo 20-50 grama ugljikohidrata dnevno.
Ali kako zapravo funkcionira dijeta s niskim udjelom ugljikohidrata? Konzumiranje manje ugljikohidrata prisiljava tijelo da crpi svoje rezerve masti za energiju. Taj se proces naziva ketoza i prirodno je metaboličko stanje tijela.
Zbog povećanog unosa proteina i masti, mnogi se ljudi dulje osjećaju sitima i imaju manje žudnje za hranom. To im može pomoći da ukupno pojedu manje kalorija, što im zauzvrat može pomoći da izgube težinu.
Dijeta s niskim udjelom ugljikohidrata može se provoditi na više načina. Neki ljudi preferiraju prehranu s niskim udjelom ugljikohidrata s većim udjelom zdravih masti, dok se drugi fokusiraju na umjereni unos proteina i masti.
Točan sastav prehrane ovisi o individualnim potrebama i ciljevima.
Općenito, dijeta s malo ugljikohidrata može pomoći stabilizirati razinu šećera u krvi i inzulina, poboljšati razinu kolesterola i smanjiti rizik od dijabetesa tipa 2. Međutim, kao i kod svake dijete, postoje potencijalni nedostaci, koje ćemo detaljnije razmotriti u sljedećem odjeljku.
Prednosti dijete s malo ugljikohidrata
Dijeta s malo ugljikohidrata može imati mnoge zdravstvene prednosti. Evo detalja o nekim od ključnih prednosti:
mršavljenja
Jedan od najčešćih razloga zašto ljudi prihvaćaju dijetu s malo ugljikohidrata je gubitak težine.
Studije su pokazale da dijeta s niskim udjelom ugljikohidrata može pomoći u smanjenju apetita i stoga ukupno unijeti manje kalorija.
Osim toga, dijeta s niskim udjelom ugljikohidrata potiče sagorijevanje zaliha masti u tijelu, što može dovesti do bržeg mršavljenja.
Stabilizacija razine šećera u krvi
Dijeta s malo ugljikohidrata može pomoći u stabilizaciji razine šećera u krvi, čime se smanjuje rizik od dijabetesa tipa 2. Jedući manje ugljikohidrata, razina šećera u krvi u tijelu pada i manje je inzulina potrebno za premještanje šećera iz krvi u stanice.
poboljšanje razine kolesterola
Dijeta s malo ugljikohidrata može pomoći u snižavanju razine kolesterola u krvi. Studija iz 2014. pokazala je da je prehrana s niskim udjelom ugljikohidrata rezultirala značajnim smanjenjem LDL kolesterola i povećanjem HDL kolesterola kod osoba s metaboličkim sindromom.
Poboljšanje kognitivnih funkcija
Dijeta s niskim udjelom ugljikohidrata također može pomoći u poboljšanju kognitivnih funkcija. Studije su pokazale da prehrana s niskim udjelom ugljikohidrata može poboljšati pamćenje i pozornost kod starijih osoba.
Smanjenje rizika od kardiovaskularnih bolesti
Prehrana s niskim udjelom ugljikohidrata također može pomoći u smanjenju rizika od kardiovaskularnih bolesti. Studija iz 2010. pokazala je da je dijeta s niskim udjelom ugljikohidrata rezultirala značajnim smanjenjem sistoličkog krvnog tlaka kod osoba s metaboličkim sindromom.
Smanjenje upale u tijelu
Prehrana s malo ugljikohidrata također može pomoći u smanjenju upale u tijelu. Upala može pridonijeti mnogim kroničnim bolestima, uključujući dijabetes tipa 2 i kardiovaskularne bolesti.
Dijeta s niskim udjelom ugljikohidrata može imati mnoge pozitivne učinke na zdravlje.
Međutim, važno je napomenuti da neće svi ljudi imati koristi od ove dijete. Također je preporučljivo potražiti savjet liječnika ili nutricionista prije početka dijete s malo ugljikohidrata.
Potencijalni nedostaci i posljedice dijete s malo ugljikohidrata
Prehrana s niskim udjelom ugljikohidrata može imati mnoge zdravstvene prednosti, ali postoje i potencijalni nedostaci koje treba uzeti u obzir. Ovdje su detaljno navedeni neki od glavnih nedostataka i njihove posljedice:
Nedostatak vlakana
Dijeta s niskim udjelom ugljikohidrata može rezultirati nedovoljnim unosom krmno bilje jede. Vlakna su važna za probavu i cjelokupno zdravlje.
Nedostatak unosa vlakana može dovesti do probavnih problema kao što je zatvor.
Vlakna također mogu pomoći u smanjenju rizika od kardiovaskularnih bolesti i dijabetesa tipa 2.
Povećan rizik od nedostatka hranjivih tvari
Previše fokusiranja na hranu bogatu proteinima i masnoćama može otežati unos dovoljne količine Vitamini i minerali uzeti.
Prehrana s niskim udjelom ugljikohidrata može rezultirati nedostatkom vitamina C, folne kiseline i vlakana koji se nalaze u voću i povrću.
Nedostatak ovih nutrijenata može dovesti do zdravstvenih problema kao što su anemija, umor i slabost.
Povećan rizik od dehidracije
Dijeta s malo ugljikohidrata može uzrokovati gubitak više tekućine jer ugljikohidrati također zadržavaju vodu u tijelu.
Manjak ugljikohidrata može dovesti do većeg rizika od dehidracije, osobito tijekom vježbanja ili vrućeg vremena. Dehidracija može dovesti do vrtoglavice, glavobolje i problema s koncentracijom.
ketoza
Prehrana s niskim udjelom ugljikohidrata može dovesti tijelo u stanje ketoze, u kojem tijelo koristi mast kao primarno gorivo umjesto ugljikohidrata.
Iako to može biti pozitivan učinak za mnoge ljude, za neke može imati i negativne učinke poput lošeg zadaha, umora, glavobolje i mučnine.
poteškoće u provedbi
Dijeta s niskim udjelom ugljikohidrata često zahtijeva pažljivo planiranje i pripremu obroka, budući da mnoge namirnice koje su inače dio standardne prehrane više nisu dopuštene.
Može biti teško držati se takve dijete, osobito ako putujete ili često jedete vani.
Važno je napomenuti da nisu svi ljudi pogođeni ovim potencijalnim nedostacima i da je moguće prakticirati dijetu s malo ugljikohidrata na zdrav način.
Koja hrana ima malo ugljikohidrata?
Dijeta s niskim udjelom ugljikohidrata zahtijeva smanjenje unosa ugljikohidrata i umjesto toga konzumiranje visokoproteinske hrane i zdravih masti. Evo nekoliko primjera hrane koja se uklapa u dijetu s malo ugljikohidrata:
povrće: Nije svo povrće jednako nisko ugljikohidratno, ali mnoga jesu. Povrće s niskim udjelom ugljikohidrata uključuje brokulu, cvjetaču, špinat, kelj, tikvice, papriku, šparoge i celer. Ovo povrće je također bogato vlaknima i sadrži mnoge važne hranjive tvari.
Meso i riba: Meso i riba imaju visok udio proteina i nizak ugljikohidrata. Primjeri uključuju piletinu, govedinu, svinjetinu, janjetinu, ribu i plodove mora. Međutim, važno je odabrati izvore proteina s niskim udjelom masti i osigurati da nema dodanog šećera ili drugih ugljikohidrata.
Orašasti plodovi i sjemenke: Orašasti plodovi i sjemenke bogati su zdravim mastima i proteinima, što ih čini dobrima za dijetu s niskim udjelom ugljikohidrata. Primjeri uključuju bademe, orahe, pistacije, chia sjemenke i lanene sjemenke.
Mliječni proizvodi: Mliječni proizvodi poput sira, jogurta i vrhnja također imaju malo ugljikohidrata i visoku količinu proteina. Ipak, važno je birati nemasne varijante i izbjegavati dodane šećere.
Voće: Neke vrste voća imaju malo ugljikohidrata i stoga su prikladne za dijetu s niskim udjelom ugljikohidrata. Primjeri uključuju bobičasto voće poput jagoda, malina, borovnica i kupina. Međutim, važno je biti oprezan pri konzumiranju voća u Maassenu, jer ono još uvijek sadrži šećer.
Masti i ulja: Zdrave masti i ulja važan su dio prehrane s malo ugljikohidrata. Primjeri uključuju maslinovo ulje, kokosovo ulje, ulje avokada i ulja orašastih plodova.
Sve što trebate znati o uljima: vrste, upotreba i zdravstveni aspekti
Ukratko, ulja mogu igrati važnu ulogu u prehrani s malo ugljikohidrata.
Oni su dobar izvor zdravih masnoća i mogu pomoći stabilizirati razinu šećera u krvi i povećati osjećaj sitosti.
Ulja kao što su kokosovo ulje, maslinovo ulje, ulje avokada i laneno ulje posebno su pogodna jer imaju visok udio nezasićenih masnih kiselina i antioksidansa.
Međutim, važno je koristiti pravu količinu jer su ulja također visokokalorična. Umjerena uporaba ulja u kuhinji može pomoći u postizanju uravnotežene i zdrave prehrane s malo ugljikohidrata.
Vrste ulja:
- Maslinovo ulje: popularno ulje za salate i prženje. Maslinovo ulje sadrži zdrave masti i antioksidanse.
- Kokosovo ulje: Svestrano ulje koje se koristi za prženje, pečenje i njegu kože. Kokosovo ulje ima visok sadržaj triglicerida srednjeg lanca, koje tijelo lako probavlja.
- Canola ulje: Još jedno popularno ulje za prženje i salate. Canola ulje sadrži omega-3 masne kiseline i ima visoku točku dimljenja.
- Suncokretovo ulje: ulje neutralnog okusa koje se koristi u salatama i kuhanju. Suncokretovo ulje je bogato vitaminom E.
- Laneno ulje: ulje koje se koristi u salatama i kao dodatak prehrani. Laneno ulje sadrži alfa-linolensku kiselinu, esencijalnu omega-3 masnu kiselinu.
- Ulje konoplje: Još jedno ulje esencijalne masne kiseline. Ulje konoplje koristi se u salatama i kao dodatak prehrani.
- Sezamovo ulje: ulje s orašastim okusom koje se koristi u azijskim jelima i kao preljev za salate.
Upotreba ulja:
- Za prženje: Maslinovo ulje, kokosovo ulje i ulje uljane repice dobri su za prženje zbog svoje visoke točke dimljenja.
- Za salate i preljeve: Maslinovo ulje, repičino ulje, suncokretovo ulje, konopljino ulje i sezamovo ulje prikladni su za salate i preljeve zbog svog okusa i hranjivosti.
- Za pečenje: Kokosovo ulje i ulje uljane repice dobri su za pečenje zbog svoje teksture i okusa.
zdravstveni aspekti:
- Zdrave masti: Većina ulja sadrži nezasićene masti, koje mogu pomoći u smanjenju rizika od srčanih bolesti.
- Vitamin E: Mnoga ulja, posebice suncokretovo ulje, sadrže vitamin E koji djeluje kao antioksidans i štiti stanice od oštećenja slobodnih radikala.
- Omega-3 masne kiseline: laneno ulje, ulje konoplje i ulje uljane repice sadrže omega-3 masne kiseline koje su važne za rad mozga i zdravlje srca.
Važno je upamtiti da, ako ste na dijeti s niskim udjelom ugljikohidrata, također trebate izbjegavati hranu koja je bogata ugljikohidratima, poput kruha, tjestenine, riže, krumpira, slatkiša i zaslađenih pića. Uravnotežena prehrana s raznolikom hranom i dalje je ključna kako bi se osigurala odgovarajuća opskrba hranjivim tvarima.
Koje vrste dijete s niskim udjelom ugljikohidrata postoje?
Postoje različite vrste dijeta s niskim udjelom ugljikohidrata, koje se razlikuju po količini dopuštenih ugljikohidrata i vrsti dopuštene hrane. Ovo je sedam najpopularnijih vrsta dijeta s niskim udjelom ugljikohidrata:
Klasična dijeta s malo ugljikohidrata
Klasična low-carb dijeta je oblik prehrane u kojem je dnevni unos ugljikohidrata ograničen na oko 50-100 grama dnevno. Fokus je na visokoproteinskoj hrani poput mesa, ribe, jaja i mliječnih proizvoda, kao i povrća i zdravih masti.
ketogena dijeta
Ketogena dijeta je dijeta s vrlo malo ugljikohidrata koja ograničava unos ugljikohidrata na 20-50 grama dnevno. Tijelo je prevareno da koristi mast kao svoj glavni izvor goriva stavljanjem u stanje ketoze. To se postiže povećanjem količine masti u prehrani na oko 75% do 90%. Ketogena dijeta je vrlo bogata mesom i nije prikladna za vegetarijance ili vegane.
Atkinsova dijeta
Atkinsova dijeta je dijeta s niskim udjelom ugljikohidrata koju je 1970-ih razvio dr. Robert Atkins je razvijen. Ova dijeta započinje vrlo strogom fazom u kojoj se unos ugljikohidrata ograničava na 20 grama dnevno. Zatim se postupno uvodi više ugljikohidrata dok se ne pronađe ravnoteža koja dovodi do gubitka težine.
South Beach dijeta
South Beach Diet je dijeta s malo ugljikohidrata koju je razvio dr. Razvijen je Arthur Agatston. Dijeta je podijeljena u tri faze, s tim da je prva faza vrlo stroga i ograničava unos ugljikohidrata na 20 grama dnevno.
U drugoj fazi polako se uvodi više ugljikohidrata, au trećoj se pronalazi ravnoteža za održavanje težine.
paleo dijeta
Paleo dijeta, poznata i kao dijeta kamenog doba, temelji se na prehrambenim navikama naših predaka iz kamenog doba. Fokus dijete je na hrani bogatoj proteinima kao što su meso, riba, jaja i povrće; Prerađena hrana, šećer i mliječni proizvodi su isključeni.
Vegetarijanska prehrana s niskim udjelom ugljikohidrata
Vegetarijanska prehrana s niskim udjelom ugljikohidrata temelji se na visokoproteinskoj hrani poput jaja, tofua, mliječnih proizvoda i orašastih plodova. Povrće i zdrave masti također su važne komponente ove dijete.
Veganska dijeta s niskim udjelom ugljikohidrata
Veganska dijeta s niskim udjelom ugljikohidrata je biljna prehrana koja se fokusira na visokoproteinske namirnice poput tofua, tempeha, mahunarki, orašastih plodova i sjemenki. Povrće i zdrave masti također su važne komponente ove dijete.
Međutim, teže je prakticirati vegansku prehranu s niskim udjelom ugljikohidrata jer mnogi veganski izvori proteina također sadrže ugljikohidrate.
Važno je napomenuti da svaka dijeta s niskim udjelom ugljikohidrata može drugačije djelovati na svakoga. Stoga je ova dijeta uspješna samo ako se odabere oblik prehrane koji odgovara individualnim potrebama i preferencijama.
Neki ljudi preferiraju strožu dijetu s niskim udjelom ugljikohidrata poput ketogene dijete, dok drugi preferiraju dijetu s umjerenim udjelom ugljikohidrata.
Dijeta s niskim udjelom ugljikohidrata može ponuditi mnoge prednosti, poput boljeg upravljanja tjelesnom težinom i kontrole šećera u krvi.
Međutim, dijeta s vrlo malo ugljikohidrata može imati i potencijalne nedostatke, poput nedostatka vlakana i ključnih hranjivih tvari.
Važno je prakticirati uravnoteženu prehranu i konzultirati se s nutricionistom ili liječnikom ako je potrebno kako bi se osiguralo da su sve prehrambene potrebe zadovoljene i izbjegle sekundarne bolesti.
Kako možete provesti dijetu s malo ugljikohidrata?
Dijeta s niskim udjelom ugljikohidrata može se provoditi na više načina, ovisno o individualnim preferencijama i potrebama. Evo nekoliko savjeta za uspješnu provedbu dijete s malo ugljikohidrata:
- Zamijenite hranu s visokim udjelom ugljikohidrata alternativama s niskim udjelom ugljikohidrata: Postoje mnoge alternative s niskim udjelom ugljikohidrata u odnosu na hranu s visokim udjelom ugljikohidrata, kao što je riža od cvjetače umjesto riže, rezanci od tikvica umjesto tjestenine i čips od povrća umjesto čipsa od krumpira. Također možete prilagoditi svoje omiljene recepte zamjenom sastojaka s niskim udjelom ugljikohidrata sastojcima s visokim udjelom ugljikohidrata.
- Jedite puno povrća: Povrće je bogato vlaknima i hranjivim tvarima i može igrati važnu ulogu u prehrani s niskim udjelom ugljikohidrata. Jedite raznoliko povrće kako biste bili sigurni da ćete dobiti sve potrebne hranjive tvari.
- Jedite dovoljno proteina: Adekvatna opskrba proteinima važna je za sprječavanje razgradnje mišića i povećanje osjećaja sitosti. Svojoj prehrani dodajte hranu bogatu proteinima poput mesa, ribe, jaja, mahunarki i orašastih plodova.
- Izbjegavajte prerađenu hranu: Prerađena hrana često je bogata šećerom i ugljikohidratima. Pokušajte izbjegavati ovu hranu i umjesto nje jedite cjelovitu, neprerađenu hranu.
- Planirajte svoje obroke unaprijed: Dobro planiranje može vam pomoći da dobijete dovoljno hranjivih tvari i da ne dođete u iskušenje da jedete hranu s visokim udjelom ugljikohidrata. Planirajte unaprijed koje obroke ćete jesti tijekom tjedna i kupujte u skladu s tim.
- Jedite zdrave masti: Zdrave masti poput avokada, orašastih plodova i maslinovog ulja mogu pomoći stabilizirati razinu šećera u krvi i povećati osjećaj sitosti.
- Pijte dovoljno vode: Adekvatna hidratacija važna je za održavanje hidratacije tijela i održavanje metabolizma.
Važno je napomenuti da dijete s niskim udjelom ugljikohidrata nisu za svakoga.
Osobe s određenim zdravstvenim stanjima trebaju se posavjetovati sa svojim liječnikom prije nego pređu na dijetu s niskim udjelom ugljikohidrata.
Moguće nuspojave pri prelasku na dijetu s niskim udjelom ugljikohidrata: što trebate znati.
Prelazak na dijetu s niskim udjelom ugljikohidrata u početku može imati neke nuspojave za neke ljude.
Evo nekih mogućih učinaka koji se mogu pojaviti:
Keto gripa: Neki ljudi mogu razviti simptome poput glavobolje, umora, mučnine i razdražljivosti u prvih nekoliko dana ili tjedana nakon početka dijete s malo ugljikohidrata. Ponekad se nazivaju "keto gripa", ovi simptomi mogu biti uzrokovani povlačenjem ugljikohidrata i prilagodbom tijela na sagorijevanje masti.
Zatvor: Prelazak na dijetu s niskim udjelom ugljikohidrata može dovesti do zatvora jer se vlakna u hrani bogatoj ugljikohidratima često zamjenjuju vlaknima iz povrća. Važno je piti dovoljno vode i jesti hranu bogatu vlaknima kako biste izbjegli zatvor.
Dehidracija: Dijeta s malo ugljikohidrata može dovesti do povećanog gubitka tekućine, što može dovesti do dehidracije. Važno je piti dovoljno vode kako bi se zadovoljile tjelesne potrebe za hidratacijom.
Umor: Neki ljudi prijavljuju privremeni umor ili smanjenu izvedbu pri prelasku na dijetu s niskim udjelom ugljikohidrata. To može biti uzrokovano povlačenjem ugljikohidrata i prilagodbom tijela na sagorijevanje masti.
Važno je napomenuti da su ti simptomi obično privremeni i da će nestati nakon nekoliko dana ili tjedana. Međutim, ako simptomi potraju ili su ozbiljni, trebate se obratiti svom liječniku.
Nizak ugljikohidrat u svakodnevnom životu. recepti i ideje
Svakodnevna ishrana s niskim udjelom ugljikohidrata može biti izazovna, ali postoji mnogo ukusnih recepata i ideja koje vam mogu pomoći da to uključite u svoju dnevnu rutinu. Evo nekoliko savjeta i ideja:
Doručak:
Dijeta s niskim udjelom ugljikohidrata često zahtijeva preispitivanje tijekom doručka, budući da su mnoge tradicionalne namirnice za doručak poput žitarica i tosta bogate ugljikohidratima. Umjesto toga, možete se odlučiti za doručak bogat proteinima, poput kajgane s povrćem ili avokada na proteinskom kruhu.
Druga opcija je ukusna kaša s niskim udjelom ugljikohidrata napravljena od kokosovog brašna, chia sjemenki i bademovog mlijeka.
ručak
Za ručak možete pripremiti razne salate bogate povrćem i izvorima proteina poput piletine, ribe ili tofua.
Druga je mogućnost ispeći povrće na roštilju i poslužiti ga s porcijom proteina, poput pečenog lososa ili piletine.
Večera
Večere s niskim udjelom ugljikohidrata mogu biti jednostavne i ukusne. Pečena piletina s povrćem, tjestenina od tikvica s umakom od rajčice ili ukusna složenica od brokule samo su neki od primjera jela koja su jednostavna za pripremu i bogata su hranjivim tvarima.
Grickalice
Grickanje može biti nezgodno na dijeti s niskim udjelom ugljikohidrata, ali postoji mnogo načina koji vam mogu pomoći da nastavite između obroka. Neke dobre opcije za grickanje uključuju bademe, štapiće povrća s humusom ili guacamoleom ili tvrdo kuhano jaje.
Deserti
Deserti mogu biti teški na dijeti s malo ugljikohidrata, ali postoji mnogo opcija koje su zadovoljavajuće i ukusne.
Neki ukusni deserti s malo ugljikohidrata uključuju puding od chia sjemenki, kokosov jogurt ili bobičasto voće s vrhnjem.
Naposljetku, postoji mnogo načina za uključivanje prehrane s niskim udjelom ugljikohidrata u svakodnevni život. Odabirom visokoproteinske hrane i izbjegavanjem ugljikohidrata možete održavati zdravu i uravnoteženu prehranu.
Isprobajte neke od gore navedenih recepata i ideja i eksperimentirajte kako biste pronašli svoja omiljena jela.
Popis namirnica koje su prikladne za niske ugljikohidrate
Evo nekih namirnica koje se uklapaju u dijetu s niskim udjelom ugljikohidrata
Izvori proteina: Jaja, meso (govedina, piletina, svinjetina, janjetina), riba, plodovi mora, tofu, tempeh
Povrće: Lisnato povrće (špinat, kelj, rikula), brokula, cvjetača, paprika, tikvice, gljive, krastavac, šparoge, avokado
Orašasti plodovi i sjemenke: Bademi, orasi, pekan orasi, indijski oraščići, chia sjemenke, lanene sjemenke, sjemenke bundeve, sjemenke suncokreta
Mliječni proizvodi: Sir, grčki jogurt, svježi sir, maslac
Ulja i masti: maslinovo ulje, kokosovo ulje, ulje avokada, maslac, ghee
Voće s malo ugljikohidrata: Bobičasto voće (maline, jagode, borovnice), citrusno voće (naranče, limuni, limete), dinje (lubenica, medova dinja)
Pića s niskim udjelom ugljikohidrata: Voda, nezaslađeni čaj, kava, bademovo mlijeko, kokosovo mlijeko
Zaključak: Je li niska razina ugljikohidrata razuman oblik prehrane?
Dijeta s niskim udjelom ugljikohidrata je kontroverzna dijeta, ali postoje neke dobrobiti koje se ne smiju zanemariti. Dijeta s malo ugljikohidrata može vam pomoći da smršavite, kontrolirate razinu šećera u krvi i smanjite rizik od srčanih bolesti. Međutim, važno je osigurati da unosite dovoljno hranjivih tvari kada izbacujete ugljikohidrate. Preporučljivo je potražiti savjet nutricionista prije nego započnete s dijetom s niskim udjelom ugljikohidrata i polagano mijenjati prehranu kako biste izbjegli simptome nedostatka. Naposljetku, također je važno pronaći oblik prehrane koji možete dugoročno održavati i koji vam odgovara.
Pregled sadržaja