Gotova jela: Ne samo nezdrav trend

završiti jelo

Iako je gotova hrana praktična, u općoj upotrebi obično označava nezdravu prehranu. Ako želite svjesno jesti, a možda se i baviti sportom, često se susrećete s teškim pitanjem koja su jela prikladna ako nemate vremena.

Međutim, postoje alternative za nezdravu gotovu hranu. No, što je zapravo gotova hrana i zašto je još uvijek tako popularna? A koje zdrave opcije imate? Ovaj članak razjašnjava ova i druga pitanja.

Što je Ready Meal?

U pravilu se uzima u obzir svaki obrok gotova hrana, koji se može kupiti spreman za jelo i stoga ga je potrebno samo podgrijati. Ovo je često potrebno samo jedan mikrovalna pećnica, u nekim slučajevima potrebna je pećnica ili štednjak uključujući tavu ili lonac za grijanje. Ako komponente mesa su uključeni, oni su prethodno kuhani, tako da potrošač štedi vrijeme u pripremi.

Nedostatak vremena glavni je razlog zašto ljudi jedu gotova jela. Uz užurbanu svakodnevicu i profesionalni život, mnogi ljudi imaju samo malo vremena ostavio da si kuhaš. Stoga je gotova hrana jedna praktična alternativa. Ali čak i oni koji imaju malo kuharskih vještina imaju koristi od gotovih jela.

Gotova jela izumljena su u SAD-u još 1954. godine. Uspjeh je bio tako revolucionaran jer je potražnja bila tolika da je sve više tvrtki istupilo i na tržište plasiralo vlastita gotova jela. U međuvremenu su gotova jela postala neizostavna iu Njemačkoj.

Ankete su pokazale tijekom prošle godineda u stanovništvu njemačkog govornog područja oko 2,46 milijuna ljudi su konzumirali gotova jela nekoliko puta tjedno. Anketirane su osobe od 14 godina i starije.

Unatoč velikoj potražnji uvijek je bilo Kritika gotovih jela. Kaže se da visok sadržaj soli doprinosi razvoju visokog krvnog tlaka i drugih kardiovaskularnih bolesti. Osim toga, kako bi se jela mogla ponuditi što jeftinije, često se koriste lošiji sastojci, što također može utjecati na zdravlje potrošača.

Konzervansi, pojačivači okusa i drugi umjetni sastojci također ne pogoduju zdravlju. Da rizik od smrti stoga treba povećavati redovitom konzumacijom.

gotova pizza

Razlozi za gotova jela

Ako se toliko stvari o konvencionalnoj gotovoj hrani kritizira, zašto se još uvijek tako dobro drži? Zašto većina jednostavno ne kuha za sebe jesti zdravu hranu? Mnogo je razloga zašto je potražnja za brzom i nekompliciranom hranom tako velika.

1. Sociodemografska kretanja

Prvi razlog zašto su gotova jela toliko popularna je ovo socio-demografske promjene. Sve je više samačkih kućanstava ili samohranih roditelja. Osim toga, povećava se i stopa zaposlenosti oba roditelja.

Ako oba roditelja moraju ići na posao, vrijeme koje je na raspolaganju za pripremanje jela može se potrošiti. Mnoge obitelji stoga često jedu gotova jela tijekom tjedna, a kuhaju samo za sebe ili vikendom odlaze u restoran.

2. Nedostatak kuharskih vještina

Ne tako davno, ako netko nije znao kuhati, nije išlo. Danas su stvari drugačije. Kuhanje nije ništa više što možete učiniti mošt, lijepo je samo kad netko to svlada.

Osim toga, oni su ograničeni kuharske vještine osoba često na nekoliko jela. Radi raznolikosti, gotovo jelo brzo se dočarava iz hladnjaka.

3. Viša orijentacija na slobodno vrijeme

Drugi razlog potražnje za gotovim jelima je izvjestan promjena u vrijednostima. Sve više ljudi cijeni svoje slobodno vrijeme više nego oni sami fiksno vrijeme obroka. Tako i oni idu strukture obroka izgubljen u krugu obitelji.

Nije neuobičajeno da to bude razlog što članovi obitelji jedu "u situaciji". To znači da svatko jede kad želi. Prehrana se stoga odvija individualno ili čak vani i izvan kuće, što pripremu obroka često čini zastarjelim.

4. Nedostatak vremena

Glavni razlog potražnje za gotovim jelima jest i ostaje manjak vremena. Potreba, sve više i više fleksibilnost u profesionalnom životu staviti na dan ide ruku pod ruku s vremenskim rezovima. Ali svi već spomenuti razlozi pridonose činjenici da postoji određeni nedostatak vremena i da ljudi gotovo nikada sami ne kuhaju.

Zdrava prehrana unatoč gotovim jelima

Gotova hrana nije samo gotova hrana. To što neki prodavači nude nezdrave proizvode ne znači da treba u potpunosti izbjegavati gotova jela. Upravo suprotno: sada postoje tvrtke koje nude gotova jela koja su zdrava i čak poboljšavaju kondiciju.

fitness hrana karakterizira između ostalog i to što kvalitetni sastojci sadrži. Znak lavovski udio na primjer, samo dodiruje organski sastojci. Oni povećavaju dobrobit, suzbijaju neprirodan osjećaj sitosti nakon jela, a mogu se konzumirati i tijekom bavljenja sportom.

Osim toga, udio proteina je relativno visok. Dok se mnoga druga gotova jela oslanjaju na najjeftinije moguće ugljikohidrate, koji djeluju kao zasitni faktor, lavovski udio gotovih jela sadrži približno istu količinu ugljikohidrata kao i proteina ili čak više proteina. Kao rezultat toga, zasiću vas na prirodan način i ne opterećuju tijelo nepotrebno.

Još jedan aspekt koji se često kritizira kod gotovih jela su aditivi, koji bi trebao osigurati ili okus ili što duži rok trajanja. Nije neuobičajeno da ove umjetne tvari budu kancerogene kada se konzumiraju u velikim količinama. Stoga je očito da su vidljivi negativni učinci na organizam.

Kao rezultat toga, robne marke poput Lion's Share ne koriste nijedan od ovih umjetnih dodataka za poboljšanje okusa ili produljenje roka trajanja. Čisto prirodni proizvodi mnogo su zdravije za organizam, održavaju ga u formi i ne čine vas tako brzo umornim - jer umor je i česta nuspojava nezdravih gotovih jela.

Kako prepoznati zdrava gotova jela?

Nemate vremena, nedostaju vam kuharske vještine ili neki drugi razlozi posežu za gotovim jelima? Sljedeće točke mogu se koristiti za određivanje je li gotovo jelo dobro za tijelo ili nije.

  • Bez umjetnih sastojaka
  • Bez dodanog šećera
  • Sastojci biološkog porijekla

Ako jelo ispunjava i zahtjev da ga možete brzo i prije svega jednostavno pripremiti, pred vama su zaista dobra gotova jela.

Fazit

Iako se gotova jela često predstavljaju u lošem svjetlu, postoje dobavljači koji na tržište donose zaista zdrava i kvalitetna jela. Jednako se brzo i jednostavno pripremaju, ali nemaju negativnih učinaka na tijelo i održavaju ga zdravim i fit.

Pregled sadržaja

Ostavite komentar sada

Ostavite komentar

Email adresa neće biti objavljena.


*