Équilibre acido-basique : une vie saine grâce à une alimentation alcaline

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Les maladies sont un mal répandu, qui peut survenir sans notre propre influence, mais qui sont le plus souvent le produit de notre propre mode de vie. Les sportifs qui mangent aussi sainement sont beaucoup moins touchés que ceux qui ont un mode de vie malsain. La consommation d'alcool, de tabac et de restauration rapide en particulier est un énorme problème.

Cette consommation entraîne également une Déséquilibre acido-basique. Si le pH du sang dépasse la valeur idéale de 7,35 à 7,45 et devient ainsi trop "acide", des complications surviennent dans tout l'organisme du corps humain. Presque tous les organes du corps dépendent de l'équilibre acido-basique et sont toujours concernés par la régulation de cette valeur.

Si la valeur est trop élevée, ce qui est dû à un mode de vie malsain, les intestins, par exemple, ne fonctionnent pas correctement. Des symptômes tels que diarrhée, constipation ou crampes apparaissent. En même temps, le corps perd de l'énergie et de la force car il est occupé à réguler la valeur et essaie de garder la valeur légèrement basique (7,35-7,45).

Acides et bases dans le corps humain - absorption et libération

Les acides pénètrent dans le corps humain de deux manières : d'une part, ils sont produits directement dans le corps lorsque les protéines sont décomposées - les humains n'ont aucune influence là-dessus. D'autre part, ils sont absorbés par des aliments contenant divers acides - notamment le lait, le fromage blanc, la viande, le fromage, les œufs, les huiles et graisses raffinées, etc. Plus ces aliments sont consommés, plus l'équilibre acide du corps augmente.

En même temps, les acides sont « repoussés » par le corps et cela se produit tout le temps. Par exemple, les humains dégagent des acides via les poumons (air respirable), les reins (urine) et la peau (sueur). Cela régule l'équilibre acido-basique dans le corps, permettant à l'organisme de fonctionner correctement. Cependant, ce n'est le cas que si l'équilibre des acides et des bases est en équilibre.

Le principe d'absorption et de libération est très simple en théorie : aucun acide n'est absorbé, qui est automatiquement traité et expulsé à nouveau. Cependant, dès qu'il n'y a pas assez de bases disponibles pour la neutralisation ou que l'organisme ne peut pas suivre la forte consommation d'acides, il cherche d'autres moyens de les éliminer. Ensuite, les acides sont stockés dans le tissu conjonctif.

Cela conduit à l'acidification du corps, qui techniquement aussi acidose est appelé. Cela se produit lorsque le pH est inférieur à la normale, entre 7,35 et 7,45. L'acidose aiguë, dans laquelle le pH tombe en dessous de 7,15, met même la vie en danger et nécessite un traitement médical.

Il est important ici que la valeur du pH du sang soit déterminée, car seule celle-ci est significative pour l'équilibre acido-basique. La valeur du pH de l'urine, en revanche, est toujours quelque peu acide et n'est donc pas pertinente.

Une légère acidose, dans laquelle le pH se situe dans la plage acide, n'est initialement pas remarquée par l'organisme. L'organisme humain possède un "système tampon" et peut résoudre de nombreux problèmes en peu de temps. Cependant, il ne parvient pas à le faire sur une plus longue période de temps, de sorte qu'à un moment donné, il est épuisé et des problèmes se développent en conséquence.

Ceux-ci se traduisent par une altération du fonctionnement des organes individuels et du tissu conjonctif. On soupçonne même actuellement qu'un déséquilibre de l'équilibre acido-basique est à l'origine de maladies courantes comme les migraines, l'ostéoporose et les rhumatismes.

Mesures pour une vie alcaline et saine

Heureusement, il appartient à chacun de maintenir son équilibre acido-basique. Mais une fois le principe compris, il n'est pas difficile à mettre en œuvre :

1. Régime alcalin

L'alimentation de base est le facteur le plus important pour l'équilibre acido-basique dans le corps humain. Le choix d'aliments alcalins est énorme et se trouve principalement dans Légumes et Fruits encore : bananes, poires, pommes, raisins, citrons, melons, artichauts, carottes, potiron, brocoli, concombres, champignons, romarin, truffes etc.

De plus, l'apport de liquides joue un rôle central dans l'équilibre acido-basique. Les boissons contenant du sucre ou de l'alcool ont un effet extrêmement négatif sur l'équilibre, alors que Eau Kangen ou l'eau minérale naturelle ont un effet très positif.

Important: Une idée fausse majeure de la communauté est que les aliments qui ont ce goût sont acides ou alcalins. Exemple : Beaucoup de gens pensent que les citrons ou les limes sont des aliments acides, mais ce n'est pas le cas. Ils sont même très alcalins et donc parfaits pour une alimentation alcaline. En revanche, certaines personnes pensent que les bretzels sont basiques en raison de leur goût, ce qui n'est pas vrai car ils contiennent des ingrédients acides.

2. Réduire les aliments protéinés

Les aliments riches en protéines posent un problème majeur pour l'équilibre acido-basique bonne partie du régime sont, ils ne doivent pas être consommés de manière excessive, car ils provoquent une augmentation de la production d'acide dans le corps. Cela s'applique, par exemple, au poisson, à la viande, au fromage, mais aussi aux légumineuses et aux céréales.

Important: 20 à 30 % des repas quotidiens peuvent être constitués d'aliments protéinés, mais ne doivent pas dépasser cette valeur en faveur de l'équilibre acido-basique.

3. Sport et détente

Les acides étant décomposés par la transpiration et la respiration, le sport et la détente sont très importants pour l'équilibre acido-basique. Ces deux facteurs jouent également un rôle dans d'autres aspects de la santé, c'est pourquoi ils doivent absolument être intégrés à la vie.

Important: Au moins trois à quatre fois par semaine Des sports conduisez et assurez-vous chaque jour que la détente est intégrée dans la journée : Yoga, marche ou méditation.

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