Paistetut bataattikuutiot paprikalla

bataattipaprika

Jos etsit klassista amerikkalaista diner-tyylistä illallista, olet juuri löytänyt sen. Voit käyttää sitä lisukkeena tai syödä sellaisenaan. Paprikalliset bataattikuutiot on maustettu chilijauheella ja oreganolla lisäämään makuelämyksiä.

Tyypillinen ruokalaji – kuutioitu bataatti paprikalla

bataattikuutiot

Bataatit keitetään alussa, tätä varten laitat ne kattilaan ja täytät kylmällä vedellä, kunnes ne peittyvät. Kiehauta nyt vesi ja anna kiehua 3-4 minuuttia. Valuta bataatit ja laita jäähauteeseen tai vaihtoehtoisesti kylmään veteen jäähtymään.

Kun bataatit ovat jäähtyneet, valuta hyvin. Leikkaat myös paprikat kuutioiksi ja laitat kaikki yhdessä mausteiden kanssa isoon kulhoon. Kaikki sekoitetaan siellä ja asetetaan sitten uunipellille. Kääntele bataatteja 5-10 minuutin välein, kunnes ne ovat kypsiä.

Jos sinulla ei ole uunia tai et halua käyttää sitä, voit valmistaa myös paprikakuutioidut bataatit pannulla. Kuumennat sen kookosöljy pannulla ja lisää bataatti-pippuriseos rapeaksi ruskeaksi.

painaminen

Paistetut bataattikuutiot paprikalla

Kuutioidut bataatit ja paprika on maustettu chilijauheella ja oreganolla lisämakuelämyksiä varten
tuomioistuin koristele
avainsana bataatti
valmistelu aika 10 Minuuttia
valmistelu aika 30 Minuuttia
Portionen 6 Portionen
kalorit 163kcal

ainekset

  • 4 Juuttunut iso bataatti rullattu
  • 1 Juuttunut punainen paprika rullattu
  • 3 EL oliiviöljy
  • 1 EL chilijauhe
  • 1 TL suolaa
  • 1 TL kuivattu oregano
  • ½ TL valkosipulijauhe
  • 1 Palkinto pippuri

ohjeet

  • Laita kuutioidut bataatit isoon kattilaan ja peitä kylmällä vedellä. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä 3-4 minuuttia.
  • Valuta ja laita isoon kulhoon jäävettä. Valuta jäähdytyksen jälkeen.
  • Kuumenna uuni 220 asteeseen ja heitä bataatit ja kuutioidut paprikat kulhoon mausteiden ja öljyn kanssa.
  • Levitä bataatti-pippuriseos reunukselliselle uunipellille ja laita uuniin.
  • Käännä bataatti-pippurikaseosta 5-10 minuutin välein, paista noin 20 minuuttia, kunnes kaikki on kauniin ruskeaa.

palveleva ehdotus

1 annos sisältää seuraavat ravintoarvot:
  • 23,9 g hiilihydraatteja
  • 7 g rasvaa
  • 5,1 g sokeria
  • 2,2 g proteiinia
  • 4 grammaa ravintokuitua
  • 433,3 mg kaliumia
  • 797,4 µg A-vitamiinia
  • 20,4 mg C-vitamiinia
  • 15,1 µg foolihappoa (B9)
  • 393,8 mg natriumia

Viimeinen vinkki – kuutioidut bataatit paprikan kera

Resepti soveltuu erittäin hyvin ennakkoon kokkaamiseen, seuraavana päivänä on ihana ateria lämmitettynä taas hetkeksi pannulla. Mutta tietysti voit käyttää niitä myös ruuan lisukkeena. Jääkaapissa säilytettynä sinulla on ruokaa, joka on aina saatavilla 2-3 päivää.

0/5 (0-arvostelut)

Sisällysluettelo

Jätä kommentti nyt

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitetta ei julkaista.

Reseptiluokitus





*