¿Qué tan importantes son las vitaminas para el cuerpo?

vitamina

Las vitaminas son compuestos orgánicos que el organismo humano necesita absolutamente para los procesos metabólicos y otras funciones vitales.

Esencialmente, las vitaminas en el organismo aseguran la regulación de las funciones metabólicas, la utilización, la descomposición o la conversión de carbohidratos, proteínas o minerales.

Las vitaminas fortalecen el sistema inmunológico y son parte indispensable de las células, glóbulos, huesos y dientes.

Cada vitamina tiene su tarea especial e importante en nuestro cuerpo: sin vitaminas, el cuerpo sufre síntomas de deficiencia que pueden manifestarse de diferentes maneras.

Vitaminas de frutas o verduras frescas

Por supuesto, la ciencia actual es capaz de producir casi todas las vitaminas artificialmente.

Sin embargo, se debe hacer una distinción clara entre los dos tipos. Las vitaminas naturales son mucho mejor absorbidas y aprovechadas por el organismo, ya que tienen el mismo origen que el organismo humano, es decir, la naturaleza.

En este sentido, siempre se debe dar preferencia a las vitaminas naturales sobre las vitaminas producidas artificialmente.

La fruta no es solo fruta, las verduras no son solo verduras

La cantidad de vitaminas que contiene realmente la fruta o verdura respectiva depende esencialmente de dónde y bajo qué circunstancias creció la planta respectiva.

En qué clima creció, cuántas horas de sol hubo durante el período de maduración, cómo era el suelo, cómo se fertilizó, cómo se cultivó la planta y cómo se cosechó. Estos factores juegan un papel importante, pero el procesamiento posterior, el transporte o el almacenamiento, por ejemplo, también son decisivos.

Básicamente, se aplica lo siguiente: cuanto más frescas se procesan las frutas o verduras, más vitaminas se retienen en ellas, cuanto más tiempo se almacenan, más se pierden.

¿Todo el mundo necesita vitaminas?

Ya hemos establecido anteriormente que cada persona necesita una cierta cantidad de vitaminas diariamente.

Sin embargo, hay grupos de personas que, en comparación con el promedio, tienen una mayor necesidad de vitaminas. Estos incluyen sobre todo:

  • las personas de edad
  • mujeres durante el embarazo y la lactancia
  • personas físicamente exigentes
  • Personas con mayor consumo de alcohol, cafeína o azúcar
  • atleta
  • Personas con enfermedades gastrointestinales.
  • niños en crecimiento
áreas de aplicación de las vitaminas

Independientemente de estos puntos, que son más una cuestión de estilo de vida o circunstancias generales, los siguientes factores también pueden conducir a una mayor necesidad de vitaminas:

  • dieta desequilibrada
  • Estrés
  • Tomando medicación
  • Destrucción/muerte de la flora intestinal

Las vitaminas B

El grupo de vitaminas B incluye ocho sustancias vitales. En cada una de las más de 70 billones de células de nuestro cuerpo humano, se requieren vitaminas B para todas las funciones metabólicas para descomponer y convertir carbohidratos, proteínas y grasas. Un suministro insuficiente de vitaminas B provoca estrés, irritabilidad, nerviosismo y falta de concentración. Tanto los músculos dependientes de las células nerviosas, los órganos del aparato digestivo como el hígado, los ojos, la boca, la piel y el cabello.

Tiamina B1

Importante para el metabolismo cerebral. Una deficiencia puede conducir a trastornos del sistema nervioso, fatiga, alteraciones visuales y depresión, entre otras cosas.

Riboflavina B2

Utilización de grasas; Proteínas y carbohidratos, buenos para la piel y las uñas.

Niacina B3

Favorece la memoria y la concentración.

Ácido pantoténico B5

favorece la cicatrización de heridas y mejora la respuesta inmunitaria

Piridoxina B6

protege contra el daño a los nervios y tiene un efecto sobre el metabolismo de las proteínas

Biotina B7

protege contra la inflamación de la piel, bueno para la piel, el cabello y las uñas

Ácido fólico B11

participa en la división celular, la formación de sangre y la producción de ADN. El ácido fólico previene defectos de nacimiento en los recién nacidos y es bueno para la piel.

B12

Forma y regenera glóbulos rojos, estimula el apetito y es importante para la función nerviosa

La mejor forma de prevenir las carencias vitamínicas es seguir una dieta equilibrada con mucha fruta o verdura fresca. Pero incluso con una dieta equilibrada con frutas y verduras frescas, puede ocurrir que el contenido vitamínico de los respectivos productos no sea suficiente para suministrar al organismo todas las vitaminas necesarias en cantidades suficientes. En estos casos, Vitaaktiv ayuda a asegurar un aporte continuo de vitaminas naturales.

Reconocer la deficiencia de vitamina B12

La vitamina B12 es una vitamina extremadamente importante, una deficiencia no se recomienda en absoluto. En Alemania, una de cada diez personas tiene muy poca vitamina B12 en la sangre, e incluso una de cada cuatro tiene más de 65 años.

Vitamina B12 o también "cobalamina” ist für los procesos de pensamiento y la función nerviosa son particularmente importantes, Es probable que se produzcan daños en los nervios por un suministro insuficiente.

También protege el sistema cardiovascular e interviene en la formación de sangre. Al igual que la vitamina D, el cuerpo no la produce por sí mismo, lo que significa que depende de un suministro externo.

¿Cómo reconozco una deficiencia de vitamina B12?

Ursachen

Las causas más comunes de una Deficiencia de vitamina B12 son un aporte insuficiente del factor intrínseco proteico (FI), la inflamación crónica del estómago o del pulgar, la toma de medicamentos, el exceso de ácido estomacal o el consumo de alcohol a intervalos regulares.

Las personas mayores a menudo ya no absorben bien las vitaminas a través del tracto gastrointestinal, lo que explica el aumento a partir de los 65 años.

síntomas

Un aporte insuficiente de cobalamina puede provocar una disminución del rendimiento de nuestro sistema nervioso. También pueden presentarse trastornos del movimiento, depresión o mala memoria. Pero la fatiga y el agotamiento también son posibles, ya que la cobalamina es importante para la formación de sangre y una deficiencia puede provocar anemia.

Una deficiencia grave de vitamina B12 puede Trastornos visuales, problemas de equilibrio, alteración de la motricidad fina y trastornos de la coordinación. Los síntomas serían canas, dolor en los nervios, pero también entumecimiento y hormigueo en las extremidades.

grupos de riesgo

  • Mayores de unos 60 años,
  • enfermos crónicos,
  • Personas con enfermedades (previas) en el tracto gastrointestinal,
  • bebés, niños
  • mujeres embarazadas y lactantes,
  • Personas con anemia inexplicable (anemia),
  • Vegetariano,
  • así como veganos.

Teniendo

La vitamina B12 se puede ingerir a través de alimentos como el salmón, los mejillones, la carne de res o incluso los huevos y el queso y, por lo tanto, estar disponible para el cuerpo.

Tomar los mejores suplementos de vitamina B12 está médicamente probado y tiene sentido. Los suplementos dietéticos a base de vitamina B12 están disponibles en forma de comprimidos (pastillas), líquido, inyección o pulverización.

Al tomarlo regularmente cubres la dosis máxima diaria recomendada 25 g apagado, cualquier sobredosis será excretada y no es peligrosa para el cuerpo.

Conclusión

Una deficiencia de vitamina B12 puede provocar desde síntomas menores hasta enfermedades graves.

El cuerpo no puede producir vitamina B12 y la deficiencia solo se nota años después.

Es importante prestar suficiente atención y, en particular, deben investigarse los síntomas como el cansancio o las alteraciones sensoriales.

Los suplementos de vitamina B12 son una manera fácil de corregir una deficiencia. Un suplemento específico para la dieta diaria tiene sentido.

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