La intolerancia a la lactosa es una intolerancia al azúcar de la leche, que afecta a alrededor del 10% de la población alemana. Muchos batidos de proteínas hechos para el crecimiento muscular o en perder peso se beben contienen leche o proteínas de suero de leche y, por lo tanto, no son adecuados para personas con intolerancia a la lactosa. Los batidos de proteína de soja son más adecuados para esto, que le presentaremos con más detalle en este artículo.
¿Qué es la intolerancia a la lactosa?
En el caso de la intolerancia a la lactosa, también conocida bajo el término técnico malabsorción de carbohidratos conocido, es una intolerancia a la lactosa. La persona afectada no puede digerir la lactosa (= azúcar de la leche) debido a la producción insuficiente de la enzima lactasa. Si no sufres los síntomas típicos a pesar de la falta de esta enzima digestiva, el término médico es malabsorción de lactosa.
sintomas de intolerancia
Los síntomas típicos son calambres o dolor abdominal, flatulencia, diarrea, pero también náuseas y vómitos. Alguno preocupado se quejan de mareos o sensación de agotamiento, estados de ánimo depresivos, acné, nerviosismo, dolores corporales o de cabeza, inquietud interior, cansancio, trastornos del sueño y de la concentración. Cuanta más lactosa se consume a través de los productos lácteos, más intensos son los efectos en el organismo.
manejo del diagnostico
Intolerancia a la lactosa todavía no es curable. Sin embargo, ahora existen buenos batidos de proteínas sin lactosa para personas intolerantes a la lactosa que no quieren prescindir del sabor de los productos lácteos, que no presentan los síntomas mencionados anteriormente. En caso de intolerancia grave a la lactosa, en la que el organismo no produce en absoluto la enzima lactasa, se recomiendan especialmente los batidos de proteínas sin lactosa a base de proteínas de soja o de huevo.
Quien bajo encendedor intolerancia a la lactosa sufre, es decir, solo tiene una deficiencia de lactasa, también puede usar batidos de proteína hechos de aislado de proteína. Estos batidos no están completamente libres de lactosa, pero dado que la enzima todavía tiene una función residual, el cuerpo puede lidiar fácilmente con las pequeñas cantidades de lactosa que contienen.
Los mejores batidos de proteínas para la intolerancia severa a la lactosa
A continuación, le mostraremos los batidos de proteínas adecuados que se pueden utilizar en caso de intolerancia a la lactosa grave. Estos batidos de proteínas contienen una proteína elaborada exclusivamente a partir de soja o huevo:
Los mejores batidos de proteínas para la intolerancia leve a la lactosa
Para las personas que sufren de intolerancia leve a la lactosa, recomiendo batidos de proteínas que son casi libres de lactosa. Más adecuado aquí Batidos de proteína a base de aislado de proteína de suero.
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