Συνταγές αποτοξίνωσης για θεραπεία αποτοξίνωσης

Οι πολυμήχανοι σεφ που χρησιμοποιούν κλασικά προϊόντα αποτοξίνωσης αποδεικνύουν ότι μια θεραπεία αποτοξίνωσης μπορεί να είναι πολύ νόστιμη νόστιμα πιάτα δημιουργώ. Νούντλς ρυζιού, μπρόκολο, παπάγια, λεμονόχορτο, τζίντζερ, καρύδια Βραζιλίας, σάλτσα σόγιας, ξύδι ρυζιού, σησαμέλαιο, μαύρο σουσάμι και αλάτι μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να φτιάξετε ένα νόστιμο Detox Rice Noodle Salad να παραπλανηθεί.

Smart είναι επίσης τα λεγόμενα ρολά κρέατος. Επιπλέον, οι κύβοι από καρότα, κολοκυθάκια και γαλοπούλα τηγανίζονται, εξευγενίζονται με καρύδια κάσιους και καρυκεύονται με βασιλικό και σκόνη κάρυ. Το μείγμα λαχανικών-κρέατος μπορεί στη συνέχεια να συσκευαστεί στα φύλλα ρυζιού, τα οποία έχουν παρασκευαστεί σύμφωνα με τις οδηγίες στη συσκευασία. Με αυτά τα λίγα βήματα, μπορούν να γίνουν ρολά κρέατος που ταιριάζουν σε κάθε θεραπεία αποτοξίνωσης. Αυτή η συνταγή είναι ακόμα πιο εύπεπτη αν απλώς παραλείψετε το κρέας της γαλοπούλας και ρολά λαχανικών φτιαγμένο από τα ίδια κατά τα άλλα συστατικά.

Είναι το ίδιο νόστιμα ρυθμιστικό διάλυμα κολοκυθιούφτιαγμένο από κολοκυθάκια και πατάτες και καρυκευμένο με μαϊντανό και αλάτι μυρωδικών. Τα ρυθμιστικά διαλύματα θερμαίνονται σε κραμβέλαιο. Αυτό έχει καλή γεύση σαλάτα ή μια χαρά μανιτάρι ραγού. Αυτό γίνεται από μανιτάρια και κρεμμύδια. Το συνοδευτικό καρυκεύεται με μαϊντανό, αλάτι, πιπέρι και ζωμό λαχανικών.

Αποτελείται επίσης από δύο στοιχεία Ρατατούιγ με ντιπ. Το ρατατούιγ είναι φτιαγμένο από μελιτζάνες, ένα πράσινο και ένα κίτρινο κολοκυθάκι, καθώς και μια πιπεριά, μια ντομάτα και κρεμμύδια. Καρυκευμένο με αλάτι, πιπέρι και θυμάρι. Όσο το ρατατούιγ σιγοβράζει, φτιάχνεται ένα πεντανόστιμο ντιπ από κουζίνα σόγιας, σκόρδο, θυμάρι και αλατοπίπερο, που ταιριάζει τέλεια με το ρατατούιγ, αλλά και με τις τηγανίτες κολοκυθιού.

Όρθια κατά τη διάρκεια μιας θεραπείας αποτοξίνωσης πολλές σούπες στο μενού. Ένα παράδειγμα είναι σούπα κολοκύθας, το οποίο εξευγενίζεται με τζίντζερ. Η σούπα φτιάχνεται από κρεμμύδια, πατάτες και καρότα, τα οποία μαγειρεύονται για λίγο στον ατμό σε κραμβέλαιο πριν τα λαχανικά χυθούν με ζωμό λαχανικών. Η σούπα είναι καρυκευμένη με τζίντζερ, αλάτι και πιπέρι. Ένα έξυπνο highlight είναι οι ηλιόσποροι, οι οποίοι προστίθενται στην πολτοποιημένη σούπα πριν την κατανάλωση.

Είναι εξίσου γρήγορο Σούπα σπανάκι παρασκευάζεται, που αποτελείται από σπανάκι και κρεμμύδια και είναι καρυκευμένο με αλάτι, πιπέρι και μοσχοκάρυδο. Σε αντίθεση με την κολοκυθόσουπα, η πράσινη εκδοχή σερβίρεται με κουκουνάρι.

Και επίσης φίλοι του γλυκά επιδόρπια βρείτε νόστιμες συνταγές αποτοξίνωσης, κάτι που επιτρέπεται περιστασιακά. Ο πολτός ενός αβοκάντο αναμιγνύεται με κουάρκ χαμηλών λιπαρών.

πολύ σοκολάτα που περιέχει κακάο αναμειγνύεται με εσπρέσο και μέλι και ανακατεύεται με χτυπημένα ασπράδια αυγών. Στη συνέχεια, το επιδόρπιο πρέπει να κρυώσει. Ως ζεστό συστατικό, ένα αιχμηρό Κομπόστα κεράσι να σερβιριστεί. Για να γίνει αυτό, τα κεράσια μαγειρεύονται σε χυμό λάιμ και κεράσι, αναμειγνύονται με ροζ πιπέρι και κανέλα και στη συνέχεια σερβίρονται με τη μους σοκολάτας αβοκάντο.

Συνταγές για σαλάτες αποτοξίνωσης

Με τις παρακάτω σαλάτες αποτοξίνωσης μπορείτε να υποστηρίξετε την πέψη κατά τη φάση ανακούφισης. Λόγω του υψηλή περιεκτικότητα σε χλωροφύλλη, τα πράσινα φρούτα και λαχανικά είναι ιδιαίτερα υποστηρικτικά. Οι πικρές ουσίες, για παράδειγμα από το ραντίτσιο, διεγείρουν τη λειτουργία του ήπατος και υποστηρίζουν τον μεταβολισμό του λίπους. Οι σαλάτες μπορούν επίσης να συμπληρωθούν με υγιεινές πρωτεΐνες, όπως αυτές που βρίσκονται στους ξηρούς καρπούς και τα λάχανα.

Φρουτώδης σαλάτα αβοκάντο

Συστατικά:

• 1 αβοκάντο
• 1/2 μάνγκο
• 100 γρ ραντίτσιο
• Χυμό λεμονιού 3 EL
• 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
• 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι
• Αλατοπίπερο

Προετοιμασία

1. Ανακατέψτε το χυμό λεμονιού με νερό, αλάτι, πιπέρι και μέλι.
2. Ανακατεύουμε με ελαιόλαδο.
3. Πλένουμε και στεγνώνουμε το ραντίτσιο.
4. Ξεφλουδίστε το μάνγκο και κόψτε τη σάρκα σε κύβους.
5. Κόψτε και κόψτε το αβοκάντο σε φέτες.
6. Τα απλώνουμε όλα σε ένα πιάτο και τα περιχύνουμε με το ντρέσινγκ.

Κολοκυθοσαλάτα

Συστατικά:

• 1 κολοκυθάκια
• Χυμό λεμονιού 2 EL
• 1/2 κουταλιά της σούπας μέλι
• 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
• 1/2 κρεβάτι κάρδαμο κήπου
• πιπέρι και αλάτι

Προετοιμασία

1. Ανακατεύουμε το χυμό λεμονιού με το μέλι, το πιπέρι και το αλάτι και ανακατεύουμε με το λάδι.
2. Πλένουμε και τρίβουμε χοντροκομμένα τα κολοκυθάκια
3. Ανακατεύουμε τα ψιλοκομμένα κολοκυθάκια με τη βινεγκρέτ και πασπαλίζουμε με κάρδαμο κήπου.
4. Η σαλάτα πρέπει να καταναλωθεί το συντομότερο δυνατό.

Σαλάτα με λάχανο μήλου

συστατικά:

• 1 μήλο τάρτας
• 1/2 μυτερό λάχανο
• Χυμό λεμονιού 2 EL
• 1 1/2 κουταλιά της σούπας μέλι
• 4 EL κραμβέλαιο
• πιπέρι και αλάτι
• Μαϊντανός επίπεδο φύλλο

Προετοιμασία

1. Ανακατεύουμε το χυμό λεμονιού με μέλι, 2 κουταλιές της σούπας νερό, αλάτι και πιπέρι και ανακατεύουμε με κραμβέλαιο.
2. Πλένουμε το λάχανο, αφαιρούμε το κοτσάνι και το κόβουμε σε λεπτές λωρίδες.
3. Ξεφλουδίστε το μήλο και κόψτε σε λεπτές λωρίδες.
4. Βγάζουμε τα φύλλα από τον μαϊντανό και τον ψιλοκόβουμε.
5. Ανακατεύουμε το μυτερό λάχανο με φέτες μήλου, προσθέτουμε το dressing και πασπαλίζουμε με μαϊντανό.

σαλάτα σπανάκι

Συστατικά:

• 100 γρ φύλλα baby σπανάκι
• 1 κουταλιά της σούπας ψίχα από λαιμό
• 2 κουταλιές της σούπας λάδι φουντουκιού
• 1 κουταλιά της σούπας μέλι
• Χυμό λεμονιού 2 EL
• πιπέρι και αλάτι

Προετοιμασία

1. Πλένουμε το μαρούλι και στεγνώνουμε.
2. Ψιλοκόψτε τα φουντούκια και φρυγανίστε τα σε ένα τηγάνι χωρίς λιπαρά.
3. Ανακατεύουμε λάδι με μέλι, χυμό λεμονιού, 2 κουταλιές νερό, πιπέρι και αλάτι και ανακατεύουμε με τη σαλάτα.
4. Σκορπίζουμε από πάνω φουντούκια.

Ρεβυθοσαλάτα με αβοκάντο

Συστατικά:

• 1 βιολογικό λεμόνι
• αλάτι
• 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
• 1 αγγουράκι
• 4 κλωναράκια μαϊντανός πλατύφυλλος
• 5 κλωναράκια μέντα
• 1 κουταλάκι του γλυκού νιφάδες τσίλι
• 1 ώριμο αβοκάντο

Προετοιμασία

1. Ξεπλύνετε και στραγγίστε τα ρεβίθια.
2. Πλένουμε το λεμόνι, τρίβουμε το ξύσμα και στύβουμε 2 κουταλιές της σούπας χυμό και ανακατεύουμε με 3 κουταλιές της σούπας νερό, προσθέτουμε το ξύσμα λεμονιού και ανακατεύουμε με το λάδι. καρυκεύουμε με αλάτι.
3. Ανακατεύουμε το μείγμα λεμονιού και λαδιού με τα ρεβίθια.
4. Καθαρίζουμε το αγγούρι, το κόβουμε στη μέση και αφαιρούμε τους σπόρους. Στη συνέχεια κόψτε σε λεπτές φέτες.
5. Βγάζουμε τον μαϊντανό και τον δυόσμο, προσθέτουμε στα ρεβίθια με τις νιφάδες τσίλι και τις φέτες αγγουριού.
6. Αφήστε για 30 λεπτά.
7. Κόψτε το αβοκάντο και κόψτε τη σάρκα σε φέτες.
8. Διπλώνουμε το αβοκάντο στα ρεβίθια και αλατοπιπερώνουμε.

Ζεστά πιάτα αποτοξίνωσης

Κάθε μέρα, το σώμα απορροφά τις τοξίνες από το περιβάλλον. Αν και το σώμα έχει το δικό του πρόγραμμα καθαρισμού με το οποίο απαλλάσσεται όσο το δυνατόν καλύτερα από τις βλαβερές ουσίες, μπορείτε να το υποστηρίξετε με μια «θεραπεία αποτοξίνωσης». Είναι καλύτερο να στρώσετε μερικές ημέρες αποτοξίνωσης σε τακτά χρονικά διαστήματα ένα. Οι παρακάτω συνταγές, όπως οι νόστιμες σούπες αποτοξίνωσης, δείχνουν ότι δεν χρειάζεται να κάνετε χωρίς νόστιμο φαγητό.

Σπανάκι με φακές

συστατικά

• 120 γρ κόκκινες φακές
• 10 γρ πιο φρέσκο τζίντζερ
• 1 σκελίδα σκόρδο
• 1 πράσινη πιπεριά τσίλι
• 250 γρ φύλλα σπανακιού
• 3 EL κραμβέλαιο
• 1 κουταλάκι του γλυκού αλεσμένο κύμινο
• 2 φέτες από ένα βιολογικό λεμόνι
• αλάτι

Προετοιμασία

1. Πλένουμε τις φακές, τις στραγγίζουμε και τις αφήνουμε να βράσουν σκεπασμένες με 250 ml νερό και αλάτι και τις σιγοβράζουμε για περίπου 10 λεπτά.
2. Καθαρίζουμε και ψιλοκόβουμε το τζίντζερ και το σκόρδο.
3. Κόψτε το τσίλι, ξεσποριάστε και κόψτε σε λεπτές λωρίδες.
4. Ψιλοκόβουμε το σπανάκι και το προσθέτουμε στις φακές. Στη συνέχεια μαγειρέψτε για άλλα 5 λεπτά σε χαμηλή φωτιά.
5. Ζεσταίνουμε το λάδι και προσθέτουμε το κύμινο, το τζίντζερ, το σκόρδο και το τσίλι. Ζεσταίνουμε τα πάντα σε μέτρια φωτιά για 3 λεπτά.
6. Αλατοπιπερώνουμε τις φακές σπανάκι και τις σερβίρουμε με λάδι μπαχαρικών και φέτες λεμονιού.

Σούπα με ρεβίθια και καρότο

συστατικά

• 150 γραμ. Mehren
• 1 κρεμμύδι
• 1 σκελίδα σκόρδο
• 1 κονσέρβα ρεβίθια
• 5 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
• αλάτι
• 1/4 κγ νιφάδες τσίλι
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλεσμένο κύμινο
• 400 ml ζωμός λαχανικών
• 1/2 αβοκάντο
• Χυμό λεμονιού 3 EL
• 4 κλωναράκια μαϊντανός πλατύφυλλος
• Αλατοπίπερο
• πρέζα ζάχαρη

Προετοιμασία

1. Καθαρίζουμε και κόβουμε τα καρότα.
2. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο.
3. Ξεπλένουμε την κονσέρβα με τα ρεβίθια και τα στραγγίζουμε σε ένα σουρωτήρι.
4. Σοτάρουμε με λάδι τα καρότα, το κρεμμύδι, το σκόρδο και τα ρεβίθια και τα αλατοπιπερώνουμε, τις νιφάδες τσίλι και το κύμινο.
5. Σβήνουμε με το ζωμό λαχανικών και σκεπάζουμε και σιγοβράζουμε για περίπου 10 λεπτά.
6. Κόψτε το αβοκάντο και κόψτε σε μικρούς κύβους και ανακατέψτε με το χυμό λεμονιού.
7. Κόψτε τα φύλλα μαϊντανού, ψιλοκόψτε και προσθέστε στο αβοκάντο.
8. Πολτοποιούμε τη σούπα πολύ λεπτά και αλατοπιπερώνουμε.
9. Μοιράζουμε τη σούπα σε δύο πιάτα, προσθέτουμε το αβοκάντο και σερβίρουμε.

Σούπα καρύδας με σπανάκι

συστατικά

• 1 κρεμμύδι
• 30 g τζίντζερ
• 1 κουταλιά της σούπας λάδι
• 300 γρ φύλλα baby σπανάκι
• 400 ml γάλα καρύδας
• Αλατοπίπερο
• Παφλασμός χυμού λεμονιού
• 1/2 κγ νιφάδες τσίλι
• 30 φιστίκια
• 1/2 ματσάκι κόλιανδρο

Προετοιμασία

1. Καθαρίζουμε και ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το τζίντζερ. Σοτάρουμε και τα δύο σε τηγάνι με λάδι μέχρι να γίνουν διάφανα.
2. Πλένουμε το σπανάκι, το στεγνώνουμε και το προσθέτουμε στο κρεμμύδι και το τζίντζερ.
3. Μόλις καταρρεύσει το σπανάκι, προσθέστε το γάλα καρύδας και περίπου 300 ml νερό και σιγοβράστε για 3 λεπτά.
4. Στη συνέχεια, με ένα μπλέντερ πολτοποιούμε τη σούπα πολύ λεπτά.
5. Ξαναβράζουμε τη σούπα και αλατοπιπερώνουμε με τσίλι, αλάτι, πιπέρι και χυμό λεμονιού.
6. Ψιλοκόβουμε τα φιστίκια, αφαιρούμε τα φύλλα κόλιανδρου και τα ψιλοκόβουμε και τα πασπαλίζουμε πάνω από τη σούπα

κέρματα φακής

συστατικά

• 1 κρεμμύδι
• 1 πιπεριά
• 1 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
• 1 EL τοματοπολτός
• 1 TL σκόνη πιπεριού
• 80 γρ κόκκινες φακές
• 400 ml ζεστός ζωμός λαχανικών
• 125 γρ πλιγούρι χοντρό
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλεσμένο μπαχάρι
• 3 κλωναράκια μαϊντανός πλατύφυλλος
• 3 κλωναράκια μέντα

Προετοιμασία

1. Καθαρίζουμε το κρεμμύδι και το ψιλοκόβουμε.
2. Καθαρίζουμε τις πιπεριές και τις κόβουμε σε λεπτές λωρίδες.
3. Σε 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο σοτάρουμε το κρεμμύδι και τις πιπεριές.
4. Προσθέστε τον πελτέ ντομάτας, τη σκόνη πάπρικας και τις φακές.
5. Σβήνουμε με ζωμό λαχανικών και σκεπάζουμε και σιγοβράζουμε σε χαμηλή φωτιά για 10 λεπτά.
6. Ρίχνετε το πλιγούρι και το μπαχάρι και αφήνετε να φουσκώσει για άλλα 15 λεπτά.
7. Αφήνουμε το μείγμα να κρυώσει και με βρεγμένα χέρια πλάθουμε τάλερ και σερβίρουμε με μαϊντανό και δυόσμο.

Πράσινα λαχανικά

συστατικά

• 200 γραμμάρια μπρόκολο
• 300 γραμμάρια Romanesco
• 150 γραμμάρια αρακά χιονιού
• 300 γραμμάρια πράσινα σπαράγγια
• 2 κουταλιές της σούπας σπόρους κολοκύθας
• 1/2 βιολογικό λεμόνι
• g βούτυρο 40
• Αλατοπίπερο
• μοσχοκάρυδο
• 2 κουταλιές της σούπας κολοκυθέλαιο

Προετοιμασία

1. Καθαρίζουμε το μπρόκολο και το ρομανέσκο και τα χωρίζουμε σε μικρά μπουκετάκια.
2. Πλένουμε, στεγνώνουμε και κόβουμε στη μέση τα μπιζέλια με ζάχαρη.
3. Ξεφλουδίστε το κάτω τρίτο των σπαραγγιών, κόψτε τις άκρες και κόψτε τα δόρατα στη μέση.
4. Βράζουμε το ρομανέσκο και τα σπαράγγια σε αλατισμένο νερό που βράζει για 5 λεπτά και μετά από XNUMX λεπτά προσθέτουμε τον αρακά και το μπρόκολο.
5. Στραγγίζουμε, κρυώνουμε και στραγγίζουμε τα λαχανικά.
6. Καβουρδίζουμε τους κολοκυθόσπορους σε ένα τηγάνι χωρίς λιπαρά.
7. Ξεφλουδίστε το λεμόνι και στύψτε 2 κουταλιές της σούπας από το χυμό.
8. Λιώστε το βούτυρο σε μια κατσαρόλα
9. Προσθέτουμε τα λαχανικά και 50 ml ζωμό λαχανικών και αφήνουμε να σιγοβράσουν.
10. Αλατοπιπερώνουμε τα λαχανικά, μοσχοκάρυδο και χυμό λεμονιού.
11. Τέλος περιχύνουμε με κολοκυθόσπορους και ξύσμα λεμονιού, περιχύνουμε με κολοκυθέλαιο και σερβίρουμε

Ετοιμάζεται γρήγορα: smoothies αποτοξίνωσης

Κατά τη φάση της αποτοξίνωσης Αποφύγετε τα όξινα τρόφιμα όσο το δυνατόν περισσότερο θα. Τα ζωικά προϊόντα, καθώς και τα τσιγάρα, η ζάχαρη, η νικοτίνη και το αλκοόλ είναι ταμπού. Το τηγάνι αποτελείται κυρίως από φρούτα και λαχανικά, καθώς και δημητριακά όπως το κεχρί και η κινόα. Υπό τη μορφή του Smoothies Τα φρούτα και τα λαχανικά μπορούν να καταναλωθούν ωμά και συμπιεσμένα σε πολλούς πιθανούς συνδυασμούς, γεγονός που τα κάνει ιδανικός σύντροφος αποτοξίνωσης κάνει.

Συνταγές για smoothie αποτοξίνωσης

πράσινο smoothie

Συστατικά:

• Μάτσο κόλιανδρο
• μάτσο ρουκέτα
• 150 γρ μαρούλι
• 1 πράσινο μήλο
• 1 μπανάνα
• 500 ml νερό καρύδας
• Ενδεχομένως ταμπάσκο

Προετοιμασία:

1. Πλύνετε, κόψτε και στεγνώστε τη ρόκα, τον κόλιανδρο και το μαρούλι.
2. Πλένουμε και ξεφλουδίζουμε το μήλο και το κόβουμε σε μικρά κομμάτια.
3. Καθαρίζουμε τη μπανάνα και κόβουμε σε χοντρά κομμάτια.
4. Βάζουμε όλα τα υλικά με το νερό καρύδας στο μπλέντερ και τα κάνουμε πουρέ πολύ λεπτά.
5. Καρυκεύστε με Tabasco αν θέλετε

Smoothie με αβοκάντο και μαρούλι

Συστατικά:

• 100 γρ μαρούλι
• 1/2 μήλο
• 1 αβοκάντο
• Χυμό λεμονιού 2 EL
• 200 ml χυμό αχλαδιού
• 1 πρέζα αλάτι
• 100 γρ θρυμματισμένο πάγο
• μεταλλικό νερό

Προετοιμασία:

1. Πλένουμε το μαρούλι, στεγνώνουμε και αφαιρούμε.
2. Ξεφλουδίστε και ψιλοκόψτε το μήλο.
3. Κόψτε το αβοκάντο στη μέση, πέτρα και αφαιρέστε το από τη φλούδα.
4. Πολτοποιήστε τη σάρκα του αβοκάντο με χυμό λεμονιού, χυμό αχλαδιού, μια πρέζα αλάτι και τριμμένο πάγο στο μπλέντερ.
5. Αραιώστε με μεταλλικό νερό όπως χρειάζεται.

Πράσινο smoothie με τόφου και λάιμ

συστατικά:

• Αχλάδι 1
• 6 κουταλιές της σούπας χυμό λάιμ
• 200 γρ μαρούλι
• 100 γρ μεταξωτό τόφου
• Ενδεχομένως ταμπάσκο

Προετοιμασία:

1. Ξεφλουδίστε το αχλάδι και κόψτε σε μικρά κομμάτια.
2. Πλένουμε το μαρούλι, το στεγνώνουμε και το κόβουμε σε μεγάλα κομμάτια.
3. Βάζουμε στο μπλέντερ το μαρούλι, το τόφου, το αχλάδι και τον χυμό λάιμ με 250 ml νερό και τα πολτοποιούμε πολύ λεπτά.
4. Καρυκεύστε με Tabasco αν θέλετε

Smoothie με ρόκα μήλο

Συστατικά:

• Πύραυλος 80 γρ
• 1/2 μήλο
• 200 g γιαούρτι
• 200 ml χυμό πορτοκαλιού
• 100 γρ θρυμματισμένο πάγο
• 2 κουταλιές της σούπας σιρόπι αγαύης
• αλάτι
• κραμβέλαιο

Προετοιμασία:

1. Πλένετε τη ρόκα και στεγνώνετε.
2. Αφαιρούμε το μήλο και το κόβουμε σε μικρά κομμάτια.
3. Ανακατεύουμε στο μπλέντερ το μήλο και τη ρόκα μαζί με το γιαούρτι, τον χυμό πορτοκαλιού και τον τριμμένο πάγο.
4. Προσθέστε σιρόπι αγαύης και μια πρέζα αλάτι για γεύση, αν θέλετε
5. Τέλος προσθέτουμε το λάδι και ανακατεύουμε ξανά καλά.

Smoothie με αβοκάντο ανανά

Συστατικά:

• 6 όργανα χυμού
• 1 ώριμο αβοκάντο
• 2 κουταλιές της σούπας χυμό λάιμ
• 300 γραμμάρια ανανά
• 4 κουταλιές της σούπας σιρόπι αγαύης
• πιθανώς μεταλλικό νερό

Προετοιμασία:

1. Στύβουμε το χυμό από τα πορτοκάλια. Εναλλακτικά, μπορούν να χρησιμοποιηθούν και 425 ml χυμού πορτοκαλιού.
2. Βγάλτε το αβοκάντο και αφαιρέστε από το κέλυφος.
3. Καθαρίζουμε τον ανανά, αφαιρούμε το κοτσάνι και ψιλοκόβουμε τη σάρκα.
4. Προσθέστε τον πελτέ στο μπλέντερ μαζί με το αβοκάντο και τον χυμό λάιμ και πορτοκάλι.
5. Προσθέτουμε το σιρόπι αγαύης και πολτοποιούμε πολύ λεπτά.

Smoothie σπανάκι

Συστατικά:

• 120 γρ φύλλα baby σπανάκι
• 1/2 ματσάκι μαϊντανός
• 1 γκρέιπφρουτ
• 1-2 μπαστουνάκια σέλινο
• χυμό από μισό λεμόνι
• 150 ml νερού

Προετοιμασία:

1. Καθαρίζουμε το γκρέιπφρουτ και το κόβουμε χοντροκομμένα σε κομμάτια.
2. Καθαρίζουμε το σέλινο και το κόβουμε επίσης σε μεγάλα κομμάτια.
3. Στύψτε το χυμό από μισό λεμόνι.
4. Βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα μπλέντερ και ανακατεύουμε καλά

Smoothie με τζίντζερ

συστατικά:

• Κομμάτι τζίντζερ σε μέγεθος αντίχειρα
• 1 κουταλάκι του γλυκού αλεσμένη κανέλα
• Μια χούφτα φύλλα baby σπανάκι
• 150 ml νερού

Προετοιμασία:

1. Πλένουμε και στεγνώνουμε τα φύλλα σπανακιού.
2. Ξεφλουδίστε και ψιλοκόψτε το τζίντζερ
3. Βάζουμε όλα τα υλικά στο μπλέντερ και τα κάνουμε πουρέ.

Smoothie με φύκια

Συστατικά:

• 2 χούφτες αρνίσιο μαρούλι
• 1 χούφτα λάχανο
• 2 μπανάνες
• 1/2 αβοκάντο
• Αχλάδι 1
• 1 κουταλάκι του γλυκού λάδι καρύδας
• 1 κουταλάκι του γλυκού χλωρέλλα φύκια σε σκόνη
• 300 ml νερό καρύδας

Προετοιμασία:

1. Πλένουμε και στεγνώνουμε το μαρούλι και το λάχανο του αρνιού.
2. Ξεφλουδίστε και ψιλοκόψτε τις μπανάνες
3. Ξεφλουδίστε το αχλάδι και ψιλοκόψτε χοντροκομμένα.
4. Βάζουμε όλα τα υλικά στο μπλέντερ και τα κάνουμε πουρέ πολύ λεπτά.