Rezepte

Přemýšleli jste někdy o tom, že z batátů lze vytvořit i dezert nebo dezert? Mám, nejednou, a když už je tam i dýňový koláč, řekla jsem si, proč neudělat něco podobného z batátů. Když

Vždy jsem milovala vůni guláše v bytě, připomíná mi dětství a prarodiče, kteří toto jídlo podávali s obyčejnými bramborami. Udělal jsem z něj vydatný batátový guláš se zelím a mletým hovězím masem. Je to bez velkého

Jedná se o velmi speciální recept na batátový kastrol, lze jej jíst jako hlavní chod nebo jako přílohu. Doporučuji maso z krůtích prsou, skvěle tyto chutě doplňuje. Jsem si jistý, že toto jídlo získává svou zvláštní chuť ze sladké skořice a vlašských ořechů

Bramboráky miluje snad každý, ať už jako přílohu nebo jako hlavní chod. Probouzejí vzpomínky z dětství a do maminčiny kuchyně prostě patří. Byly ale tučné a kalorické, takže byly stále vynikající. My vám ale chceme představit variantu batátové placky, která je zvenčí křupavá a uvnitř pikantní. Sladké bramborové placky

Sladké bramborové krokety jsou ideální přílohou k mnoha pokrmům, batátové krokety samozřejmě můžete jíst i bez jakékoliv přílohy. Náš recept mění často nevýrazně chutnající krokety na chutné a návykové jídlo. Navíc jsou zdravé a levné na přípravu, sladké bramborové krokety

Chutné italské gnocchi prostě miluji a už nějakou dobu přemýšlím, jak tuto výzvu s batáty zvládnout. Poslední víkend jsem tedy strávil výrobou malých batátových knedlíků a proměnil svou kuchyni v malé bojiště. Takže vy

Když je podzim za dveřmi a dny se krátí, začíná dýňová sezóna. Tentokrát, kdy bychom měli všichni trochu zapomenout na shon, je ideální čas na odpočinek u pomalého vaření a přípravu lahodných pokrmů. K tomu je tento pokrm

Jak jste si již jistě všichni všimli, mám rád, když je moje jídlo vydatné. I u snídaně dávám přednost stohu slaniny před sladkou palačinkou, proto vám představuji mou batátovou snídani. Nejen, že je to výživnější než palačinky, ale také mě to drží