Paleo dieta: zkušenosti, výhody a další

Paleo dieta, známá také jako dieta z doby kamenné nebo dieta lovců a sběračů, vychází ze stravovacích návyků našich paleolitických předků. Myšlenkou této diety je, že lidské tělo je geneticky přizpůsobeno dietám z doby kamenné a moderní, zpracované potraviny mohou vést k problémům, jako jsou záněty, přibírání na váze a různé zdravotní problémy. Paleo dieta zahrnuje konzumaci přírodních, nezpracovaných potravin, jako je maso, ryby, zelenina, ovoce a ořechy, přičemž se vyhýbáte cukru, mléčným výrobkům, obilovinám a luštěninám. V tomto článku se blíže podíváme na základní principy paleo stravy a na to, co věda říká o jejích zdravotních účincích.

stručně to podstatné

Paleo dieta klade důraz na konzumaci přírodních a nezpracovaných potravin, jako je zelenina, ovoce, maso, ryby a ořechy. Je třeba se vyhnout zpracovaným potravinám, jako je rafinovaný cukr, obilné výrobky a mléčné výrobky.
Paleo dieta si klade za cíl vyhnout se moderním potravinám, které byly do našeho jídelníčku zavedeny teprve nedávno, jako jsou obilné produkty, rafinované cukry a průmyslově zpracované potraviny.
Paleo dieta se opírá o potraviny bohaté na živiny, které mají vysoký obsah vitamínů, minerálů a antioxidantů. Patří sem také zdravé tuky a bílkoviny, které jsou důležité pro zdravý kardiovaskulární systém a silný imunitní systém.

Co je Paleo dieta?

Paleo dieta je dieta založená na předpokladu, že nejlépe jíme z potravin, které byly dostupné našim předkům z doby kamenné. Spočívá v tom, že lidské tělo je geneticky naladěno na stravu svých předků a že moderní potraviny, vyvinuté teprve v posledních několika stoletích, jsou pro naše tělo těžko stravitelné.

Paleo dieta proto klade důraz na konzumaci potravin, které měli k dispozici naši předkové. Patří sem maso, ryby, zelenina, ovoce, ořechy a semena. Mléčné výrobky, obilné výrobky a zpracované potraviny obecně nejsou zahrnuty do Paleo stravy.

Další důležitou součástí paleo diety je důraz na nezpracované potraviny. Paleo dieta se opírá o čerstvé, přírodní a nezpracované potraviny. To znamená, že byste se měli vyhýbat hotovým jídlům a zpracovaným potravinám, které mají často vysoký obsah cukru a umělých přísad.

Paleo dieta si v posledních letech získala popularitu, protože je vnímána jako zdravý způsob stravování, který může nabídnout mnoho zdravotních výhod. Zastánci paleo diety tvrdí, že může pomoci regulovat hladinu cukru v krvi, zlepšit trávení, zvýšit energii a snížit riziko kardiovaskulárních onemocnění a cukrovky.

Kritici paleo diety však tvrdí, že je příliš jednostranná a vylučuje některé důležité živiny, jako je vláknina a vápník, které se nacházejí v mléčných výrobcích a celých zrnech. Poznamenává také, že potraviny, které jedli naši předkové z doby kamenné, nemusí být nutně stejné jako dnes. Například některé druhy ovoce a zeleniny a také maso zvířat, která dnes existují, jsou jiné, než byly v době kamenné.

Existují argumenty pro i proti Paleo dietě a každý by se měl sám rozhodnout, zda mu vyhovuje. Je však důležité si uvědomit, že vždy je důležité jíst vyváženou a pestrou stravu, přizpůsobenou individuálním potřebám a preferencím.

Jak Paleo dieta funguje?

Paleo dieta je založena na teorii, že naše těla nejlépe reagují na potraviny, které byly dostupné našim předkům před vznikem zemědělství. Tato dieta má napodobovat stravu našich pravěkých předků.

Paleo dieta se zaměřuje na konzumaci zeleniny, ovoce, ořechů, semínek, masa, ryb a vajec. Zároveň se vyhýbá zpracovaným potravinám, rafinovaným cukrům, obilovinám a luštěninám. Tyto potraviny mají údajně prozánětlivé vlastnosti, které mohou vést k různým zdravotním problémům.

Paleo dieta také spoléhá na přirozené, nezpracované potraviny, které neobsahují chemikálie, hormony a antibiotika. Jde o to, aby dieta byla co nejjednodušší a nejčistší, aby tělu zajistila optimální přísun živin.

Paleo dieta je založena na přirozených potravinách a jejím cílem je napodobit jídelníček našich pravěkých předků. Cílem je vyhnout se zánětlivým potravinám a poskytnout tělu potravu bohatou na živiny.

Co můžete jíst při paleo dietě?

Paleo dieta neboli dieta z doby kamenné vychází ze stravovacích návyků našich předků z doby kamenné. Myšlenka je, že naše těla jsou geneticky naprogramována ke zpracování potravin, které byly dostupné v době kamenné. Z tohoto důvodu se Paleo dieta zaměřuje na konzumaci přírodních, nezpracovaných potravin, které měli k dispozici naši předkové.

Mezi potraviny povolené na Paleo dietě patří libové maso, ryby, drůbež, vejce, zelenina, ovoce, ořechy a semena. Doporučuje se jíst tyto potraviny v jejich přirozené formě a vyhýbat se konzumaci zpracovaných potravin, které jsou běžné v moderní stravě. Konzumace mléčných výrobků, luštěnin a výrobků z obilí také není povolena na Paleo dietě.

Důležitým aspektem paleo stravy je používání přírodních zdrojů tuků, jako je olivový olej, avokádový olej, kokosový olej a živočišné tuky. Tyto potraviny poskytují základní živiny a jsou důležitým zdrojem energie pro tělo.

Celkově Paleo dieta nabízí alternativu zdravého stravování pro lidi, kteří chtějí přejít na nezpracované potraviny a zlepšit své stravovací návyky.

5 výhod paleo diety

Hubnutí: Paleo dieta se zaměřuje na konzumaci potravin s vysokým obsahem bílkovin, zeleniny a ovoce, čímž se snižuje příjem rafinovaných sacharidů a cukrů, což může vést k potenciálnímu úbytku hmotnosti.
Zlepšené trávení: Vzhledem k tomu, že Paleo dieta má vysoký obsah vlákniny z konzumace zeleniny a ovoce, může pomoci regulovat trávení a snížit střevní problémy.
Vyšší obsah živin: Jíst čerstvé, celé potraviny, jako je ovoce, zelenina, ořechy a semena, poskytuje tělu mnoho důležitých živin, jako jsou vitamíny a minerály.
Snižuje zánět: Paleo dieta snižuje příjem zpracovaných potravin a rafinovaných sacharidů, které mohou způsobit zánět v těle. Místo toho zdůrazňuje jíst potraviny, které mají protizánětlivé vlastnosti, jako jsou ryby, olivový olej a kurkuma.
Zvýšená hladina energie: Paleo dieta obsahuje mnoho potravin s vysokým obsahem bílkovin, které mohou pomoci udržet hladinu cukru v krvi stabilní, díky čemuž se budete celkově cítit energičtěji.

Závěr

Paleo dieta může být pro některé lidi celkově zdravou dietou, protože klade důraz na konzumaci nezpracovaných potravin bohatých na živiny a zároveň se vyhýbá sladkým a zpracovaným potravinám. Je však důležité si uvědomit, že stravovací potřeby každého jsou jiné a Paleo dieta nemusí být pro každého vhodná. Před zahájením paleo diety je vhodné poradit se s lékařem nebo odborníkem na výživu, abyste se ujistili, že je vhodná pro individuální potřeby a cíle.

Více dietních forem

0/5 (Recenze 0)

Obsah