Ketogenní dieta je v módě

ketogenní jídlo

Nepopulární tělesný tuk nebo tuk na břiše je na první pohled hnací silou, která způsobuje, že se lidé dozvídají o dietě s programem na hubnutí, jako je Figuactiv nebo Bodymission.

Jednou z nejčastějších otázek je „Jak se zbavím tělesného tuku?“. Přirozeně se takové dotazy hromadí u nás v jarních nebo letních měsících.

Od zimní slaniny k letní postavě

Když se lidé chtějí zásobit poslední jarní módou nebo hledají novinky plavky nebo bikiny Není neobvyklé, že občas dojde k děsivému zjištění, že dřina diety a cvičení v zimních měsících zanechala jednu nebo dvě nepříjemné stopy v podobě nechtěného hromadění tělesného tuku (znáte pojem „tukové rolky“)? na vlastním těle a košile na míru nebo lehké letní šaty ošklivé a trochu kolem středu těla.

To je často moment, kdy padne rozhodnutí, že slanina musí pryč. V zásadě je samozřejmě toto rozhodnutí již třeba hodnotit kladně, ale bez správného jednání a potřebné vytrvalosti se jen stěží dostaví trvalý úspěch.

Figuactiv BodyMission umí jen to kýžený úspěch trvale, pokud si uvědomíte, že i extrémně účinný výživový nebo dietní program, jako je Figuactiv BodyMission, může být pouze jedním dílkem skládačky na cestě k trvale štíhlejšímu tělu.

Jak je to tedy s tělesným tukem?

Tělesný tuk není špatný!

břišní tuk

Lidské tělo v podstatě vždy do určité míry existuje z tukové tkáně. Vliv na pohodu a to ideál štíhlosti pak má příslušnou výšku procenta tělesného tuku z celé tělesné tkáně.

Tělesný tuk jako zásobárna energie

Uložený tělesný tuk slouží tělu především jako a skladování energie. Mechanismus, na kterém je tato skutečnost založena, je prastarý – lidský organismus je prostě seřízen tak, aby si zajistil dostatek zásob v době energetického nedostatku a vytvořil si odpovídající zásoby.

Podkožní břišní tuk

Dělá to ve formě tělesného tuku, který ukládá do tukových buněk, které jsou především v spodní vrstvy kůže jsou uloženy. Pokud bude podíl tělesného tuku v těchto tukových buňkách příliš vysoký, dříve nebo později to povede k notoricky známým tukovým válečkům, které se postupně tvoří zejména na břiše, ale také na pažích a nohou. Jedná se o tzv podkožního tuku nebo podkožní tuk. I tuto formu tělesného tuku lze ale poměrně snadno (a to i cíleným tréninkem) reaktivovat (hovorově spálit).

Viscerální břišní tuk

To je kritičtější viscerální břišní tuk vidět – což hovorově známe jako břišní tuk. Tento tzv. viscerální tuk ukládal organismus do tkáně pod pobřišnicí po dlouhou dobu a jen pomalu se přeměňuje zpět na energii. Bohužel viscerální tuk se v těle zbavuje ne jako primární zdroj energieale také jako ochranný mechanismus pro vnitřní orgány atd.

Ženské tělo především ukládá podkožního tuku za prvé, mužský organismus především viscerální tukové tkáně. Tyto mechanismy jsou již v lidském organismu z hlediska vývojové historie ukotveny, a proto je nelze samy o sobě vnímat negativně.

Tyto fyzikální mechanismy však pocházejí i z hlediska vývojové historie z mnohem dřívější lidské epochy, kdy se lidé ještě stravovali úplně jinak a především se mnohem více hýbali.

To nás přivádí k jádru neštěstí s břišním tukem. V přítomnost lidé jedí úplně jinak a mnohem méně se hýbou, takže ve střednědobém horizontu se tuky vždy ukládají příliš. Každý, kdo četl pozorně až do tohoto bodu, může nyní slyšet prostředky, kterými lze bojovat s tělesným tukem.

Ketogenní dieta s prastarými kořeny

ketogenní dieta je na rtech každého v pravém slova smyslu. Tento typ individuálního designu menu není v žádném případě jen módním trendem. Už ve starověkém Řecku prý radikální vzdání se sacharidů bránilo epileptickým záchvatům. Keto dieta se také stává Léčba dětské epilepsie nasazeno. Kromě léčebně-terapeutického přístupu je ketogenní příjem potravy především oblíbenou dietní metodou.

Rozhodující roli hraje také dobrý pocit: Mnoho lidí volí ketogenní dietu, aby optimalizovali svou celkovou pohodu. Ostatně z metabolické změny profitují i ​​sportovci: Větší vytrvalost, zvýšený maximální výkon a lepší schopnost koncentrace motivuje mnoho sportovců k nahrazení klasické sportovní výživy ketogenními potravinami. Co je to vlastně ketogenní dieta a co je ketóza?

Ketogenní dieta: tuk místo sacharidů

Obvyklý obsah sacharidů ve stravě v západním světě je 50 až 60 procent. Sacharidy jsou zdrojem energie číslo jedna. Chléb, koláč, těstoviny, brambory, rýže, jakákoli forma cukru: všechny tyto základní potraviny jsou pro ketariány – lidi, kteří jedí keto – víceméně tabu.

Tuky nahrazují sacharidy – seznam potravin s vysokým obsahem tuku řídí keto dietu. Podává se plnotučný sýr, steak, šunka a tuňák, jako příloha rajčata, hlávkový salát a okurkový salát. Mají tuky nahradit sacharidy? Nezničí to celý energetický rozpočet? Jak na tuto radikální změnu reaguje metabolismus těla?

Sacharidy zakázané z talíře: nastupuje ketóza

Ketogenní dieta má jeden cíl, totiž Přepněte do stavu ketózy. Namísto snížení sacharidů na polovinu ze 60 procent na asi 30 procent, jak to vyžaduje nízkosacharidová dieta, se ketariáni téměř úplně vyhýbají sacharidům. "žádné sacharidy“ místo „nízkosacharidového“. Tělo po určité době přechází do katabolismu, na hladový metabolismus a dodává si potřebnou energii. Jestliže dříve byly za zásobování energií zodpovědné sacharidy, nyní jejich místo nastupují tělu vlastní tuky.

Tento typ spalování tuků je motivací číslo jedna pro přechod na keto dietu, zejména pro lidi, kteří chtějí zhubnout. Játra přeměňují tukové zásoby na tzv. ketolátky, které zase fungují jako nové zdroje energie. Tento metabolický proces je známý jako ketóza. Zejména pro mozek mají ketolátky mimořádný význam jako alternativní zdroj energie.

Jak poznám ketózu?

ketogenní

Přechodnou fázi může provázet zvýšená tělesná teplota, bolesti kloubů a hlavy – tzv. keto chřipka. Kdy začíná ketóza se liší případ od případu: v přísném Vyhněte se sacharidům tělo se adaptuje rychleji než při mírném snížení. Měli byste se však připravit alespoň na dva dny. Ani deset dní není neobvyklé, než tělo nabere nový metabolický směr:

Přepne spínač Metabolismus glukózy na metabolismu lipidů kolem. Tato pro organismus závažná změna je patrná na jasných tělesných signálech: Najednou není pocit hladu, jste najednou soustředěnější a schopni se soustředit a ráno snadněji vstát z postele. Můžete zaznamenat zvýšenou žízeň a všimnout si kyselého, sladkého zápachu ve svém dechu. Pro jistotu existují keto proužky na moč, které mění barvu v závislosti na postupu ketózy.

Ketogenní dieta – první kroky

Chcete jako sportovec Zvyšte svůj výkonnostní potenciál ... nebo chcete zhubnout bez hladovění ... nebo jste se rozhodli minimalizovat spotřebu sacharidů a zlepšit kvalitu svého života? Ketogenní dieta, ketogenní dieta může mít různé cíle. V každém případě je prvním krokem získání nejdůležitějších informací. Jakmile se rozhodnete vyzkoušet keto, případně po konzultaci se svým praktickým lékařem, začněte sestavovat seznam potravin.

Poté jeden navrhněte předběžné menu na prvních pár dní. Tento dietní plán by měl vždy umožňovat potřebnou volnost pro krátkodobé změny – samozřejmě při zachování správných potravin. Na internetu můžete najít četné keto jídelní plány a návrhy menu. Kromě toho je vhodné vést si keto deník: netrápíte se výpočtem kalorií, ale hlídejte si limit sacharidů v poznámkách – podle toho, zda ho máte nastavený na pět, sedm nebo deset procent. Deset procent sacharidů je horní hranice pro ketogenní dietu.

co můžu jíst?

potraviny povolené pro ketogenní dietu

Ketogenní dieta je založena na příjmu tučných a pokud možno bezsacharidových potravin s mírným obsahem bílkovin. Zde je stručný přehled rozdělený na keto-friendly potraviny a potraviny nevhodné pro ketogenní dietu:

Maso, ryby, mořské plody

V zásadě se pro ketogenní dietu dobře hodí masné výrobky - například hovězí, kuřecí, vepřové, jehněčí maso. Obsah bílkovin by neměl být příliš vysoký. Zvláštní pozornost věnujte složkám zpracovaných masných výrobků a uzenin. Neméně oblíbené jsou u ketariánů ryby. Vysoce tučný kapr, okoun, losos a sleď jsou ideální pro použití v keto kuchyni. Raci, krevety a mušle zpestří.

zeleninový

Vzhledem k tomu, že tradiční přílohy jako brambory, rýže a těstoviny nemají v keto menu místo, hraje zelenina ještě větší roli. Zde je základní pravidlo, které si můžete zapamatovat dvěma způsoby: nahoře versus dole, zelené versus nezelené. Jinými slovy, to, co roste nad zemí, přispívá ke ketóze, ale tomu, co roste pod zemí, je třeba se vyhnout.

Nebo: Zelená (listová) zelenina je v pořádku, nezelená (kořenová) zelenina není kompatibilní s keto. Příklady zeleninykteré můžete zařadit do svého ketogenního jídelníčku: chřest, listovou zeleninu, jako je zelený salát, rukola a pampeliška, endivie, salát, růžičková kapusta a květák, brokolice a bílé zelí. Papriky a rajčata obohacují váš jídelníček, stejně jako špenát, artyčoky, okurky a cukety.

Obst

Skutečnost, že jablka, hrušky a podobně zůstávají tabu, je pro ketariány ponižující. Obsah sacharidů ve většině druhů ovoce je příliš vysoký na to, aby je bylo možné zařadit do jídelníčku. Výjimkou jsou citron a limetka, jahody a maliny, stejně jako olivy a avokádo, které díky vysokému obsahu tuku nabízejí vítanou změnu.

mléčné výrobky

Sýry mají vysoký obsah tuku a nízký obsah sacharidů – potěšení na talíři přináší čedar, brie, smetanový sýr, mozzarella a parmazán. Do jídelníčku lze začlenit především plnotučné mléčné výrobky. Lehké výrobky jsou méně vhodné, protože cukr je často přidáván jako náhrada tuku ve výrobním procesu.

Ořechy a semínka, koření a bylinky

Mandle a lískové oříšky, kešu oříšky a pistácie jsou chutné občerstvení mezi tím. Bylinky a koření také dodávají barvu v ketogenní kuchyni. Sůl, pepř, petržel, oregano, bazalka, kari, paprika a kopr...nesmělo chybět koření.

Co nesmím jíst a pít?

Vyhýbají se jakémukoli cukru, aby neohrozili stav ketózy. Cukr, med, javorový sirup jsou stejně tabu jako obilné produkty: těstoviny, rýže, mouka, chléb, pečivo, kukuřice, kuskus. Stejně nevhodné jsou zpracované a hotové výrobky a také sladkosti.

Jak již bylo zmíněno, je třeba se vyhýbat také většině druhů ovoce a mnoha druhům zeleniny, například jablkům, hruškám, banánům, kiwi a třešněm a také bramborám, červené řepě, bílým fazolím a čočce. Limonáda a cola musí zůstat na pultech, stejně jako alkoholické nápoje a sportovní nápoje. Omezit se na minerálky, čaj a kávu působí spartánským dojmem, ale po přechodové fázi chuť na sladké většinou zmizí.

Závěr: ketogenní výživa jako pozitivní signál pro tělo

Ať už jako Palivo pro závodní sportovce nebo zvýšení koncentrace při intelektuální práci: Ketolátky, které v ketoze přebírají zásobování energií za sacharidy, odvádějí úžasně dobrou práci. Jeho léčivá síla u dětské epilepsie se již využívá terapeuticky. Nadějné jsou studie o diabetu, diskutuje se také o jejich roli u Alzheimerovy a Parkinsonovy choroby. Ve výzkumu rakoviny existuje naděje, že ketóza může přispět k hladovění nádorových buněk.

ketogenní dieta znamená zásadní změnu pro lidský organismus. Jakmile je dosaženo fáze ketózy, vedlejší účinky většinou odezní. Zvyšuje se celková pohoda a je snazší shodit přebytečnou tělesnou hmotnost. Vezmou vás psychicky i fyzicky zvýšený výkon skutečný. Ketogenní dieta se ukazuje jako atraktivní nutriční alternativa pro sportovce, ty, kteří chtějí zhubnout a ty, kteří milují zdraví.

0/5 (Recenze 0)

Obsah

1 Trackback / Pingback

  1. Zhubněte pomocí ketogenní diety – takhle to děláte správně!

Zanechat komentář

Emailová adresa nebude zveřejněna.


*