Acidobazická rovnováha: zdravý život díky zásadité výživě

regulace kyselých zásad muž pálení žáhy

Nemoci jsou rozšířeným zlem, které se může objevit i bez vlastního vlivu, ale většinou jsou produktem vlastního životního stylu. Sportující lidé, kteří se zároveň stravují zdravě, jsou postiženi daleko méně než ti, kteří mají nezdravý životní styl. Velkým problémem je zejména konzumace alkoholu, tabáku a rychlého občerstvení.

Tato spotřeba také vede k a Acidobazická nerovnováha. Pokud pH krve překročí ideální hodnotu 7,35-7,45 a tím se příliš „zakyselí“, pak vznikají komplikace v celém organismu lidského těla. Téměř všechny orgány v těle jsou závislé na acidobazické rovnováze a vždy se zabývají regulací této hodnoty.

Pokud je hodnota příliš vysoká, což je způsobeno nezdravým životním stylem, pak například nefungují správně střeva. Objevují se příznaky jako průjem, zácpa nebo křeče. Zároveň tělo ztrácí energii a sílu, protože je zaneprázdněné regulací hodnoty a snaží se udržet hodnotu mírně základní (7,35-7,45).

Kyseliny a zásady v lidském těle - vstřebávání a uvolňování

Kyseliny se do lidského těla dostávají dvěma způsoby: Jednak se tvoří přímo v těle při štěpení bílkovin – na to člověk nemá vliv. Na druhou stranu se vstřebávají prostřednictvím potravin, které obsahují různé kyseliny – včetně mléka, tvarohu, masa, sýrů, vajec, rafinovaných olejů a tuků atd. Čím více těchto potravin konzumujeme, tím více se zvyšuje kyselost těla.

Kyseliny jsou přitom tělem „odpuzovány“ a to se děje neustále. Lidé například uvolňují kyseliny plícemi (dýcháním vzduchu), ledvinami (močí) a kůží (potem). To reguluje acidobazickou rovnováhu v těle a umožňuje správné fungování organismu. To však platí pouze v případě, že je rovnováha kyselin a zásad v rovnováze.

Princip vstřebávání a uvolňování je teoreticky velmi jednoduchý: nevstřebávají se žádné kyseliny, které se automaticky zpracovávají a zase vypuzují. Jakmile však není k dispozici dostatek zásad pro neutralizaci nebo tělo nestíhá vysoký příjem kyselin, hledá jiné způsoby, jak je vyloučit. Poté se kyseliny ukládají do pojivové tkáně.

To vede k překyselení organismu, což technicky také acidóza je nazýván. K tomu dochází, když je pH pod normální hodnotou, mezi 7,35-7,45. Akutní acidóza, při níž pH klesne pod 7,15, je dokonce život ohrožující a vyžaduje lékařské ošetření.

Zde je důležité, aby se stanovila hodnota pH krve, protože pouze ta má význam pro acidobazickou rovnováhu. Hodnota pH moči je naproti tomu vždy poněkud kyselá, a proto není relevantní.

Mírnou acidózu, kdy je hodnota pH v kyselém rozmezí, tělo zpočátku nezaznamená. Lidský organismus má „nárazníkový systém“ a dokáže během krátké doby překlenout mnoho problémů. Delší dobu se mu to ale nedaří, takže se v určité chvíli vyčerpá a z toho vznikají problémy.

Ty se projevují poruchou funkce jednotlivých orgánů a pojivové tkáně. V současné době je dokonce podezření, že nerovnováha acidobazické rovnováhy je důvodem běžných onemocnění, jako jsou migrény, osteoporóza a revmatismus.

Opatření pro zásaditý a zdravý život

Naštěstí je v rukou každého jedince, aby svou acidobazickou rovnováhu udržel v rovnováze. Ale jakmile pochopíme princip, který je za tím, není těžké jej implementovat:

1. Alkalická dieta

Základní strava je nejdůležitějším faktorem pro acidobazickou rovnováhu v lidském těle. Výběr zásaditých potravin je obrovský a nachází se především v zeleniny a ovoce opět: banány, hrušky, jablka, hroznové víno, citrony, melouny, artyčoky, mrkev, dýně, brokolice, okurky, houby, rozmarýn, lanýže atd.

Navíc příjem tekutin hraje ústřední roli v acidobazické rovnováze. Nápoje obsahující cukr nebo alkohol mají extrémně negativní vliv na rovnováhu, kdežto Kangenská voda nebo přírodní minerální voda působí velmi pozitivně.

důležitý: Velká mylná představa komunity je, že potraviny, které chutnají tímto způsobem, jsou kyselé nebo zásadité. Příklad: Mnoho lidí si pod pojmem kyselá potravina představí citrony nebo limetky, ale není tomu tak. Jsou dokonce velmi zásadité, a proto ideální pro zásaditou stravu. Někteří lidé si naopak myslí, že preclíky jsou zásadité kvůli své chuti, což není pravda, protože obsahují kyselé přísady.

2. Omezte bílkovinné potraviny

Potraviny bohaté na bílkoviny představují velký problém pro acidobazickou rovnováhu dobrá část stravy jsou, neměly by se konzumovat nadměrně, protože způsobují zvýšenou tvorbu kyselin v těle. Týká se to například ryb, masa, sýrů, ale i luštěnin a obilovin.

důležitý: 20-30 % denních jídel může sestávat z potravin obsahujících bílkoviny, ale neměla by překročit tuto hodnotu ve prospěch acidobazické rovnováhy.

3. Sport a relaxace

Protože se kyseliny odbourávají pocením a dýcháním, sport a relaxace jsou velmi důležité pro acidobazickou rovnováhu. Tyto dva faktory hrají roli i v dalších zdravotních aspektech, a proto by se rozhodně měly začlenit do života.

důležitý: Alespoň třikrát až čtyřikrát týdně Sport řiďte a každý den se ujistěte, že relaxace je součástí dne: Jóga, procházky nebo meditace.

0 / 5 (Recenze 0)

Zanechte komentář

Zanechat komentář

Emailová adresa nebude zveřejněna.


*