Ако търсите вечеря в класически американски стил, току-що сте я намерили. Можете да го използвате като гарнитура или да го консумирате самостоятелно. Кубчетата сладък картоф с червен пипер са подправени с лют червен пипер и риган за създаване на допълнителни вкусови изживявания.
Типична закусвалня - сладки картофи с чушка на кубчета
Сладките картофи се сваряват в началото, за целта се слагат в тенджера и се заливат със студена вода, докато се покрият. Сега оставете водата да заври и я оставете да поври 3-4 минути. Отцедете сладките картофи и ги поставете в ледена баня или алтернативно в студена вода, за да се охладят.
След като сладките картофи се охладят, ги отцедете добре. Нарязвате си чушките също на кубчета и слагате всичко заедно с подправките в голяма купа. Всичко се смесва там и след това се нарежда върху тава за печене. Обръщайте сладките картофи на всеки 5-10 минути, докато се сварят.
Ако нямате фурна или не искате да я използвате, можете да приготвите бататите с червен пипер на кубчета и в тава. Загряваш го кокосово масло в тиган и добавете сместа от сладки картофи и пипер, докато покафенеят хрупкаво.
Печени кубчета сладки картофи с червен пипер
Съставки
- 4 парче голям сладък картоф валцувани
- 1 парче червен пипер валцувани
- 3 EL зехтин
- 1 EL чили прах
- 1 TL Сол
- 1 TL сушен риган
- ½ TL чесън на прах
- 1 Гнездо Пипер
инструкции
- Поставете нарязаните сладки картофи в голяма тенджера и ги покрийте със студена вода. Оставете да заври и оставете да къкри 3-4 минути.
- Отцедете и поставете в голяма купа с ледена вода. Отцедете след охлаждане.
- Загрейте фурната на 220° и сложете кубчетата сладки картофи и кубчета чушки в купа с подправките и олиото.
- Разстелете сместа от сладки картофи и черен пипер върху тава с ръбове и поставете във фурната.
- Обръщайте сместа от сладки картофи и пипер на всеки 5-10 минути, печете около 20 минути, докато всичко стане приятно кафяво.
предложение за сервиране
- 23,9 g въглехидрати
- 7 грама мазнина
- 5,1 грама захар
- 2,2 грама протеин
- 4 грама диетични фибри
- 433,3 mg калий
- 797,4 µg витамин А
- 20,4 mg витамин С
- 15,1 µg фолиева киселина (B9)
- 393,8 mg натрий
Последен съвет – нарязани на кубчета сладки картофи с червен пипер
Рецептата е много подходяща за предварително приготвяне, на следващия ден имате чудесно ястие, затоплено отново за кратко в тигана. Но разбира се можете да ги използвате и като гарнитура към ястие. Съхранени в хладилник, вие имате винаги налична храна за 2-3 дни.
Съдържание