Готови ястия: Не само нездравословна тенденция

довършете яденето

Въпреки че готовата храна е практична, като цяло тя обикновено означава нездравословна диета. Ако искате да се храните съзнателно и може би дори да спортувате, често се изправяте пред трудния въпрос кои ястия са подходящи, ако нямате време.

Има обаче алтернативи на нездравословните полуфабрикати. Но какво точно представлява готовата храна и защо все още е толкова популярна? И какви здравословни възможности имате? Тази статия изяснява тези и други въпроси.

Какво е готово ястие?

По правило се обмисля всяко хранене полуфабрикати, който може да се закупи готов за консумация и затова трябва само да се затопли. Това често се изисква само един Микровълнов, в някои случаи е необходима фурна или котлон, включително тиган или тенджера за нагряване. Ако месни компоненти са включени, те са предварително сварени, така че потребителят спестява време за приготвяне.

Липсата на време е основната причина хората да ядат готови ястия. Освен забързаното ежедневие и професионален живот много хора имат само малко време оставени да си сготвите. Следователно готовите за консумация са едно практична алтернатива. Но дори тези, които имат малко готварски умения, се възползват от готовите ястия.

Готовите ястия са изобретени в САЩ още през 1954 г. Успехът беше толкова новаторски, защото търсенето беше толкова високо, че все повече и повече компании се засилиха и пуснаха свои собствени готови ястия на пазара. Междувременно готовите ястия станаха незаменими и в Германия.

Проучванията през последната година разкрихаче в немскоезичното население наоколо 2,46 Millionen хората са консумирали готови ястия няколко пъти седмично. Анкетирани са хора на възраст над 14 години.

Въпреки голямото търсене винаги е имало Критика към готовите ястия. Твърди се, че високото съдържание на сол допринася за развитието на високо кръвно налягане и други сърдечно-съдови заболявания. Освен това, за да могат ястията да бъдат предложени възможно най-евтино, често се използват некачествени съставки, което също може да повлияе на здравето на потребителите.

Консервантите, подобрителите на вкуса и други изкуствени съставки също не са благоприятни за здравето. Че риск от смърт следователно трябва да се увеличи с редовна консумация.

готова пица

Причини за готови ястия

Ако толкова много неща за конвенционалните полуфабрикати са критикувани, защо все още се държат толкова добре? Защо мнозинството просто не си готвят сами да ядете здравословна храна? Има много причини, поради които търсенето на бърза и неусложнена храна е толкова високо.

1. Социално-демографски тенденции

Първата причина готовите ястия да са толкова популярни е тази социално-демографска промяна. Все повече са самотните домакинства или самотните родители. Освен това се увеличава нивото на заетост и на двамата родители.

Ако и двамата родители трябва да ходят на работа, времето, налично за приготвяне на ястия може да се изразходва. Затова много семейства често ядат готови ястия през седмицата и готвят само за себе си или отиват на ресторант през уикенда.

2. Липса на готварски умения

Не толкова отдавна, ако някой не знаеше как да готви, беше забранено. Днес нещата са различни. Готвенето не е нищо повече, което можете да направите трябва, хубаво е само когато някой го владее.

Освен това те са ограничени готварски умения човек често на няколко ястия. За да има разнообразие, готовото ястие се изважда бързо от хладилника.

3. По-висока ориентация към свободното време

Друга причина за търсенето на готови ястия е определена промяна в стойностите. Все повече хора ценят свободното си време повече от самите тях фиксирани часове за хранене. Така вървят и те структури на хранене изгубени в семейния кръг.

Не е необичайно това да е причината членовете на семейството да се хранят „в положението“. Това означава, че всеки яде, когато иска. Следователно храненето се извършва индивидуално или дори навън и извън дома, което често прави приготвянето на храна остаряло.

4. Липса на време

Основната причина за търсенето на готови ястия е и си остава липса на време. Изискването, все повече и повече гъвкавост в професионалния живот да поставиш деня върви ръка за ръка със съкращенията на времето. Но вече споменатите причини допринасят за това, че има известна липса на време и че хората почти никога не готвят сами.

Здравословна диета въпреки готовите ястия

Готовата храна не е просто готова храна. Това, че някои продавачи предлагат нездравословни продукти, не означава, че готовите за консумация ястия трябва да се избягват напълно. Напротив: вече има компании, които предлагат готови ястия, които са здравословни и дори подобряват физическата форма на човек.

фитнес храна се характеризира, наред с други неща, с факта, че качествени съставки съдържа. Марката лъвски дял например, само докосва органични съставки. Те подобряват благосъстоянието, противодействат на неестественото усещане за ситост след хранене и могат да се консумират и при спортуване.

Освен това делът на протеините е сравнително висок. Докато много други готови ястия разчитат на възможно най-евтините въглехидрати, които действат като засищащ фактор, лъвският дял от готовите ястия съдържа приблизително същото количество въглехидрати като протеините или дори повече протеини. В резултат те засищат по естествен начин и не утежняват тялото излишно.

Друг аспект, който често се критикува при готовите ястия, са добавки, което трябва да гарантира или вкуса, или възможно най-дълъг срок на годност. Не е необичайно тези изкуствени вещества да бъдат канцерогенни, когато се консумират в големи количества. Следователно е очевидно, че отрицателните ефекти върху тялото са забележими.

В резултат на това марки като Lion's Share не използват нито една от тези изкуствени добавки за подобряване на вкуса или увеличаване на срока на годност. Чисто натурални продукти са много по-здравословни за тялото, поддържат го във форма и не ви изморяват толкова бързо – защото умората също е чест страничен ефект от нездравословните готови ястия.

Как разпознавате здравословните готови ястия?

Нямате време, липсват ви готварски умения или има други причини да посягате към готовите ястия? Следните точки могат да се използват, за да се определи дали едно готово ястие е полезно за тялото или не.

  • Без изкуствени съставки
  • Без добавена захар
  • Съставки от биологичен произход

Ако ястието отговаря и на изискването да го приготвите бързо и най-вече лесно, имате работа с наистина добри готови ястия.

Заключение

Въпреки че готовите ястия често се представят в лоша светлина, има доставчици, които предлагат наистина здравословни и висококачествени ястия на пазара. Приготвят се също толкова бързо и лесно, но нямат негативни ефекти върху тялото и го поддържат здрав и във форма.

4/5 (1 преглед)

Съдържание

Оставете коментар сега

оставите коментар

Имейл адресът няма да бъде публикуван.


*