وصفات صيفية بالفراولة بالفواكه الطازجة أو المجففة

عصير الفواكه

الصيف ليس هنا تمامًا بعد ويستمتع معظم الناس بالفعل بالفراولة. من مايو تكون ناضجة ولا يمكن أن تكون فقط حلويات حلوة، ولكن يمكن أيضًا معالجتها جيدًا في الأطباق اللذيذة.

الكلاسيكية كعكة الفراولة كثيرا ما نجد. ومع ذلك ، يمكن لوصفات الفراولة الصيفية أن تفعل أكثر بكثير من مجرد الاستلقاء على كعكة. لا تجعل الأنواع والأنواع المختلفة الفاكهة متعددة الاستخدامات فقط.

المعالجة واسعة النطاق أيضًا. في سلطة أو أيضا لحم، ولكن ربما أيضًا على الشواية. هناك العديد من وصفات الفراولة التي ليست فقط لذيذة في الصيف. البدائل للأيام الباردة على سبيل المثال فراولة مجففة بالتجميد من Buah.

أفضل وصفات مقبلات الفراولة

من له ernährung إنه لا يحتاج إلى مكونات صحية فحسب ، بل يحتاج أيضًا إلى نظام غذائي متنوع. الموسمية والإقليمية مواد غذائيه هي الحل المثالي هنا. وهذا يشمل الفراولة.

كمبتدئ ، فإن الفاكهة الحمراء متعددة الاستخدامات. لذلك ليس عليك دائمًا أن تحب الأطباق الحلوة فقط KUCHEN أو الحلوى تحدث. كما تحظى السلطات بالفراولة بشعبية كبيرة ، وهي مناسبة جدًا للمبتدئين.

سلطة الفراولة

سلطة الفراولة

ماذا عن لحم الخنزير ، على سبيل المثال سلطة الفراولة؟ كل ما تحتاجه هو لحم خنزير جيد وفراولة وجرجير وقليل من زيت الزيتون والخل البلسمي والملح والفلفل.

كميات:

  • 250 جرام لحم خنزير ناعم
  • 500 جرام فراولة
  • 250 جرام سلطة جرجير
  • اندفاعة بلسمية
  • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون أو زيت جوز
  • 1 قليل من الفلفل
  • 1 قليل من الملح

يتم قطع لحم الخنزير إلى قطع خشنة. يجب أولاً غسل الفراولة ثم تحريرها من الساق. سوف الثمار بعد ذلك إيواءقبل أن يدخلوا السلطة.

نضيف الآن الجرجير ونصنع تتبيلة بالزيت والخل والبهارات. صب هذا على السلطة قبل التقديم مباشرة. وصفة سريعة لشخص واحد مقبلات استثنائية.

مقبلات الفراولة والأفوكادو

نوع آخر مع مزيد من الخفة يجلب المقبلات مع الفراولة والأفوكادو. بالإضافة إلى ذلك ، هذا الطبق مناسب جدًا أيضًا للنباتيين ويوفر تأثيرًا بصريًا حقيقيًا تسليط الضوء.

بالإضافة إلى الفراولة ، نحتاج إلى ثمرة أفوكادو. الى جانب ذلك ، أنت بحاجة عسلوالليمون والقليل من الخل البلسمي والملح والفلفل. الخل البلسمي الخفيف أفضل للبصريات.

كميات:

  • 500 جرام فراولة
  • 1 الأفوكادو
  • شنومكس العسل العسل
  • 1 ليمون
  • 1 ملعقة كبيرة خل بلسميك (أبيض)
  • 1 قليل من الملح
  • 1 رشة فلفل (أسود ، مطحون)

بعد غسل الفراولة ، قم بإزالة الساق. الآن يتم تقطيع الثمرة إلى شرائح رقيقة. تمتزج الفراولة الآن مع 3 ملاعق كبيرة من العسل والملح والفلفل. بهذه الطريقة تأخذ ذلك طعم أفضل بكثير.

أفوكادو نصف

الآن قشري الأفوكادو وقطعيه إلى شرائح أيضًا. قم بتقطيع الليمون إلى نصفين واعصر العصير. هذا ثم على شرائح أفوكادو تُقطر ثم تُخلط بعناية مع الفراولة.

قبل التقديم مباشرة ، يتم استخدام الخل البلسمي. رشي قليلاً على الأطباق أو في وعاء السلطة. هذا يكمل الفريد تجربة تذوق مثالي ويمنحك المزيد من النكهة.

أطباق الفراولة الشهية كطبق رئيسي

يمكن العثور على الفاكهة الحمراء في جميع أنحاء القائمة. ليس من الضروري دائمًا أن يكون ذلك الشخص كعكة الفراولة يكون. جرب شيئًا جديدًا وفاجئ عائلتك وأصدقائك بأشخاص جدد إبداعات.

فقط في الوقت الذي تحصل فيه الفراولة على الموسم لديك ، الهليون متاح أيضا. ينتج كلا المنتجين معًا رائحة فريدة يمكن استخدامها للطبق الرئيسي.

الهليون مكرر مع الفراولة وصدور البط

الفراولة الهليون

الهليون مع الفراولة وصدور البط هو وصفة الفراولة اللذيذة للصيف. كل ما تحتاجه هو الفراولة البيضاء والخضراء نبات الهليون، صدر بط ، زيت ، ملح وفلفل ، خس ، برتقال ، كريمة حامضة ، نعناع ومايونيز.

كميات:

  • 300 غ من الهليون الأبيض
  • 300 غرام من الهليون الأخضر
  • 2 فيليه صدر بط ، 200 جرام لكل منهما
  • 3 EL oil
  • الملح والفلفل
  • 250 جرام فراولة
  • 1 خس خروف
  • 1 برتقال عضوي
  • ½ باقة نعناع
  • 3 ملعقة كبيرة مايونيز
  • 150 جرام كريما حامضة
  • 2 ملعقة كبيرة لوز مبشور ، محمص
  • توت الفلفل ، وردي ، مطحون بشكل خشن

يتم أولاً تقشير الهليون أو تنظيفه ثم تقطيعه إلى قطع بطول 4 سم. ستكون هذه في المياه المالحة مطبوخ حتى أنها لا تزال قليلا al dente. وفي الوقت نفسه ، يمكن حرق صدر البط.

يتبل الصدر بالملح والفلفل. تُغسل الفراولة والخس وتُقطع إلى قطع صغيرة. ال برتقال يتم عصره ويحتاج إلى القليل من الحماس من القشر.

يُمزج النعناع الآن مع قشر البرتقال والمايونيز والقشدة الحامضة. أضف القليل من عصير البرتقال والملح والفلفل. تمتزج الصلصة الآن مع الهليون والفراولة. في النهاية بطة الثدي ضع على القمة.

وإلا كيف يمكن استخدام الفراولة؟

بالطبع ، ليس من الضروري دائمًا معالجة الفاكهة طازجة. هناك العديد من المتغيرات حول كيفية وضع الفراولة في الشتاء يمكن أن تستهلك. من المهم أن يتم التعامل مع الفاكهة عندما تكون طازجة جدًا.

الفراولة جدا حساس وسرعان ما تحصل على بقعة سيئة. كما أنها لم تدم طويلاً بعد حصادها. لذلك فإن المعالجة السريعة مهمة.

فراولة مجففة

فراولة مجففة

قد يكون أحد الاحتمالات فراولة مجففة. هذه العملية تزيل الرطوبة من الفاكهة. بهذه الطريقة ستبقى لعدة أشهر. يمكن بعد ذلك استخدامها في العديد من الأطباق.

لكنها مفيدة أيضًا للصحة وجبة خفيفة واتخذت كبديل للرقائق. تذوق في المساء أمام التلفزيون فواكه مجففة حتى أفضل. لا يمكنك استخدام الفراولة فقط لهذا الغرض.

مربى الفراولة الكلاسيكي

الطريقة الكلاسيكية للحفظ هي مربى. يمكن استخدام الفراولة بمفردها أو مزجها مع فواكه أخرى لعمل مربى رائع.

الصلصات: مربى الفراولة أو هريس

هريس الفراولة

بدلاً من ذلك ، يمكن أيضًا استخدام الفاكهة لعمل هريسة أو فطيرة هريس يتم إنتاجه. هذا مثالي ل العديد من الصلصات ويمكن تجميدها للحفظ.

يمكن أيضًا تجميد الفاكهة بأكملها وإذابتها حسب الحاجة. ومع ذلك ، يجب على المرء أن يضع في اعتباره أنه يفقد الكثير من الاتساق بعد الذوبان ويكون طريًا إلى حد ما. ل الحلوى لكنها مناسبة تمامًا.

0/5 تقييم الزبائن

Inhaltsverzeichnis

اترك تعليق الآن

ترك تعليق

لن يتم نشر عنوان البريد الإلكتروني.


*